ምንም እንኳን አላስፈላጊ የቻርናን ሽፋኖች ጥቅም ላይ የዋለ ይመስላል. ከእነዚህ መካከል, ሰው ሠራሽ ላምሞሶቹ ጥሩ አማራጭ ሊሆን የሚችል ጣፋጭ እና ጤናማ መጠጥ ማዘጋጀት ይችላሉ.
ትኩስ ከሆነው መካንዲን ሽፋኖች ለመጠጥ የሚሆን ምግብ ይቀንሳል
ግብዓቶች
- ገምግሪን ዳቦዎች (አዲስ);
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - ለመብላት;
- ሲትሪክ አሲድ - ለመብላት;
- የተጣራ ውሃ.
ዝግጅት
ብርጭቆውን ወይንም ማቃጠያውን (ኮንቴይነል) በአስቸኳይ መአርግነን (ክራንነን) ስብርባቶች እንሞላለን እና የተንሸራተቱትን ውሃ በመሙላት ይዘቱን ሙሉ በሙሉ ይሸፍናል. ሸቀጦቹን በክዳን ላይ ይሸፍኑ እና በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ ለ 24 ሰዓቶች ያርቁ.
ከዚያ ፈሳሹን ወደ ብርቱካን ብረሃት ይጥሉት, ማቅለጫውን ወይም የስጋ ማቀነባበሪያን በመጠቀም አፈሩን ያጭዷቸዋል. የተጣመተው መጠነ-ስሌት ወደ ሙቀቱ እንዲጨመር እና ለሃያ አራት ሰዓታት ለሕብረትን ለማብቀል ይተዋዋል. ከዘለፋው በኋላ, ሽፋኑን በበርካታ የጋር ጥፍሮች ያጣሩ እና በጥንቃቄ ያስገመግሙት. ስኳር እና ሲትሪክ አሲድ ወደ ፈሳሽ አክልት, ሁሉም የስኳር እና የሎሚ ክሪስታሎች ሙሉ ለሙሉ መፍረስ እስኪያልቅ ድረስ በደንብ መቀላቀል እና ሙሉ ለሙሉ መጠጥ መጠጣት እስኪጨመሩ ድረስ በደንብ ይቀልጡት.
ከማር የተጠበቀው የሊንታር ብስባሽ ከማር ጋር ይጠጡ
ግብዓቶች
- የተፈጨ ደረቅ ገመዶች - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ውሃ የተጣራ - 450 ሚሊ ሊት;
- ማር - 70 ጋ ወይም መቅመስ;
- የሎሚ ጭማቂ - ለመቅመስ.
ዝግጅት
የተጣራ ደረቅ ገመኔን ወደ ውስጥ በማቅለጫው ውስጥ በሚሞቅ ውሃ ውስጥ ተሞልቶ ለረጅም ሰዓታት ይጠመጠዋል. ከዛ በኋላ ህዋሳቱን ማጣጣሚያውን አጣጥፈው በመጠኑ ጥቂት ጊዜውን ጠብቁ. ለመብላትና ለማቀላቀል ማር እና የሎሚ ጭማቂን ያክሉ.
ይህ መጠጥ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው. በበሽታው ወይም በብሮንካይተስ ጊዜ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ሰውነታውን በበለጠ ፍጥነት እንዲቋቋምና በቪታሚኖች እንዲሞላው ይረዳል.
ከጡን እና ከማር መካኒን ጭማቂ መጠጣት
ግብዓቶች
- የሶስት ጎንጥላ ፍሬዎች ሽታ እና ጭማቂ;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 25 ግ.
- ማር - 35 ግራም;
- የተጣራ ውሃ - 500 ሚ.ሜ.
ዝግጅት
ጥቁር የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች በደንብ ይታጠባሉ, ቦታውን እና ቦታን በሳጥን ወይም በመጥፋያ ውስጥ ያስወግዳሉ. በተጣራ ውሃ ይሙሉት, በእሳቱ ላይ ይለጥፉ, ለሙሉ ይሞጉትና በአነስተኛ እሳት ውስጥ ለአምስት ደቂቃ ያቀልሉት. ከዚያም ምድጃውን ያጥፉ, የእቃውን ይዘቶች ለሁለት ሰዓታት እና ለጭንቀት ይጫኑ. በስኳኳው ውስጥ ስኳርን ጨምሩ, በድጋም አፍስሱ, ከዚያም ቀዝቃዛ. ማርና የተደባለቀ ጭማቂን እንጨምራለን እና እንዝናናለን.