ከፋፍ ዱቄት ፖስታዎች - በጣም ቀላል እና ዋጋቸው ተመጣጣኝ እቃ. እና አሁንም የተዘጋጀውን ሉጥ የምትገዙ ከሆነ, አጠቃላይ የዳቦ መጋገሪያው ግማሽ ሰዓት ይወስዳል. ይሁን እንጂ አንዳንድ የቤት እመቤቶች ጊዜያቸውን መሥዋዕት አድርገው ለማቅረብ ተዘጋጅተዋል. የቤት ውስጥ ብስባሽ ዱቄት በጣም ፍራቻና ጣፋጭ ነው, በምግብ አሰጣጣችን ለራስዎ ይዩ!
ከፋፍ ዱቄት የፓልም ደብዳቤዎች
ግብዓቶች
- አረንጓዴ ፖምቶች - 4 pcs.
- ውሃ - 1 ሊ;
- ቢት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር ቡኒ - 1 ንጥል;
- ቀረፋ - 1 ሳርሊን;
- አምፕቲክ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- በማሸግ - 500 ግ.
ዝግጅት
በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ አንድ ሊትር ውኃ ለማፍላት, የሎሚ ጭማቂውን በመጨመራቸው የተገመዱ ፖምቹን ያስቀምጡ, ስለዚህ አይጨልም. ከዚያም በፍሬው ውስጥ ያለውን ፈሳሽ በሙሉ በጥንቃቄ አጣጥፈው የተሞቁ ክሬን ቅቤ ላይ በላቸው . እንጆሪዎችን ለ 2 ደቂቃዎች ቆርጠው ይያዙት, ከዚያም ከፋንሲኖንና ቡናማ ስኳር መጨፍለቅ. ውስጡ ከድፋይ ውሃ ጋር ይቀላቀላል, በጥንቃቄ ድስቱን ወደ ድስ ውስጥ ይቅቡት, በጥንቃቄ ይደባለቁ እና ከመጠን በላይ ለ 1 ደቂቃዎች ምግብ ያብቡ.
ቀጥሎም ከእሳቱ ላይ መሙላትዎን ያስወግዱት እና እንዲቀዘቅሉት ይተዉት. በዚህ ጊዜ, ምድጃውን እናስነሳ እና እስከ 200 ዲግሪ ያርከሉት. የሳፍጣሽ ፓስታዎች ተዘርዘዋል, በ 8 ትንሽ ካሬዎች ተቆራርጦ በየጥፋታችን እሰፋፋለን. አሁን ጠርዝውን ወደ ማዕከሉን ያጠጋሉ እና ፖስተሮችን ከእንቅለሉ አፋጣኝ ርቀት ወደ ፖኒው ፓሪስ ላይ ያሰፋዋል. ለ 25 ደቂቃዎች ወደ ምድጃ እንልካለን, ከዚያም ለጠረጴዛ እናገለግላለን.
የ Apple ፖስታዎች ከፋፍ ዱቄት
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ዱቄት - 400 ግ.
- ቅቤ - 400 ግ.
- ቀዝቃዛ ውሃ - 1 ንጥል;
- ፖም - 5 ፓኮች.
- ስኳር - ለመሙላት;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ቮዶካ - 10 ጭነቶች.
ዝግጅት
በአድማው ዱቄት ላይ ዱቄት እናስቀምጠው, በውስጡ እንደ እንሽላለው እና እንቁላል ውስጥ እንቁላል. በመቀጠሌ መከሊከቱን በማዋሌ ሇሁሇት ሰአት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ቅበሉን ከቅዝቃዜ ውሃ በታች እናጠባለን እና በቫፕኪንፑ እጠጣለን. ቂጣውን ወደ ቀጭን ፓንኬክ ማዞር. ቀዝቃዛ ቅቤን ወደ አጭር ቅጠሎች ቆርጠው በቆዳው ላይ ባለው ቦታ ላይ አስቀምጡት. ዘይቶቹ በ 4 ጎኖች የተጠቃለለ ሲሆን ዘይቱ ከውስጥ ውስጥ እንዲገባ ይደረጋል.
ከዚያም ቂጣውን እንደገና ይጫኑት, ግማሹን ጨምሩ እና ለ 25 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ከዚህ በኋላ ሂደቱን አራት ጊዜ ይድገሙት. አፕል በተቆራረጡ ቆርጦ ጣውላዎችን, ጣፋጭ ምግቦችን, ትንሽ ውሀ ይጨምሩ, ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ለመቅመስ እና ለመቆፈር. ለስላሳ የዱቄት ድብልብል, ወደ ተመሳሳይ ትናንሽ ካሬዎች በመቁረጥ, መሙላቱን በማስገባት ፖስታውን ይፍጠሩ. አሁን በመጋገጫ ሣጥኑ ላይ ያስቀምጡት እና በመጋገሪያ ምድጃ ውስጥ እስኪሰክሩ ድረስ ይጋገጡ.
ከፋፍ ዱቄት ውስጥ አጭር ፖስታዎች
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ዱቄት - 4 እቃዎች;
- ማርጃን - 300 ግ.
- ውሃ - 1 ንጥል;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ኮምጣጤ - 1 ሳንቲም;
- ስኳር - ለመሙላት;
- ስኳር - ለመብላት;
- ፖም - ለመሙላት.
ዝግጅት
ዱቄት በተቆራረጠ ቦርድ ላይ ይረጨዋል, የተቀዳ የጋዛን ቡቃያ ይጨምርና ወደ ቢላ ይላጫል
በዚህ ጊዜ, መሙላቱን እንቃጠለው. ይህንን ለማድረግ, እንጆቹን ከፖም ላይ እናቆጥናቸዋል, በካሬዎች እንጨበጥናቸው, ስኳን እንረጭና ስንዴን በቃ. በትንሽ ዱቄት ትንሽ ቀስ በቀስ በካሬዎች ውስጥ በመቁረጥ የፖም ክብደቱን ይለፉና ጣራዎችን በማፍጠጥ ፖስተሮችን ይለጥፉ. በመቀጠሌም በሊካ ሉህ ሊይ አስቀምጣቸው እና ስኳር ዯግሞ በሊይ ሊይ ይረጫሌ. እስኪዘጋጅ ድረስ ስጋውን ለ 25 ደቂቃዎች ይክሉት.