በነጭ ሽንኩርት በሶስት አመት አትክልት (ሳፕቴሮዝ) የተሰሩ የቪታሚን ስጋዎች በሃይል እንድትቆጥብዎ እና መከላከያዎትን ከፍ ለማድረግ የሚያስችሉት. ጣፋጭ እና በተመሳሳይ ጊዜ ጠቃሚ ነው. ግን ዋነኛው ጠቀሜታ ለጥቂት ደቂቃዎች ብቻ ነው የሚቀርበው. ለልጆች እንኳን ለልጆች መስጠት ቢያስፈልግ ትንሽ ቅቤን ለመቀነስ ይመከራል.
ከትንሽ ሽንኩርት ጋር ስኳርድ ስኳር
ግብዓቶች
- ጥሬ ቡና - 65 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 10 ግ.
- አረንጓዴ ላባ ሳንባ - ለጌጣጌጥ;
- mayonnaise - 105 ግ.
ዝግጅት
ከብቶች ከብክለት የታጠቁ ከመሆናቸውም በላይ ፈሳሽ ውሃ በጋ መጋለጥ ይደረግባቸዋል. ፈገግ ካለ, በመቀጠልም ያቀዘቅዙት, ይፋግሱት እና ያቦዙት. ነጭ ሽንኩርት ይሠራል, በፕሬስ ማጭድ ውስጥ ይደባል እና ከቤነት ጋር ይቀላቅላል. ሰላሙን ከሜሶኒዝ ጋር እናበጣጥና በአረንጓዴ ሽንኩርት እንለብሳለን.
ከቢት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር የቡና ስቴራ ሰላጣ
ግብዓቶች
- ቢት - 605 ግ.
- mayonnaise - 55 ሚሜ;
- ጨው - ለጣዕም.
- የሚይዝ ጥራቻ - 155 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 3 ጥርስ.
ዝግጅት
እንቁላሎቹ በፀጉር ታጥበው ለ 55 ደቂቃዎች በጨው ውኃ ውስጥ ይታጠባሉ. በመቀጠሌም የአትክልት ቅዝቃዜ, የሚያጸዳና የተዘበራረቀ ነው. የተጨመቀውን ነጭ ሽንኩርት እና ደረቅ ቅርጫት አስቀድመህ አክል. የምግብ ማቅለጫውን ከምንጣፍ ይሞላሉ እና በሳጥኑ ውስጥ በደንብ ይቀላቅሉን ነበር.
ከፀጉር እና ነጭ ሽንኩርት ጋር የቡና ስቴራት
ግብዓቶች
- ቢት - 305 ግ.
- walnut - 105 ግ.
- - 105 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - ለመብላት;
- ፈራገሚ ክሬም ዝቅተኛ ስብ - 25 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
በነጭ ሽንኩርት ላይ አትክልት ከመሳመርዎ በፊት ሁሉንም እቃዎች ያዘጋጁ. ከዚያም ትላልቅ ቀዳዳዎች ባሉት ምራቅ ላይ ይግፉት. Prunes በደንብ ይታጠባሉ, አስፈላጊ ከሆነ ተመርጠው ይመረጡ, በዉሃዉን ይለፉ እና ለ 15 ደቂቃዎች መቆም ይችላሉ. ፈሳሹ ከተፈጨ በኋላ, የደረቁ ፍራፍሬዎች በፎጣ እና በጥራጥል ይሞላሉ. ዋልኖ ከጫጩት ተወስዶ በማቅለጫው ውስጥ ያሉት ጥፍሮች ተጨፍጭፈዋል. አንዳንድ ነጭ ሽንኩርት ከጭንቅላቱ ይለያያል, ከጡን ያጸዱ እና በጡንቻ ማተሚያ ይተላለፋሉ. የሚወጣው ጥራጥሬ ከግሬሽድ ክሬም ጋር በትንንሽ ፒድስላይቫይይድ ይቀልላል. አሁን ሁሉንም ጥራጥሬን በሳላ ጎድጓዳ ሣር, በአኩሪ ክሬን, በቆርቆሮ ክሬም ላይ በደንብ ይደባለቁ, እና በሚያምር ምግብ ላይ ይሠራሉ.
በሳር ነጭ ሽንኩርት ያለ ወተቱ ይኑር
ግብዓቶች
- ጥሬ ቡና - 410 ግ.
- ሽንኩርት - 3 ጥርስ;
- Walnut - 35 ግ.
- አይስክሬም ስብ - 35 ሚ.ሜ;
- አረንጓዴ አረንጓዴ - ከተፈለገ;
- ጨው - ለጣዕም.
ዝግጅት
ስለዚህ, በመጀመሪያ እቃውን በፀጉር እና እንፋብ በማድረግ ለስለስ ያለ ሁኔታ እንታጠባለን. ከዚያም አትክልቱን እናስቀንጥረን, በማጽዳት እና በትልቅ ግርምት ላይ እንክተለው. ነጭ ሽንኩርት ይሠራል እና በፕሬስ ዘመኑ በኩል ይጨመራል. ሁሉንም የተዘጋጁ ንጥረ ነገሮችን በሸክላ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ. ከተፈቀዱ የብርቱካን ጥጥሬዎች ጋር በሳር የተሸከመውን ሰላጣ በመሙላት, ከተቆላ ጣዕም ጋር ቀቅለው በመሙላት እና በጠረጴዛው ላይ ከተቀመጠ, ከተፈለገ አረንጓዴ ፍራፍሬዎችን አስጌጥነው.