በእጆቹ የእጅ ጓንታ አማካኝነት የድንች ዘርን ከስጋ እና ከተለያዩ ውጫዊ ነገሮች ጋር መቀላቀል ይችላሉ, ምንም ሳያስቡ, ከማንኛውም ንጥረ-ነገሮች ይቃጠላሉ ወይንም ይደርቃሉ, ምክንያቱም ልዩው ድብልቅ እርጥበትን ቦታ ይይዛል. ተጨማሪ እቃዎች ማሟላት እንፈልጋለን የሚላቸውን የእሳት ማንኪያ አዘገጃጀቶች.
በስጋ የእንሽላ ቅርፊት የተሰራ ስጋ ከትኩስ ጋር
ስጋ እና የጨርቅ ጣዕም በአንድ ጊዜ ያበስላሉ? ችግር አይፈጥርም, በተለይም በእንጅብዎ ውስጥ ካስቀመጡ. በምድጃው ውስጥ አንድ ግማሽ ሰዓት እና በጠረጴዛ ላይ አንድ እራት ብቻ.
ግብዓቶች
- 1.3 ኪ.ግ.
- ሽንኩርት - 210 ግ.
- የጡንቻ ጥርሶች - 2 ጥራዞች;
- የቲም ቅርንጫፎች - 3 ሳ.
- ድንች - 580 ግ.
ዝግጅት
በትልቅ የጨው እና የቲም ቅጠሎች የተሸፈኑ ጥርሶች የሆኑ ጥርሶች. ከሚፈቀደው የፊልሙ ቅሪት ላይ ትንሽ ቆሻሻ ይጣፍጡ እና በሚሽከረከር የጡንቻ ፓኬት ቅባት ይሙሉ. የቡናውን ማንኪያ ያሰራጩና የስጋውን ጭማቂ በሙሉ ለመጠበቅ እስኪነቅለው ድረስ በሁሉ ጎኖች ላይ ስጋውን ይቅሉት. በእቃ ማንሳቱ ውስጥ, ትላልቅ ኩብ የድንች እምችቶችን እና የሽንኩርት ቀለሞችን ያስቀምጡ, የአትክልቶቹን ቅድመ-ዕፅዋት ይቆጣጠሩ. ከድንች ኩሽ ላይ እሾህ ካቀጣ በኋላ የእጅህን ጠርዞች ማስተካከል. በሙቀቱ ውስጥ በእቃ ማንጠልጠያ ውስጥ የሚዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦች ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ በ 30 ዲግሪ ሴልሺየስ ከ 30 ደቂቃ በኋላ ይዘጋሉ.
በእንሽል ውስጥ በሚገኝ ምድጃ ውስጥ ከእንቁላል ጋር የተጠበሰ እንጆሪ
አንድ ዳክ ከልክ በላይ ከተጋገጥዎት በኋላ የቀረውን ቅባት በሙሉ ካበቁ በኋላ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ይህ ስብ የሚመገቡት ለሚወዷቸው ምግቦች አስገራሚ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ለጣሮቻቸውም ጥሩ ውጤት ይኖራቸዋል.
ግብዓቶች
- ድንች - 940 ግ.
- አንድ ደረቅ ነጭ ነጭ እንጉዳይ;
- ዱክ ቅባት - 45 ግ.
- የእጅህንም
- ነጭ ሽንኩርት - 3 ጥርስ.
ዝግጅት
እንጉዳዮች ቅድመ-ተዳባ መሆን አለባቸው, ከዚያም በፍጥነት በጡቱ ነጭ ሽንቶች ውስጥ ይጠበቃሉ. ቀጥሎም ድንቹን እንደ እኩል መጠን ወደ ኪዎዶች ይከፋፍሉ, በቲማው ጨው ይጫኑ እና ከእሽላዎች ጋር ይቀላቀሉ. ፓፓዬዎችን በጥቅል ውስጥ ማስገባት,
በሙቀት ምድጃ ውስጥ የአገሮች አይነት ውስጥ ድንችን እንዴት ማደብለስ?
ግብዓቶች
- የድንች ዛፍ - 490 ግ.
- ደረቅ አረንጓዴ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት - 1 ሳላማ ማንኪያ;
- ፓፒካ - 1/2 ስፒፕ;
- የስኳር ድንች.
ዝግጅት
የታጠበውን መስተዋቱን ወደ ዘግይጦ ቅርጽና ቅርጽ ይለውጡ. ድንቹን ከጨውና ከስኳር ጥራጥሬ ጋር ይለውጡ, የተቀሩ ቅመሞችን ያዋህዱና ከመቆጣጠያዎቹ ላይ ይንቁ. እንደገና ከተደባለቀ በኋላ በድንች ውስጥ ዘይት ላይ ዘይት አደረጉ እና በ 200 ዲግሪ ለግማሽ ሰዓት ምድጃ ውስጥ ለመደባለቀ እቃ ይላኩት.