ከፍቅሬሶች ጋር ብስኩቶች

Raisins ወደ ማንኛውም አሮጌ እና የተሞከረ የኩኪ አሰራር "ተጨማሪ" አክል ያክላል, ለዚህም ነው የቤት እመቤቶች ብዙውን ጊዜ በቤት የተሰራ ኬኮች አድርገው የሚጠቀሙት. ሆኖም ግን በተፈጥሯዊ ጣፋጭነት ምክንያት በብስኩቶች በስኳር ላይ ያለው ስኳር መጠን መቀነስ እና አንዳንዴም ሙሉ በሙሉ ሊተወን ይችላል, ይህም በወገብዎ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል!

ዘቢብ የሚረዱ የኦቾሜክ ኩኪዎች አሰመር

ግብዓቶች

ዝግጅት

ሪትስሎች በሚፈላ ውሃ ላይ ይጣላሉ, ወደ ኮንዳነር ተጣለፈው በወረቀት ፎጣ ይጣበቃሉ. በስኳር, በጨው እና በቫሊሌ ስኳር ወደ ነጭነት እስኪነዳ ድረስ የተሻሻለው ቅቤ ይረካል. እንቁላል ውስጥ እንነዳለን, እርሾ እና ክታብ ጨምር. ከተዋሃዱ በኋላ ቀስ ብሎ የኦዲን ዱቄትን ያስተዋውቁ (ካልሆነ ግን በቡና ማሽኖች ላይ የተለመዱ የኦሽትን ጥፍሮች መቀየር ይችላሉ). ከዚያም በጨዋታው ውስጥ የስንዴ ዱቄት እና ሶዳ ይጨምሩ. መከለያው ስፋትና ተጣጣፊ ነው, በፖሊ ብቻ ነው የምናቆመው.

ድስቱን በብራና ላይ ሸፍጥና በቅቤ ቅቤን ዘይት. በሾርባ ዕቃ ወይም በሸክላ ማሽኖች እርዳታ በትንሽ ኩኪዎች ላይ በትንሽ ኩኪዎች እንሞላለን. ቡናማ ቀለም እስከሚዘጋጅበት እስከ 200 ዲግሪ ቅዝቃዜ በእንፋሎት እንሰራለን.

አጫጭር ኩኪዎች በሰብሎች እና በቆሎዎች

ግብዓቶች

ዝግጅት

ለበለጠ ጣዕም ቀላ ያለ ቡቃያ በደረቅ ድስት ለማብሰል እና በቢላ በመጥረቢያ ትንሽ ይቀንሳል. የተጣራ ቅቤ በአረንጓዴ አቧራ ውስጥ ባለው ስኳር ይቀዳል. ቀስ በቀስ በጨው ዱቄት, ከዚያም በሾላና በሊፕስ ይለውጡ. እጃቸውን እንጂ እጆችን አይስጡ, ወፍራም ሉጥ ይለውጡ ነበር. ለ 10 ደቂቃ ለቅዝቃዜ እንልካለን. በኋላ ላይ አንድ ትንሽ ዙር በመሥራት ትንሽ ቡሎች እንፈጥራለን እና በብራና የተሸፈነ ፓኬት ላይ እንሰፋለን. ከላይ ጀምሮ, በሃክ ረዳችን, የኮሎሎ ቮልስን በማርቀቅ ለ 190 ደቂቃዎች በቅድሚያ በ 190 ዲግሪ ፋኖው ለመብላት ለ 15 ደቂቃዎች እንላካለን. ቡቃያዎችና ዘቢባዎች ያዘጋጁ ኩኪዎች ዝግጁ ናቸው!

ከባህር ፍራፍሬ እና ካሮት ኩኪስ ጋር

ግብዓቶች

ዝግጅት

ለግማሽ ሰዓት ያህል ሪሶስታይ በተቀላቀለቀ ውሃ ውስጥ በንፅህና ውስጥ በመደርደር በቆርቆሮ ፎጣ ከቆየ በኋላ. ካሮቶች በማንጻትና በሸፍጥ ምግቦች ላይ ይጠፉ. በስጦታ ውስጥ ይዛወሩ, ወተት ያስቀምጡ እና ለስለስ ባለ ትንሽ እሳት ላይ ይፍቱ. በመጨረሻም ቀረፋ. የክብደት ክብደቱ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ወደ መፍለያው ውስጥ እናስገባዋለን. ከእንደገና እና ከእንቁላል አንፃር የቡሽ ጥብሩን ለየብስ. ከካሮድስ ጋር እናስቀምጠዋው እና ዘቢብ አጨመርን. ብሩህና ጣፋጭ አሲድ እንጎቻለን. በሳንቲም ውስጥ የተሸፈነ ፓራፎን ላይ በቢራ ተሸፍኖ በ 180 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ግማሽ ሰዓት ያህል ጋገሩ. ከዱር ዘቢብ ያላቸው ኩኪስታዎች የቤት ለቤት ለሚጋለጡ መጦሪያዎቻቸው በጣም ተስማሚ ናቸው, ምክንያቱም ለስላሳው ሙሉ ለሙሉ ደህና ናቸው!