የሱኪያኪ ጣፋጭ ምግብ, በጣም ቀላል የሆነ የምግብ አዘገጃጀት ዝግጅት ብዙ ጊዜ አይወስድዎትም, ውጤቱም በየትኛውም እንግዳ እና ቤተሰብ ላይ በአድናቆት ይሞላል.
ግብዓቶች
- ቢጫ - 200 ግ.
- እንጉዳይ - 100 ግራም;
- ስፓጌቲ - 200 ግ.
- ቶፉ - 100 ግ.
- ድካም - 100 ግ.
- ስፒንች - 50 ግ.
- የዶሮ እንቁላል - 2 ሳ.
- የፍራፍሬን አበባ - 150 ግ.
- የአኩሪ አተር - 50 ሚሊ;
- - 50 ሚሊሆል;
- 75 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
በእርግጥ ብዙዎቻችሁ ስለዚህ የጃፓን ጣፋጭ ምግብ ሰምተው በቤት ውስጥ ሱኪያንኪን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በማሰብ ነው. የእኛ የምግብ አዘገጃጀት ለቤተሰቡ በሙሉ ይህን ልዩ ጣዕም እንዲመገቡ ይረዳዎታል.
በመጀመሪያ ከ1-2 ሚሊ ሜትር ጥቁር ጣቶች ጋር ስጋውን ቆርጠው ይቁረጡ. እንጉዳዮች በግማሽ ይቀንሱ. ለዚህ ምግብ ቤት የሻይቲክ ወይም ቡናማ እንጉዶችን መጠቀም ጥሩ ነው. በሳር የተቆራረጡ ጥፍሮች እና ቶፉ - ከ1-2 ሴ.ግ (ከ1-2 ሴ.ግ) የጨርቁ እሾህ በ 1 ሚሊሜትር ውፍረት. በተጨማሪም እንጉዳይን በሌላ ስኳር መተካት ይችላል, ነገር ግን በዚህ ጊዜ ጠረጴዛዎች የበለጠ ጥልቀት ሊኖራቸው ይችላል.
ስፓጋኸት እስከምትሰኩት እስከ ግማሽ ምግቦች ድረስ - አረንጓዴ. ሱኪያንኪን ኡዶን እየሰራን ከሆነ, ስፓይተቲ በ udon nadle ይተካል. ምንጣፉን ለማዘጋጀት ሁሉንም ውስጡን ንጥረ ነገሮች በአንድ ጥልቀት ውስጥ ይደባለቁ.
አሁን ግን የማጣቀሻ ሰንጠረዥ የማዘጋጀት ሂደት ይጀምራል. ይህ የምግብ አሰራር ለሁለት ነው, ለተጨማሪ ሰዎች እራት ለመብላት ከወሰኑ, የምርቱን የዝቅተኛ መጠን ይጨምሩ. የኤሌክትሪክ መስመሩን በጠረጴዛው መካከለኛ ቦታ ላይ ያስቀምጡና በላዩ ላይ ደግሞ ከፍተኛ የጅብ ዱቄት ያለው ብረት ድስት ይከተዋል. እያንዳንዱ እንግዳ በጫነው ጥቁር እንቁላል በተሞላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የመጠቀም መብት አለው.
የበሰለውን እግር እና የጎን ጎን አንድ ቅባት ጋር ስቧቸው, ቀስ ብሎ ወደ ውስጡ ያፈስሱ እና ግዘቱን ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ. ሁሉንም ምርቶች እዚያ ላይ በአንድ ቦታ ላይ ያስቀምጡ. ሻንጣዎችን በዱስትስቲክ ለመብላት ዝግጁ. በሚመገቡበት ጊዜ በእንቁላል ውስጥ በማቆየት የሚበሏቸው ምግቦች ይቀይሩ. ሱኪያንኪን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ማወቅ, ለጓደኞችዎ እና ለቤትዎ በሽያኪኪ ጎማ ካለው ጥሩ መዓዛ የኪቲቹ እና ዶሮ ማዘጋጀት ይችላሉ .