ከፓሳ እና ከቁስ ውስጥ ያሉ ሰላቃዎች ሙከራዎችን የሚወዱት በቤት እመቤቶች ጠረጴዛ ላይ በፍጥነት ያሸንፋሉ. ከፓላስ ስኳላዎች ለመክሰስ, ለጎድ ምግቦች ወይም ለሙሉ እራት የተዘጋጁ ናቸው. ለእነዚህ ሰላጣዎች ማይሮኒየም ወፍራም ዝርያዎችን ይመርጣሉ. አሁን እንዴት እንዲህ ሰላጣ ማድረግ እንደሚገባዎ ይንገሩን.
ከፓሳ እና ከጦጦ ጋር ፍራፍሬ ሰላጣ
ግብዓቶች
- የተጋገረ ፓስታ - 100 ግራም;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- የተጋገፈ ጉቦ - 120 ግ.
- የታሸገ በቆሎ - 100 ግራም;
- mayonnaise.
ዝግጅት
ሰሃኑን ይቁረጡ, ሽንኩሩን መቆረጥ እና ከጊጦችን ጋር ያዋህዱት. በቆሎ, ማኮሮኒን, በቤት ውስጥ ማይኒዝ እና ድብልቅ ውስጥ እንጨምራለን.
ከፓሳ, ከቆሻሻ እና ከፈረቃ ጋር ሰላጣ
ግብዓቶች
- የ macaroni ላባዎች;
- የኢራም ዳቦ;
- የተጨማፈ ሰፍጦ;
- የቼሪ ቲማቲም;
- ጨው;
- መሬት ላይ ፔፐር;
- የደረቀ ማሪዮራም;
- የወይራ ዘይት.
ዝግጅት
ፓስታውን እናዘጋጃለን , ነገር ግን ከላይ ሆነው እንዲዘጋጁ እና መካከለኛዎቹ ጥብቅ ነበሩ. አይሮቹን ትንሽ ወደ አራት ካሬዎች እንቆርጣለን. ፔምዲኪኪ በሁለት ዉሃዎች ይከፈታል. ጉዞውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ግብዓቶችን, ጨዎችን, ቅመማ ቅመሞችን እና ጊዜን በዘይት እንጨምራለን. ሰላቱን በማቀዝቀዣው ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል አስቀመጥን እናስቀምጠው.
ከፓሳ እና ከጦጦ ጋር ያለ ሰላጣ
ግብዓቶች
- ፓስታ - 250 ግሬድ;
- ለስላሳ ሽታ - 200 ግ.
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- የቼሪ ቲማቲም - 150 ግ.
- ዱባዎች - 3 ጥራዞች;
- በቆሎ - 1 ማሰሮ;
- ባለደረቀ እንጉዳዮች - 200 ግ.
- ጎመን ቀለም - 1 ፒ.
- mayonnaise - 300 ግ.
ዝግጅት
እንቁላል, ጎመን እና የፓስታ እንሰት. ሁሉም ምርቶች ይቆርጣሉ, ማኮሮና በቆሎን ይጨምራሉ. ምናልባት ማራስነስ ይለብስና ሰላጣ ዝግጁ ነው.
ስፓን ከፓሳ እና ከቁስላቱ እንዴት ይዘጋጅ?
ግብዓቶች
- ፓስታ ጎድ - 450 ግሬንድ;
- የወይራ ዘይት - 1/2 ኩባያ;
- ሎሚ - 2 ጥራዞች;
- ኦሮጋኖ መሬት - 2 ሳር.
- Feta ቢሲ - 250 ግሬድ;
- የእንክብ - 200 ግ.
- 100 ሜጋሜትር - 100 ግራም;
- ቀይ ቀለም - 1 ፒ.
- የወይራ ፍሬዎች;
- ባለ እርሾ ፓንፐር;
- ጨው;
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክታብል.
ዝግጅት
ፓስታውን ቀቅለ. በወይራ ዘይት ላይ የሎሚስ ጭማቂውን ዘንጥቅ. ነጭ ሽንኩርት ተጨቅጭቆ ወደ ዘይቱ ተጨምሮ እዚያም ኦርጋኖ, ጨው እና ፔፐር እናቀርባለን. ጣፋጭ ፔይን በትናንሽ ቁርጥራጮች ቆርጠዋል. ቀይ ዱቄት, የወይራ ፍሬዎችን እና የተረጨ ፔፐር ጥቁር ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ, feta ይጨምሩ. በዚህ ጊዜ ፓስታ ምግብ ማብሰል አለበት, ቀዝቃዛ በሆነ ውሃ ውስጥ እንዲጠጡ ይደረጋል, ግን ለረጅም ጊዜ አይደለም, ፓስታውን ወደ ሳህኑ መጨመር. እዚያም የተዝናና ፓርማሲያን እና የተከተፈ ጨው. ሰላጣውን እና ወደ ሠንጠረዦቹ ያቅርቡ.