ከ h ናቫ ጋር ማውራት

ከእንስት ሀን ጋር እንደ ማኒን አይነት ልዩ ምግብ ጣፋጭ ጥርስን ቸል ብሎ ማለፍ አይችልም. እውነታው ግን የዚህ ዓይነቱ መና አይነት ልዩነት በሸፍጥ የተሠራ ነው, እሱም ከመጋገሪያው በኋላ በማጣጣሙ ውስጥ ይቀልጣል, ለስላሳ እና ትንሽ ለስላሳ ያደርገዋል. ከሚወዷቸው ማከያዎች ጋር ጣዕም ጣፋጭ ጣዕም ይጨምሩ, እኛ ቾኮሌት እና ቀናትን መርጠናል.

የቸኮሌት ዕጢ ማምሸት እንዴት?

ግብዓቶች

• ሰሚሊ - 220 ግ.
• እጢ - 180 ግ.
• ዱቄት - 140 ግ.
• ስኳር - 100 ግራም;
• የዶሮ እንቁላል - 3 ጥራዞች;
• ለስላሳ ወፍራም ክሬይር - 345 ml;
• ኮኮዋ - 1 tbsp. ማንኪያ;
• አንድ የሻይ ማንኪያ ሶዳ.

ዝግጅት

ሰልሞሊን ቀድሞውኑ ለመብለጥ ካልተለወጠ በስጋው ውስጥ በሳጥኑ ውስጥ ይቦደሉ እና ጥርስ ይሰብራሉ, ስለዚህ መጀመሪያውኑ ማንና ከ kefir ጋር ለ አንድ ሰዓት ይተውታል. ከ 60 ደቂቃዎች በኋላ ቅዝቃዜውን እስኪያልቅ ድረስ ቅቤን ከስቡ ጋር ደጋግሙት. ለማምለጥ, ማንነቶችን ወደ ማንነቴ ይለውጡ. ሶዳውን ለማጥፋት ለመጀመሪያ ጊዜ አስፈላጊ አይደለም, ምክንያቱም ከ kefir የላቲክ አሲድ በቂ ስለሆነ.

ኮኮዋ, ሽታ ቅቤ, ዱቄት እና የዶሮ እንቁላል ለመጨመር ብቻ ነው የሚቀረው. ቂጣውን ወደ ተዘጋጀ ዱቄት እንጨፍለቅለን. የሙቀቱ የሙቀት መጠን በ 180 ዲግሪ ሲስተካከል እና የእኛን ማንቃኒያ ውስጥ እንሰራለን. ከ 50 ደቂቃዎች በኋላ, ክውካችንን ለመገጣጠም ወይም በጥርስ መሃከል ግማሽ የጥርስ መከተቢያ ዘዴው ዝግጁ መሆኑን እናረጋግጣለን. ከመመገብዎ በፊት ኬክን ማቀላቀል የተሻለ ነው.

የ halva እና የቀን ቀናቶች ከ mannik ሬስቶራንት

ግብዓቶች

• ሰሚሊ - 220 ግ.
• እጢ - 150 ግ.
• ቀናት - 18 ቅጾች;
• kefir - 250 ሚሊሰ;
• ዱቄት - 100 ግራም;
• የዶሮ እንቁላል - 2-3 ቼኮች;
• ቅቤ - 123 ግራም;
• ስኳር - 120 ግ.

ዝግጅት

ሰውዬው ማበጥና ማበጥበጫው ውስጥ ጥርሶቹን ለመበጥበጥ, ለስለስ ወፍራም kefir ብርጭቆ ማቆየት እና ለሁለት ሰዓታት እንዲልቅ ማድረግ. ሽንኩርት ሲዘጋጅ የቀሩትን ዝግጅት እንቀጥላለን የምግብ ዕቃዎች. ቅቤን በስኳር እና በነጭ አየር ክሬም ውስጥ እንጨምራለን, የዶሮ እንቁላል እና ዱቄት ጨምር, ከዚያም ሁሉንም ከ መና ከተሰራው ጋር ያገናኙ. ለ mannik የተዘጋጀው ዱቄት ዝግጁ ሆኖ በሚገኝበት ጊዜ የሆላቫን እና የተቦረሱ ቀለሞች ውስጥ እናስቀምጣለን.

የሙቀቱ የሙቀት መጠን በ 180 ዲግሪ የተስተካከለ ነው. ኬክን በመጋገሪያው ውስጥ ያስቀምጡት እና ለ 50 ደቂቃዎች ይጋግሩ. ፈቃደኝነት በእንጨት ወይም በእንጨት ጥርስ የተረጋገጠ ነው.

የምግብ ጣዕም የሚያቀርቡ ማንኛውም ማተሚያዎች አያስፈልግም, ማኒት ይኑሩት, ማናቸውንም መጠን እና ቆንጆ ጣዕም ይደሰቱ.