ክ እቤትን ለክረምት ሳጥኑ ምግብ ሳይበላሹ

ረዥም ምግብ ማዘጋጀት ከሚያስፈልገው የተለመደው የሮፊየም እብጠት በተጨማሪ, Raspberries በስኳር ማዘጋጀት ይችላሉ. እንዲህ ዓይነቱ ቅዝቃዜ በክረምቱ ወቅት ለቅዝቃዜ በጣም ጥሩ የሆነ መድሃኒት ነው. በፍራፍሪ ማድ ዕቃዎችን ያለ ማብሰያ በንፅህና መታጠብ ያለበት በማቀዝቀዣ ውስጥ ብቻ መሆን አለበት. ይህን ጣፋጭነት የሚያቀርቡበት አንዳንድ መንገዶችን ከእርስዎ ጋር እናውጣለን.

ለሻምቤሪ ቅመሞች, በስኳር የተበጠበጠ, ምግብ ሳይዘጋጅ

ግብዓቶች

ፍራፍሬ - 1 ኪ.ግ;
ቅዝቃዜ ስኳር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
ጥራጥሬድ ስኳር - 1.5 ኪሎ ግራም.

ዝግጅት

አዲስ የተክል ፍራፍሬዎች ከቆሻሻዎች እና ትሎች በጥንቃቄ ይደረደሳሉ. ከዚያም ቤሮቹን በጥቁር ጉድጓድ ውስጥ እናስቀምጠውና በስኳር ተኳኳን. በሙሉ ከእንጨት መሰንጠቅ ጋር በሙሉ ዱቄቱ ላይ ይንከባከቡት ወይም ከተቀባው ጋር ይቀላቀል. የተጨመረበት ስኳር መጠን ከሚፈልጉት የመጠባበቂያ ህይወት ጋር በቀጥታ የተያያዘ መሆኑን ያስታውሱ. ረዘም ላለ ጊዜ ያስቀመጡት - የበለጠ ስኳር ነው. የተዘጋጁት የሮቤርያ መሰረታዊ ፍቃድ ለ 20 ደቂቃዎች ለመቆም የሚያስችል ነው, እናም ሁሉም እንደ መስታወት ሁሉ ይቀልጣሉ. እናም በዚህ ጊዜ እንጨቶችን እንዘጋጃለን; እንታጠበቸዋለን, ማርገጃዎችን እናደርጋለን. ዱቄቱን በማሰራጨት ትንሽዬ የስኳር ዱቄት በፕላስተር ላይ በመርከስ በደንቦቹ ላይ ተንከባለሉ. የተከፈለውን ቅባት በማቀዝቀዣው ውስጥ እናከማቸዋለን, እና በክረምት ውስጥ ሻይ እናያለን ወይም ወደ ኬኮች ያክሉን .

የስፕሪንግ ፍሬን ያለ ማብሰያ ስኳር

ግብዓቶች

አዲስ ጥራጥሬ - 1 ኪ.ግ;
ስኳር - 500 ግ.

ዝግጅት

የጽህፈት መገልገያ ምግብን ያለ ማብሰል እንዴት ማዘጋጀት እንዳለበት ሌላ መንገድ ይኸውና. ብርጭቆ ከድብና ቅጠሎች በጥንቃቄ ተከፋፍል, ከዚያም በትናንሽ የፕላስቲክ እቃዎች ላይ ተተክሏል. እያንዳንዱ ሽፋን በስኳር ይረጫል. ከዚያም መያዣዎቹን በክዳን እና መዝጊያ ወይም ማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን. በቅደም ተከተል የተሠራ ጣፋጭነት አንድ ዳቦ ለመሙላት ጥቅም ላይ ይውላል ወይም ደግሞ በመጠኑ ጣዕሙ እና ጣፋጭነት ከሙቅ ሻይ ጋር በማጣጣም ይጠቀማል.

የአትክልት ቅጠሎች ያለ ምግብ ከማብሰል ጋር

ግብዓቶች

ፍራፍሬ - 1 ኪ.ግ;
ስኳር - 1.5 ኪ.ግ;
ውሃ የተጣራ - 0,5 ንጥሎች;
Gelatin dry - 7 g.

ዝግጅት

ጄሊን ከሮፕሪየም እና ከስኳር እንዴት እንደሚሰራ? ሁሉም ነገር ቀላል ነው! ትኩስ ቤሪዎች በጥንቃቄ በጥንቃቄ ተከታትለው በቀዝቃዛ ውሃ ታጥበዋል. ሁሉንም የቆሻሻ መጣያዎችን እናስወግዳለን እና የተበላሹትን ቤራዎች በሙሉ እንጥላለን. ከዚያም አሮጌዎችን ወደ ሻንጣ እናስገባቸው, ስኳር ይሸፍነዋል እንዲሁም እቃዎቹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 4 ሰዓታት ያጸዳሉ. በዚህ ጊዜ የሻጣ ጌጣሶቹ ጭማቂውን እንዲለቁት ይረዷቸዋል. የስኳር ክሪስታሎችም ትንሽ ይቀንሳል. አሁን ከእንጨት የተሰራውን ማንኪያ ይያዙት እና ስኳቾችን ያረጁትን ስኳር ያፈላልጉ. እርስዎ የሚመርጡትን የስጋ አስበያ ወይም ማሽነሪ መጠቀም ይችላሉ. በፎጣው ውስጥ ትንሽ ቀዝቃዛ ውሃ ያፍጥሩት, ደረቅ ጋሊንታን ያፍቱ እና ለመቦርቦር ለ 20 ደቂቃዎች ይልቃል. ከዚያም ፈሳሹን በእሳት አደጋ ላይ ያርቁ, ነገር ግን ለቀልድ አይውሰዱ. ቀስ ብሎ ድብልቁን ወደ ራሻቢየም እጨል እና ቅልቅል. ባንኮች እንደታጠበቁ ይታጠባሉ, በተቃጠለ ፈሳሽ ውሃ ይፈስ, እና በወጥ ቤት ፎጣ ይጠጠዋል. ምግቡን በእቃዎች ውስጥ እናስቀምጣለን, በጥሩ ሽፋን ላይ እናስቀምጥና እስከ 6 ሰዓት ድረስ ሙሉ ለሙሉ እስኪደነቅ ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጠን.