በፖስታ ሲለኩ ጣፋጭ የሆነ ነገር መብላት እኝማለሁ. እራሳችንን በዳቦ ፍራፍሬ እና በደረቁ ኩኪዎች ላይ ላለመወሰን, የንጋታ ዱቄት በቆሻሻ ማዘጋጀት, እና እንዴት ትክክለኛ እና ጣዕም እንደሚኖረው እንነጋገራለን, አሁን እንነግርዎታለን.
የበሰለ ድስት በጀምኑ የተሰራ
ግብዓቶች
- 115 ኪ.
- ስኳር - 105 ግ.
- የአትክልት ዘይት - 105 ሚሊሆል;
- ከ 5 ኢንች ውስጥ የቼሪ ጄድ. ስስሊቶች;
- ዱቄት - 455 ግ.
- ውሃ የተጣራ - 105 ሚሊሆል;
- ዳቦ መጋገር;
- ስኳር;
- ቀረፋ መሬት - ተስቅሎ.
ዝግጅት
ዱቄት በሸክላ ድስት ውስጥ በቢጣኝ ዱቄት ይዝጉት. ምድጃው እስከ 185 ዲግሪ ዲግሪ ፋራንት ይሞላል. ዳቦውን በድስት ላይ እናሰላለን. የቼሪ ፍሬው ከስኳር ጋር የተቀላቀለ, በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቀላቅላል እንዲሁም ቅልቅል ነው. ሙቅ ውሃ አክል, በዱቄቱ ውስጥ አፍስጡ እና ተመሳሳይ ሁነታውን ይቀልጡት. አሁን ሞቅ ባለ ሞቃት ቅርጻት ውስጥ እናስገባና በቼሪም ውጫዊ ገጽታ ላይ እንጨቶች እናስገባል. ለ 40 ደቂቃዎች አንድ ዳቦ እንጋገራለን, እና ከእሽያ ጥርስ ጋር ያለውን ዝግጁነት እናረጋግጣለን, እንቀዘቅዛለን እና በስኳር ዱቄት ያገለግሉን. ያ ምርጥ ነው, ጣፋጭ እና ያልተለመደ የኬንያ ዱቄት በቼሪ ጄድ ዝግጁ ነው!
በሻ ሻይ እሾህ ላይ ከጣሳ ጋር
ግብዓቶች
- ጥቁር ሻይ 215 ml;
- አትክልት - 35 ሚ.ሜ;
- ስኳር 205 ግ.
- ቅቤ ቤሪ - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት - 605 ግ.
- ስኳር ዱቄት , ፍራፍሬ - ለጌጣጌጥ;
- soda - pinch;
- የጠረጴዛ ኮምጣጤ.
ዝግጅት
በሳጥን ውስጥ መጀመሪያ ሁሉንም የተጠበቁ ነገሮችን ማለትም ስኳር, ዱቄት እና የተጋገረ የሶዳ ኮምጣጤ ነው. ከዛም የጃክን ዱቄት በአትክልት ዘይት, በረዶ ሻይ ላይ አፍስሱ እና ወፍራም ወለላ ይስቡ. በኪሳራ ምግብ ውስጥ ይቅዱት እና ለ 35 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ይላኩት. ከድድ ስኳር ወይም በተፈጥሮ ቅብጥ የተበጠበጠ የተሸፈነ ድስት.
እርሾ በጅምላ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 405 ግ.
- ውሃ የተቀዳ - 305 ml;
- ደረቅ አኩሪ አተር - 10 ግ.
- የአትክልት ዘይት - 40 ሚሊ;
- ስኳር - 110 ግ.
- ቫኒሊን - ለጣዕም;
- ፍራፍሬ ማጨድ - 215 ml;
- ቀበሌ - ለመብላት;
- የሊም ብጣቂ.
ዝግጅት
እርሾ በሆድ ውስጥ ይጋባል, ትንሽ ዱቄት ይከተላል, ስኳር አንድ ሰክላ ይጥላል እና ያወዛውዛል. ቀሪውን ስኳር, ቫኒሊን, የተከተለውን ቅጠል, እና ሁሉንም ወደ ወሬው እናሳጥሩት. የተቀረው ዱቄት, ቅቤን እና በጥሩ ሁኔታ ድብልቅን ይጨምሩ. ከአንድ ሰዓት በኋላ ጠረጴዛውን በጠረጴዛ ላይ እናውጣለን, 2 እኩል ያልሆኑ ክፍሎችን እናጥፋለን, እና በአትክልት ዘይት የተደባለቀን, ከካሬው ቅርፅ በታች. አሁን በመሬቱ ላይ በደንብ ይሸፍኑ, ከተቆረጠ ሾርባ ጋር ይርጡ እና ከተቀረው ሾርባው ላይ መረቡን ይለጥፉ. መስኮቱ ከመድረሱ ከ 30 ደቂቃዎች በፊት የተሸፈነ ኬክን በጅምላ እናሰራለን.
የተደመጠው ድሬ በጅምላ
ግብዓቶች
- ብርቱካን ማጨድ - 6 tbsp. ስስሊቶች;
- 85 ሚሊየን ውሃ;
- የአትክልት ዘይት - 70 ሚሊሰ;
- ዱቄት - 305 ግ.
- የምግብ እህል - 105 ግ.
- በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- ስኳር - 105 ግ.
- ቫንሊን - 1 ፓኬት.
ዝግጅት
በዱቄራብልድ ዱቄት ቅልቅል. ከዚያም የአትክልት ዘይትን ጨምሩ, የእንቁላል ዱቄት ይጣሉ እና ቅልቅል. ሞቃት በሆነ ሙቀት ውስጥ ውሃው ቫንሊንን ያፈስሱ እና ቀስ በቀስ መፍትሄውን በዱቄት ውስጥ መትከል. ለስላሳ ሁሎ ሾጣጣ ጥግ ይደባለቁ, ለሁለት ግማሽ ይከፋፍሉት እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ለጥቂት ጊዜ ያስወግዱት. የመጋገሪያው ቅርፅ በሸክማ ወረቀቶች የተሸፈነ ነው, ከላይ ከሚታዩት አንድ የዶላ አንድ ክፍል እና እና አነስተኛ ጎኖችን እንሰራለን. የብርቱካን ማድማችንን በማሰራጨት የተረፈውን የጡን ቅርጽ በትላልቅ ማሽኖች ላይ በአረንጓዴ እናጭድለታለን. በ 185 ዲግሪ ሴኮንድ 25 ሴኮንድ ባለው የሙቀት መጠን እንጉዳለን እና ከመሸጋችን በፊት ወደ ቁርጥራጮች እንቆራለን.