ስለልሜኖች ጠቃሚነት ብዙ ይናገራሉ, እና እውቅና ሊሰጠን አይገባም. ሼልፊሽ በአብዛኛው የሚጠቀሙት ለደህንነትዎ የተሻለ እንደሚሆን አያጠራጥርም; እንዲሁም በሁሉም የሰውነት አሠራሮች ላይ ጠቃሚ ውጤት ይኖረዋል. ይህ በተቀባው የባህር ውስጥ ምግቦች ስጋ ውስጥ የተለያየ ቫይታሚኖች, ማዕድናት እና ንጥረ ነገሮች እንዲሁም የ polyunsaturated fat fats.
በመቀጠልም ምን ያህል መክፈል እንደሚችሉ እና የሸቀጦችን የባህር ዝርያዎች በሸክላዎች ውስጥ ለማብሰልና እንዴት በተቻለ መጠን እምብዛም ዋጋቸውን ለማስጠበቅ እና በተመሳሳይ ጊዜ ለሙከራ የተጎዱትን የባህር ፍራፍሬዎች አፅንዖት ለመግለጽ እንሞክራለን.
ጥቁር ሻካራ አፈር ውስጥ ማምረት የሚቻለው እንዴት ነው?
ግብዓቶች
- በሼል ውስጥ የሚገኙ ጥሬ ዛፎችን - 350 ግራም;
- ነጭ ሽንኩርት - 4-5 ሳ.
- ቢት - 60 ግ.
- ከ 33% - 140 ሚ.
- አረንጓዴ ፓስስ,
- ሎሚ;
- የባህር ጨውና የመሬት ገደል.
ዝግጅት
በጥንቆላ ዛጎላዎችን በደንብ ከመብለስ በፊት በጥንቃቄ በማጠብ አሸዋ እና ሌሎች ቆሻሻዎችን በማጽዳት. አሁን ምርቱን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ እናስገባታለን እና ጣሳውን በሙቀቱ ላይ በማጣበቅ ወደ መካከለኛ ሙቀት ተስማማነው. ሞለስሎችን እስኪፈለቁ ድረስ ሞቃት ሙቀትን እናሞቅራለን. ድንቹን ወዲያውኑ ከውሃው ውስጥ እናጭጣለን. ያልተጠበቁ ግለሰቦች በትዕቢት ተጥለዋል, እነሱ ሊበሉ አይችሉም. አሁን በፓይኖው ውስጥ ቅቤን እናሰቅላለን, አንድ ሶስት ብርጭቆ ውሃ ይደፍኑ እና ተመሳሳይ የሆኑ ሻካራዎችን በማጥለቅለቅ ያጠቁን. አሁን እምሳለው, ፔፐር እና ሙቀት ወደ አንድ ደቂቃ ብቻ አያስቸግረውም, ከዚያ በኋላ የተቀቀለውን ሽቀላ እናጥል, ክሬን ውስጥ እናጥፋለን, ለቆሸሸው አረንጓዴ ፓስሲስ ጣል አድርገን ለሁለት ደቂቃዎች በእሳት ላይ እንጨፍራለን.
ሻምፑን በኩጣው እናገለግላለን, እቃውን በሎሚ ቱቦዎች እና በፓርፕሌን እንሽላሎች ማከል.
በሙቀት ምድጃዎች ውስጥ በቅርጫት ውስጥ ያሉ ስኳር ማርችቶችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- በሼል ውስጥ ጥሬ የሆነ ሽታ ያላቸው - 950 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 4-5 ሳ.
- የወይራ ዘይት - 45 ሚሊ;
- የስዊዝ አይብ - 55 ግ.
- ከታች አረንጓዴ አረንጓዴ ትኩስ - 10 ግ.
- የሻምማኒ ቲሽቶች - 0.25 tbsp. ስስሊቶች;
- ደረቅ ነጭ ዳቦ - 60 ግራም;
- ሎሚ - 140 ግ.
- የባህር ጨውና ለምትን ጣፋጭ - ለመብላት.
ዝግጅት
የቆሸሸ ሻካራ ቅርጾችን ከአንድ ቅጠላ ማጽዳት እና በአንዱ ሽፋን ላይ በጋ መጋለጥ ላይ እናስቀምጣቸዋለን. በማስተካከያ መያዣ ውስጥ ደረቅ ዳቦ, በጠፍጣጣ ነጭ ጥርሶች, በአረንጓዴ ሬንጅ እና ሮማመሪ ውስጥ በትንሹ የወይራ ዘይት ውስጥ እንጨምራለን, የጨው ባሕርን እና የስዊዝ አይብ ውስጥ ይጨምረናል. በትንሽ ቅርጫት ለመያዝ የሚያስፈልጉትን ንጥረ ነገሮች እንጨምራለን እና በብስክሌቱ ላይ ባሉ ዛጎሎች ውስጥ በሸረሸረው እሾሃማ ላይ ይርጩት. አሁን በሙቀቱ ምድጃ ውስጥ የሜላውን ብስባሽ በ 180 ዲግሪ አስራ አምስት ደቂቃዎች ብቻ በመቆየት እና በጨርቁ ጣፋጭ ምግቦች የተጨመጠውን ጠረጴዛ ማሟላት እንችላለን.