ንጉሣዊ ሱዳንን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ሻምፕ - በተለያየ ባሕላዊ የምግብ አይነቶችን በሚጠቀሙባቸው ባህላዊ ምግቦች ውስጥ ከሚገኙ በጣም የታወቁ ምግቦች አንዱ. ይህ የባህር ውስጥ ምርት የተለያዩ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን, ቫይታሚኖችን እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይዟል.

ንጉሣዊ ሱዳንን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

የንጉሡ ንጉሳዊ (ትልቁ) ሽሪምፕ በአብዛኛው አዲስ ወይም ትኩስ ነው የሚሸጥ ነው. የተቀሩት ሽፋኖች ለ 8-10 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ሊፈገሱ ይችላሉ, (አለበለዚያ ለማጣፈፍ የማይመች እና ደስ የማይወኝ).

ንጉሣዊ ደመቅ ቀዝቃዛ እንዴት ማብሰል ይቻላል?

የታሸጉ እጢዎች በሮሚ ቀለም እንደተናገሩት (ለምሳሌ ጥሬ ሽሪም ግራጫ ናቸው) ቀደም ሲል የተበከለው ለምግብነት ዝግጁ ሆኖ ሊሸጥ ይችላል.

ዝግጅት

ሽርሽሩ በደህና ውሃ ውስጥ እንዲዘገይ ከተደረገ በኋላ ለ 5 ደቂቃዎች ወደ አረንጓዴው ተመልሶ ውሃው ውስጥ መጣል አለበት. ውሃው በሚፈልቅበት ጊዜ ጥራቱን በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ ማብሰል (ቀለሙ ይበልጥ ኃይለኛ እና ጥልቀትን, ቀይ ማለት ሊሆን ይችላል), ንጹህ እና ውስብስብ ከሆኑ ምግቦች ጋር ማቀናበር ይችላሉ.

በአውሮፓ እና በሜዲትራኒያን ባህሎች ውስጥ ሰላጣዎችን እና ሌሎች እቃዎችን ከማዘጋጀቱ በፊት በፖምጣ, በቀይ ደማቅ እና መልካም መዓዛ ያላቸው አትክልቶች (ሮማመሪ, ጣፋጭ, ወዘተ) (ከ 2 እስከ 1) ታች, እርጎ, ኦሮጋኖ, ፓስሊ). ሽርሽር እንደዚህ ዓይነቱ መሰንጠቂያ ሽርሽር ጥሩ ጣዕም እና መዓዛ ይኖረዋል. በቀን ስንጥቅ የተዘጋጁ ምግቦችን በአነስተኛ ብርጭቆዎች ያቀርባሉ.

የሮማን ሱሪኖች መበላት የሚችሉት አብረዋቸው ብቻ አይደለም ነገር ግን በበርካታ የምስራቅ ባህሎች ላይ ይዘጋጃሉ.

ንጉሳውያን ፕሪሚኖችን በብርድ ፓን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ሽሪምፕስ በረዶው (ከቀዘቀዘ ወይም ጥሬ) ከቀዘቀዘ በቀዝቃዛ ውሃ (በንጹህ) እንበጥነዋለን (ያረጀን) እና በቆርቆሮው ላይ በቆርቆሮው ውስጥ ይጥለቀለቀዋል.

ዝግጅት

የሾሊው ዘይት በብርድ ሾርባ ውስጥ (ከጥሩ ሳይሆን ከጣፋ በታች) ጋር በማቀላቀል በሸንኮራኩ ጣውላ ወይንም ጣፋጭ ጣዕም, ጣፋጭ ጣዕም, ወይን ጣፋጭ ጣዕም እና ሌሎች አሮጌ ቅጠሎች በሩቅ ምስራቅ ቅጥ በሎም ወይም በሎሚ ጭማቂ ይፍቱ. በአኩሪ አተር ውስጥ ያለዉን ጊዜ. እርግጥ ነው, በሩዝና በሩዝ ወይን ጠጅ ጥቅም እናገለግላለን.