ማር በዓለም ዙሪያ ከሚገኙ ምርጥ ምርቶች መካከል አንዱ ነው. ይህ በሽታ ለብዙ በሽታዎች ይረዳል, እንዲሁም በአካል ብልት መካከል ያለውን ግንኙነት ለማደስ እና መከላከያዎችን ለመጨመር ልዩ ችሎታ አለው. ይህ ምርት በብዙዎች ጥቅም ላይ የዋለ ቢሆንም, ጥቂት ሰዎች ማር እንዴት እንደሚሰራ ያስቡ ነበር.
ማር እንዴት ማር ያደርገዋል?
ንቦች አንድ ኪሎግራም ለማርባት 10 ሚሉዮን አበባዎችን ይጎበኛሉ. ይህ ፍጥነት ወደ 65 ኪ.ሜ በሰዓት ሲሆን ወደ 30 ኪሎ ሜትር በሚደርስ ጭነት ይደርሳል. በዚህ መንገድ ኢትሩክ ኦን ዚ ኢተርስ በሚባለው ወለል ከሚገኘው የአለም ስፋት 10 እጥፍ መጓዝ አለበት.
ማር እንዴት ማር ይሰብራል? በፕሮቦሲስታቸው ይሰራሉ. በመጀመሪያ ንብ የአበባውን ንጥረ ነገር ይሰበስባል እና በአየር ሪቮካቱ ይሞላል. ከዛም ሌሎች ነፍሳት ወደ ቀፎ እንዳይገቡ እና ከእሱ ነፃ እንዳይሆኑ የሚጠብቁትን አኢላዎች ይመለከታል. ከተባይ ሠራተኞቹ ንቅሳ (ንፋስ) በራሪ ሴል ውስጥ የራስ-ተቀባይ መቀበያ (ራዳር) ተቀባይን ወደ እራሱ ይወስደዋል. እንዴት ማር ይመጣሉ? ውስብስብ ሂደቶችን በመተግበር በአርሶ ማክቶቹ ውስጥ ያለው የአበባው የአበባው ስርዓት መኸር ይጀምርና በመኸር ወቅት ይጀምራል.
በመተንፈሻ አካሉ ውስጥ ከአበባው በኋላ የአበባው ማር ወደ ቀጣዩ ደረጃ በማሸጋገር ወደ ማር አለፈ. ንብ ማጠቢያው የእርሷን ልምዶች ወደታች በመግፋት, የአበባውን ጠብታ በመዝለል እና በመደበቅ ይይዛሉ. ይህ ሂደት 130 ጊዜ ያህል ነው. ከዚያ በኋላ ንብ አንድ ነጻ የሸምበር ሕዋስ ያገኘ ሲሆን እዚያም በቀስታ እዚያው ቦታ ላይ ያስቀምጣል. ይሁን እንጂ የአበባው ንጥረ ነገር አሁንም በ ኢንዛይሞች የበለፀገ እንዲሆን እና ከእሱ ውስጥ የእርጥበት እርጥበትን በማስወገድ ማር ግን በዚህ መንገድ አይሰራም.
ማር እንዴት ነው የሚሰራው?
ማርን ለማርባት ከንቦቹ አናት ላይ አንድ የአበባ ማር አንዲት ንጣፍ ይወጣል. ይህ እጅግ በጣም ጠቀሜታ ያለው ዘዴ ነው, ምክንያቱም በተንቆጠቆጡ ጠብታዎች ትላልቅ የማትነን ጥራዞች ስለሚኖራቸው ስለዚህ እርጥበት በበለጠ ይተክላል. ከዚህም በተጨማሪ በክንፎቹ የማያቋርጥ ክንፎች ምክንያት በክሉ ውስጥ ተጨማሪ የአየር ዝውውር ይዘጋጃል. ንቦች እስኪያመርጡ ድረስ ከአንዱ ሴል ወደ ሌላኛው የአትክልት ጠብታ ይይዛሉ.
ማር ምን ያህል ይሠራል? ከዚህም በተጨማሪ የአበባ ማር ከአንሰር ኢስትኖዎች, ኢንዛይሞች እና ፀረ-ተጣሚ ንጥረ ነገሮች ከእንቁርት ሴንተሪ ሴል ጋር ይሻሻላል. ከዚያም ይህ የጫጩት ጠብታ ወደ ማርሽ እስኪቀየር ድረስ ወደ ሰም መጨመር ይችላል. በሰም ሞል ሙሉ በሙሉ የተሞላችው የሻም ሴል ከአንዳድ ክዳን ጋር ተዘግቶ ለበርካታ አመታት ውስጥ ማር መቀመጥ ይችላል. በጣም የሚያስገርመው በአንድ ወቅት የንብ ቀፎ ቤተሰብ ከ 150 ኪሎ ግራም ማር መሰብሰብ ይችላል.
በዚህ ምክንያት ንቦች ዋጋማ የአበባ ቅጠል ይሰበስባሉ, ሂደቱን ያከናውናሉ, ከኤንዛይም ጋር ያበለጽጉታል. በተመሳሳይም በእራሱ ውስጥ እንደ እምብዛም ሥራ የማይሰራ ሰው በመሆኑ ሁሉም ዋናው ሥራ በእሩ ላይ ይገኛል. ታዲያ ማር ለምን ማር ያደርገዋል? ለግለሰቡ በእርግጥ? የለም, ማር ለሰዎች ብቻ አይደለም. እነሱ ይበሉታል እናም በቪታሚኖች አማካኝነት ሰውነታቸውን ያበለጽጋሉ. የሰው ልጅ በጊዜ ሂደት ስለ ተጠቃሚ ጠቃሚ ባህሪያት ብቻ ነው
ጠቃሚ የንብ ባህርያት
ብዙ ሰዎች ማር የሚገዙት ወፍራም የሆነ ሁኔታ ሲፈጠር, እና ከጊዜ በኋላ አስቸጋሪ ስለሆነ, ምክንያቱም የስኳር ንብረት ስላለው ነው. ነገር ግን ይህ የፈውስ የመያዝ ችሎታውን አይነካም. ማር ለሜታብሪብስ ቫይረሶች በጣም ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም በደም ውስጥ ከሚገኙት 24 የማይክሮባቸው ንጥረ ነገሮች 22 ውስጥ ስላሉት. እንደዚያም ምስጋና ይግባውና የማርፋይ ሂደቱን ወደነበረበት መመለስ ይችላሉ, ምክንያቱም ማር ለብረት እና ማንጋኒዝ እፅዋትን ያካተተ በመሆኑ, ይህ ሂደት በጎ ተፅዕኖ አለው. በተጨማሪም, ይህ ምርት በልብ በሽታዎች ውስጥ ጠቀሜታ ያለው ሲሆን የነርቭ ሥርዓትን ያጠናክራል. በውስጡም ቫይታሚኖችን A, B2, B6, C, PP, K እና H. ይጨምራል. ማርዎች በደም ውስጥ የሂሞግሎቢንን መጠን ይጨምራሉ, ደም ያነሳሉ እና የሕብረ ሕዋስ ምግብን ያሻሽላሉ. ለጉ በሽታዎች, ለጉንፋን እና እጅግ በጣም ጥሩ የኃይል ምንጭ ነው.