ትናንት ማኮሮኒዎች ጥሩ ጣዕም ሊኖራቸው ይችላል. በዛሬው ጊዜ ምርቶቹ ያልተስተካከሉ መሆኑ የመድሃውን ጣዕም አይቀይሩም, እና የቤት እመቤት ሰዓቶች በእጅጉ ይቆጥባሉ. እርግጥ ነው, አንድ አዲስ ነገር መፈለግ እና ከተመሳሳይ ምርቶች እራት ለመብላት የሚያስፈልግዎ ከሆነ አዲስ የተጣራ ፓስታን መጠቀም ይችላሉ.
በሙቀት ውስጥ በአመድ እና እንቁላል ውስጥ ከፓስታ ውስጥ አንድ ፓስታ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- የተቀቀለ ፓስታ - 310 ግ.
- ቅቤ - 35 ግ.
- እንቁላል የተመረጡ - 3 ጥራዞች;
- የተትረፈረፈ ብረት ጥራጥሬ - 210 ግ.
- ግሪን (አማራጭ) - ለመጥቀም;
- የጨው ድንጋይ, ቅመማ ቅመሞች እና አፈርን ጥቁር ጣዕም - ለመብላት.
ዝግጅት
ኩሻዎችን ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. ቅቤውን ማቅለልና ከተመረጡ እንቁላል ጋር እና በጨው የተጣራ ጨው ይጫኑ. በመቀጠልም ጥቁር ፔይን, ቅመማ ቅመም, ሙረኖኮ በቆራጣጣ ፍራፍሬዎች እና ግማሽ የተቆራረጠ ደረቅ ብሩሽ.
አሁን የተቀቀለውን የማኮሮሮ ዘይት ቀዝቃዛ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ, የተከተደ የጫካ እንቁላል ውስጥ በመቀባት እና እስከ አስራ ስድስት ደቂቃ ድረስ እስከ 185 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ድረስ ቀድመው እንዲቆጥሩት አድርግ. ከጥቂት ቆይታ በኋላ ምግቡን ለስላሳው አይብ በመክተትና ለሌላው አምስት ደቂቃ በምድጃ ምድጃ ላይ እንዲቀልጥ ያድርጉት.
የተፈለገው አይነት ጣፋጭ ምግቦችን ወደ ስጋ ውስጥ በማዞር እና በአረንጓዴው አረንጓዴ ቀለም በመቀባት እንዲህ አይነት ቀፎዎች እናቀርባለን.
ማካሮኒ ከእንቁላል እና ከተቀማጠጫ ፓን ጋር የተቀበረ ቅባት
ግብዓቶች
- የተቀቀለ ፓስታ - 310 ግ.
- ቢከን - 8-10 ቅሎች;
- ሰላጣ አምፖል - 120 ግራም;
- እንቁላል የተመረጡ - 4 መኪናዎች;
- ክሬም አይብ - 120 ግ.
- ትኩስ ዕፅዋቶች (ከተፈለገ) - ለመብላት;
- የጨው ድንጋይ, ቅመማ ቅመሞች እና አፈርን ጥቁር ጣዕም - ለመብላት.
ዝግጅት
ለእዚህ ምግብ የተዘጋጀ የቢንጨ ቅርጫት በተቻለ መጠን መቀነስ አለበት. ሙቀትን በሊይ ያሰራጩ