Spaghett ከሚገባ ጥብስ ጥዋት ጠዋት ወይም ምሽት ምግብ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, እንዲሁም በምሳ ምግ አዘጋጅ. በጨዋታ አሻንጉሊቶቹ ውስጥ እንኳን እንደዚህ አይነት ቅልቅል እና ጣዕም ያለው, እና ወደ ሌሎች ምርቶች ምግብ በሚያክሉበት ጊዜ, የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን ይቀይራሉ.
ስፓጌቲን ከአስቸጋሪ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ከቆሽ ጋር ያለው Spaghetti አንደኛ ደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው እና ማንም ሰው, ሌላው ቀርቶ አዲስ ሰው እንኳን ሊያበስለው ይችላል. ሥራውን ለመቋቋም ቀላል የሆኑ መሠረታዊ ደንቦችን በደንብ መቆጣጠር ቀላል አይደለም.
- የማክሮሮኒ ምርቶች በማሸጊያው ላይ የተመለከቱት የውሳኔ ሃሳቦች ላይ በመመርኮዝ, ወይም በምርቱ ላይ በተመለከቱት ምላሾች ላይ በመመርኮዝ, ለ 1 ደቂቃ ያህል ቆርቆሮ ወደ አረንጓዴነት ይለቀቃሉ, ይህም የአየር ሁኔታን ይፈጥራል.
- ከደረቁ ምግቦችን እና ሌሎች ተክሎችን ከመጠቀም ይልቅ ጥንቸሎች ከፍተኛ ጥራት እና ተፈጥሯዊ መመረጥ አለባቸው. ለፓርማዥን, ለሌሎች ጣሊያኖች, ስዊስ እና የተፈጠሩ የአገር ውስጥ ዝርያዎች ተስማሚ.
- ስፕላቴቲን ከድቤ ጋር ማስጌጥ, የጋን ዱቄት ወደ ማቅለጫ ሳህን ከመጨተቱ በፊት.
ስፓጌቲን ከደረቁ እና ቲማቲም እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ከቲሽ እና ከቲማቲም ጋር ያለ ስፓጌቲ የሚባለው ዘውግ የማይለዋወጥ ዘውግ ነው, ይህም ለመዘጋጀት ቀላል ነው. የቲማቲም ቅመማ ቅመሞች ሳይቆለቁባቸው በራሳቸው ጭማቂ ተመርተው ወይንም ማቅለብ ይችላሉ. ልዩ ጣፋጭ ምግቦች እና ጣፋጭ ጣዕም እርጥበት እና የደረቁ ዕፅዋት በመጨመር የተገኘ ነው.
ግብዓቶች
- ስፔጌቲ - 400 ግ.
- ቲማቲም - 5-6 ስዎች;
- ነጭ ሽንኩርት - 2-3 ጥርስ
- ደረቅ ብስኩት - 250-300 ግራም;
- የወይራ ዘይት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ጨው, ጣውላ, ጣሊያን ዕፅዋት.
ዝግጅት
- ፓስታ ወደሙሉ አረስት ይለውጡ, በሙቅ የወይራ ዘይት ውስጥ በጋጣ ውስጥ ይሠራሉ.
- በነጭ ሽንኩርት ላይ የተቀበረውን ቲማቲም, ከተክሎች ቅጠሎች ጋር በመጨመር እርጥበቱን እንዲተን ያስችሉት.
- Spaghetti በአስቸኳይ ይቀርባል.
ስፓይተቲን በኦም-ሼድ ውስጥ ከእንቁላል እና ከአሳ
ከዚህ በታች የተጠቀሰው ስፓይተሲ ከመጠን በላይ ከ አይብ እና ከእንቁላል ጋር እኩል ነው. ጣውላው ገንቢ, ጣፋጭ, እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም እና ዕለታዊ ምግቦችን ያሟላ ነው. ምግብ በሚሰጥበት ጊዜ የተሸፈነው ጣዕም የተሸፈነ ዳቦ ወይም ጣዕም ያለው እምብርት ይደርቃል.
ግብዓቶች
- ስፔጌቲ - 400 ግ.
- የዶሮ እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ሽንኩርት - 150 ግ.
- ደረቅ ብስኩት - 250-300 ግራም;
- ቢት - 40 ግ.
- ጨው, ፔጃ, ቅጠላ ቅጠሎች.
ዝግጅት
- ቅቤ ስጋቴቲ, በጨው ቀይ ሽንኩርት ላይ የተቀመጠ ፓውንድ, ለ 2 ደቂቃዎች ይበቅሉ.
- እንቁላል ይገረፋል, ለመረከብ የተቀመጠው, የተደለደለውን ግማሽ ግማሽ ይጨምሩ, በቀም ዱቄት ውስጥ ይቀቡ, ይቀላቅሉ, አንድ ደቂቃ ይዘጋጁ.
- ስፓጋይት በእንቁርት እና በደረጃ ይቀርባል, የተከተፉ ዕፅዋትና የቀረው የቼክ ጥራጥሬዎች ይቀርባሉ.
ስጋጌቲ ከስታም እና ከፈስ
በመጥፎ እና በቆሻሻ የተዘጋጁ ጣፋጭ ስፓይቴቲዎች የተለመዱ ዝርዝርዎን ያሻሽላሉ, እና ለረጅም ጊዜ የተመሰከረለትን የንጽጽር ምርቶች በሁሉም መልኩ በመመልከት አዲስ መልክ እንዲይዙ ያስችልዎታል. ስካው የተጣጣመ እና አስገራሚ ጥንቅር በመፍጠር ምርቶችን በማቀላጠፍ በሚሸፈን ክሬሚክ ሰሃድ የተሰራ ነው.
ግብዓቶች
- ስፓጌቴ - 300 ግ.
- የበረሃ ወይንም የእንሰሳት ምግብ - 150 ግ.
- መካከለኛ ቅባቴ ክሬም - 400 ሚሜ;
- ብርቱካን-150 ግራም;
- ነጭ ሽንኩርት - 4 ጥርስ;
- ታንኳ ደረቅ እና ቸሪ - ለመብላት;
- ጨው, ፔፐር, ዘይት.
ዝግጅት
- Spaghetti ወደ አልዳ ተለውጧል.
- በመቀጠልም ለስላቴስ መጠጥ ከአስቸኳይ አዘጋጁ. ይህን ለማድረግ ቅቤን ወይም ቅቤን ቅቤ ላይ ቅቤን ወይም ቅቤን ቀቅለው ግማሹን ክሬም አከሙና ከ 3 ደቂቃ በኋላ የተደባለቀ አይብ ላይ ይረጩ.
- ቀሪውን ክሬያዉን ይጫኑ, የተቀጨድ ነጭ ሽፋንን, የወጥ ፍሬዎችን ይጨምሩ, 7 ደቂቃዎች ይጨምሩ, ያበረታቱ.
- ስኳኑን ከፓላ ጋር በማቀላቀል በቴሪ ጎመን እና በፍራፍሬዎች ያገለግሉ.
Spaghetti ከእሽካዎች እና ከአይስ ጋር
ሌላው በጣም የሚያስደስት የምድጃ ንድፍ ደግሞ ሻምፕ እና አይብስ የተባለ ስፓይቴቲ ነው . የእንጨት እንጉዳዮችን ለማብሰል ከተቻለ እንዲጠቀሙበት ያድርጉ - ይህ አንዳንድ ጊዜ ጣዕም ያላቸውን ጣዕም ያሻሽላል. በዚህ ጊዜ ምርቱ ለ 20-30 ደቂቃዎች እንዲቀላቀል እና ከዚያ በኋላ በታዘዘ መድሃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.
ግብዓቶች
- ስፔጌቲ - 400 ግ.
- fungus - 400 ግ.
- ሽንኩርት - 200 ግ.
- ክሬም - 0,5 l;
- ደረቅ ብስ - 300 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 4 ጥርስ;
- ቅመሞች እና ቅመሞች - ለመብላት;
- ጨው, ፔፐር, ዘይት.
ዝግጅት
- ስፓጌቲን ይቅሙ.
- እርጥበቱ እስኪጨርስ ድረስ ቅቤው ቅቤን ከእቅሳቱ ጋር አዙሩ, ቆርቆሮዎ ውስጥ ይትከሉት, እና ከ 7 ደቂቃ በኋላ በጨርቃ ጨርቅ, በቆሎዎች, በጥራጥሬዎች እና ቅልቅል ይስሩ.
- ስፓጌቲን ቅቤ ውስጥ ይያዙ, ቅልቅል እና ወዲያውኑ ያገለግላሉ, በሰንዶች ላይ ይሰራጫሉ.
የቲማቲም ፓኬት እና ዱቄት ስፓጌቴ
ትኩስ ቲማቲም ባይኖርም, ቲማቲም የቀዘቀዘ ጣፋጭ እና አይብስ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይቻላል. ይህን ለማድረግ የአትክልት ፍራሾችን በውሃ እና በቲማቲክ ፓትሮ ተተክቷል, ቅመማ ቅመሞች, ቅመማ ቅመሞች እና የተጠበሰ የካሳ ቅርፊቶችና የባህር ቅጠሎች ይሞላል.
ግብዓቶች
- ስፔጌቲ - 400 ግ.
- የቲማቲም ፓት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ውሃ ወይም ፍራፍሬ - 2 ኩባያ;
- ዱቄት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ነጭ ሽንኩርት - 2-3 ጥርስ
- የከበደ ብርቅ - 250-300 ግራም;
- የወይራ ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው, ስኳር, ቅመማ ቅመሞች, የአኻያ ቅጠሎች.
ዝግጅት
- ስፓጌቲን ይቅሙ.
- ዱቄቱን ይለፉ, ቅጠላውን ይጨምሩ, ውሃ, ቅልቅል በሚቀባ ዱቄት ይቅዱት.
- የተከተለውን ሰሃን ይስጡ, ነጭ ሽንኩርት እና ፓስታ ይጨምሩ.
- ከቲማቲም እና ከፍሬ ጋር ስፓጌቲን ይቀርባል.
ስኳኳቲ በኩሬ እና በደረጃ
ለስስና ለዓሳ ማራቢያ ጣፋጭ ምግቦች ወይም ጣፋጭ ምግቦች በስኳር እና በሸክላ የተሸፈነ ጣዕም ሊሆኑ ይችላሉ. በዚህ ጉዳይ ላይ የተዘጋጁት የኩሽ ማስነከሮች ለስላሳ የዱቄት ምርት ሊተኩ የሚችለውን የምግብ አዘገጃጀትን ለመተግበር ያገለግላሉ. ስዕሉ እና በመቀጠሌም መከሊከሌ ወይንም ነጭ ሽንኩርት ካሇብሱ እቃው የበለጠ ይረዲሌ.
ግብዓቶች
- ስፔጌቲ - 400 ግ.
- የተጠበሰ ቅመም - 200 ግ.
- ክሬም - 300 ሚሊ ሊይት;
- ቀይ ሽንኩርት - 2 እንቁዎች;
- ጨው, ፔጃ.
ዝግጅት
- ስፓጌቲውን ቅጠል በማድረግ ወደ ኮንደርደር ታንቆጡት ወደ ፖኒው ይመልሱ.
- ቀይ ሽንኩርት በሚቀላጥል ብሩሽ ውስጥ, በፓስታ ላይ ያፈስሱ.
- ቀዝቃዛ ስኳርቲን ለሁለት ደቂቃዎች በመቀስቀስና በማገልገል ቀዝቃዛ አይብ.
ከባላኮሎ እና ከፍሬ ጋር ስፓጌቲ
ቤት ውስጥ ስፓጋቲ የሚዘጋጅበት ጊዜ በኋላ ይገለገላል, በአመጋገብ እና ጤናማ ምናሌ ውስጥ ለመካተቱ ተስማሚ ነው. የምድጃው ስብስብ የፍራፍሊ (inflorescence) አካላትን ያካተተ ሲሆን ይህም ለሙቀቱ ውህደት ልዩ ጣዕም ከማቅረብ በተጨማሪ ለብዙ ሰውነት ቫይታሚኖች እና ውድ ንጥረ ነገሮች ምንጭ ነው.
ግብዓቶች
- ስፔጌቲ - 400 ግ.
- 300 ግራም ብሩካንቴስ
- ጀልባዎች - 2 ጥራዞች;
- የከበደ ክብደት - 300 ግ.
- ክሬም ዝቅተኛ ስብ - 500 ሚ.ሜ;
- ቂጣ ዲጃን - 2 ሳሊሻኖሶች;
- ጨው, ፔፐር, ዘይት.
ዝግጅት
- በተናጥል ስፓሻቲ እና ብሮኮል ይቅሙ.
- በሳካ ቅጠሉ ቅቤ, ሼክል, ክሬም, mustመና, የተጠበሰ አሳሚ እና ቅመማ ቅመም በቆሎ አይብስ እስኪቀላጠፍ ድረስ ቀጣዩን ይቀንሱ.
- እቃዎች በብቅል, በቆሎ እና በማቅለጫ እቃ ውስጥ ይጫኑ.
ስፓጌቴ ከዶሮ እና ከዶሮ ጋር
በመቀጠልም የዶሮ ዝርግ የሚዘጋጅ ቀላልና ረቂቅ የሆነ ስፕሌት በትንሹ ቅጠሎች በቅድሚያ መቆረጥ እና በቀዝቃዛነት እና በቀይድ እስከሚዘጋጅ ድረስ ቅጠሎች መሆን አለበት. እንደ አማራጭ, ስፓጌቲን ከተሰነጠቀ ስጋ እና አይብ በመሳሰሉት, ዶሮን በመጠምዘዝ በሸንኮራ አገዳ ወይንም በቫል.
ግብዓቶች
- ስፔጌቲ - 400 ግ.
- ዶሮ - 600 ግራም;
- ሽንኩርት - 5 ጥርስ;
- የከበደ ክብደት - 300 ግ.
- ክሬም - 500 ሚሊ;
- የበሰለ ፍየል ወይም አትክልት - 1.5 ሊት;
- ከ 0.5 የተመረጡ ፍንጮች;
- ጨው, ፔፐር, ዘይት.
ዝግጅት
- እስኪጠጉ ድረስ እና በቀይ የዱቄት ሾርባ ውስጥ ከተዘጋጀው የጡብ ማብሰያ ድፍድ ውስጥ, በጡንቻ ከተጨመረ በኋላ አንድ ደቂቃዎች ከተጨመሩ በኋላ, ስፓጌቲን ይጫኑ.
- ይዘቱን ወቅቱን ይያዙ እና የፓስታ እርባታ እስከሚልበት ድረስ በክዳኑ ስር ያበስሉ.
- የተጠበሰ አይብ, ቅባት, ቅልቅል እና አገልግሉት.
ስኳርቲን በሸክላ ምድጃ ውስጥ
ስኳር ውስጥ በሸክላ ማብሰያ ምግብ ማዘጋጀት በጣም ጣፋጭ ነው. ከዚህ በታች የተጠቀሱት የይዘት ስብስቦች ሊሰፋፉ ይችላሉ, በሃሳሽ የተከተፈ ጣፋጭ ወይን, ስኳሽ, የእንጉዳይ ዉጤት በሽንኩርት, የተቀቀለ ስጋ, አትክልት ወይም ሌላ ጠቃሚ ምግቦች.
ግብዓቶች
- ስኳኳቲ የተቀቀለ - 400 ግ.
- ዶሮ - 600 ግራም;
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- የከበደ ክብደት - 300 ግ.
- ቅቤ - 30 ግ.
- ጨው, ፔጃ, ዕፅዋት, ቅመማ ቅመሞች.
ዝግጅት
- ከትላትና ጣፋጭ በሆኑ እንቁላል የተቀላቀለ ስፓይተቲን, ቅልቅል ካሬ እና ብርቱካን ማከል.
- ስፓጋቴቲን በደረቁ እና በእንቁላል ቅልቅል መልክ ይለውጡ, ከላይ ይርዱና በ 30 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ እስከ 180 ዲግሪ ፋውል ይላኩት.