የተለመዱ ምግቦች በአዲሶቹ የመረጣቸውን ምግቦች ጀርባ ላይ ያላቸውን አቋማቸውን ቀስ ብለው ማጣት ይጀምራሉ. አንዳንዶቹን ደግሞ በ "ኦሊቬር" እና "በቀጭኔ" ፋንታ በጠረጴዛ ላይ መቀመጥ የሚችሉት የአዲሱ ሰላጣ የአል ምቶች ናቸዉ.
ከአውራዉ የኒውና አስደሳች አዲስ የአመቱ ሰላጣ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- በትራኖው ውስጥ የቱና ውስጥ - 310 ግ.
- እንቁላል - 5 መ.
- የታሸገ በቆሎ - 530 ግራም;
- የበሰለ ኮምሰር - 80 ግ.
- mayonnaise - 45 ግ.
ዝግጅት
ከቱና ጣፋጭ ፈሳሽ ውስጥ ፈሳሽ ፈሳሽ በመቀነስ የዓሳውን ቧንቧን በትናንሽ ትናንሽ ጥቃቅን እንጨቶች ማውጣት. እንቁላሎች ይቅቡ እና ይቁሙ. በጥሩ የተቆረጠና የተበሉት ዱባዎች. ሁሉንም እቃዎች አንድ ላይ ያገናኙ እና በቆሎን ይጨምሩ. ጣዕሙ ከመቅጣቱ በፊት ማኩኒዝ እና ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
የአዲስ ዓመት ሰላጣ "ጦጣ"
በአዲሱ ዓመት ሰላጣዎች ውስጥ አዲስ ናሙናዎች በየአመቱ ይታያሉ, የአንዳንዶቹ ውበት, እንደ ታዋቂው ሰላጣ "ዝንጀሮ", ለምዕራባዊ የቀን መቁጠሪያ ምልክቶች ተስማሚ ነው.
ግብዓቶች
- ዱባ ዱባ - 270 ግ.
- ቀይ ሽንኩርት - 45 ግ.
- ቲማቲም - 1/2 ስዎች;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ከጉዞ ውስጥ - 310 ግራም;
- የተሠራ ዱቄ - 1 ጥቅል;
- ሁለት የወርቅ መሶጊያ
- mayonnaise - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ጉበቱን ካጸዳ በኋላ, ከብልኪቱ የተወሰኑ የዝንጀሮ ጆሮዎች ቆርሉ. የቀረው ጉበት በግማሽ ይከፈላል: አንድ ግማሽ ፈፋ, እና ሁለተኛው በኩብ. እንቁላል ይቁሙ እና እንቁላሉን ይቀጠቅጡ. ዱቄት በጥሩ ማሞቂያ. ኩኪው በኩባዎች ይከፋፈላል, እና ሽንኩርዎች ይድናሉ. በጉበት, ሾጣጣ እና ቀይ ሽንኩርት ውስጥ ማሞዝዝ ይቀላቅሉ. በሳያ ራስ ላይ ሰላጣውን (ስምንት-ስምንት ስላትን ያሰራጩት) በሳፋፊነት ያቅርቡት. ከዓሳው ላይ የአንድን የታችኛው ክፍል ይሸፍኑ, እና የተበጠለ ጉበት ላይኛው ላይ ይሸፍኑ. በሁለቱም በኩል ጆሮዎችዎን ያስቀምጡ, የቲማቲክ ኩብጆን በቆንጣጣ እና በንጹህ እንቁላል ዙሪያውን ይሸፍኑ. ከወይራ ዘይቶች የአፍንጫ ቀዳዳዎችን እና ዓይኖችን ይፍጠሩ እንዲሁም የአሮሱን ቀስ አድርገው ያስፍሩ.
ለአዲስ ዓመት ሰላጣ የሚሆን አዲስ ምግብ
ሌላው ለየት ያለ አዲስ ዘመናዊ ሰላጣ ምትክ ትንሽ ዋጋ ያለው መተኪያ ይህ ቀለል ያለ የሳልሞን ማቅለጫ ነው, ከእሱ ጣዕም ሌላ ጠቃሚ ነው.
ግብዓቶች
- የታሸገ ሳልሞን - 310 ግ.
- ትኩስ ሰብል - 45 ግራም;
- የቼሪ ቲማቲም - 60 ግ.
- ሽንኩርት - 20 ግ.
- ባሰላማ ኮምጣጤ - 10 ሚሊሆል;
- Dijon mushrooms - 10 g;
- yoghurt - 60 ሚሊሰ;
- mayonnaise - 15 ግ.
ዝግጅት
ሽንኩርትውን ቆርጠው በወይንሮ ፍሬ ይክሉት. የተቀሩትን ምግቦች በሚያዘጋጁበት ጊዜ ለመብለጥ ይውጡ. ዓሣውን ሹካ በቄኑ ተጠቀም. ትኩስ ሰብሌ እና ቲማቲም በትንሽ ኩብ ላይ ቆርጠዋል. ሁሉም የሳባ ማቀነባበሪያዎችን እና ወቅቱን በዩሮት, በሜሶኒ እና በሰናምዳ ውህድ ይቀላቅሉ.