ሪባቻኪ እምቦዎቻችን ውስጥ ጠፍጣፋ ወፍ ነው, ነገር ግን ለመደብለብዎ እድለኛ ቢሆኑ እና በትክክል ለማብሰል ከቻሉ, ጣዕም ባለው ጣዕምዎ ይደሰቱዎታል. ከናፍል ጥንዚዛዎች የተለያዩ ምግቦችን ያቀርባል, እና ለእርስዎ በጣም ስኬታማነቱን መርጣለን.
ሽርሽር ከኔዝል ዝርያ
ግብዓቶች
- ሐምራዊ ጅግራ - 3 ጥራዞች;
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ውሃ - 3 l;
- የፓሪስ ሮዝ - 1 ጥራዝ;
- አረንጓዴ ፓሶሶ እና ሳሊ - 1 ዱቄት;
- የወይራ ዘይት:
- ወጭ - ግማሽ ፓውንድ;
- ፓስታ - በእጅ
- ለመጣስ ጨው.
ዝግጅት
አትክልቶች ንጹህና ትላልቅ ናቸው. ዘይቱን ትንሽ ዘይት ወስዶ ወደ ተዘጋጀ (የተረጨ እና የተትረፈረፈ) ዝንጅብል እና ለ 5 ደቂቃዎች ይጨምር, ውሃን በአጠቃላይ በጨው, በጨው እና በ 20 ደቂቃ ውስጥ እንዲፈላ ይሂዱ. ከዚያ በኋላ አትክልቶችን ይውሰዱና ወፎውን ለ 10-15 ደቂቃዎች ለማብሰል ይቀጥላሉ.
ጥራጥሬዎቹን በጥሩ መቁረጥና ከኖድ ጋር ወደ ሾው ይልኩ. ለ 5-7 ደቂቃ ያህል ያዘጋጁት.
በጋር ውስጥ የብስክሌትን ስኳር እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ይህ ያልተለመደው ጥምረት ለሚመርጡ ሰዎች አድናቆት ይኖረዋል.
ግብዓቶች
- ሐምራዊ ዝንጀሮ - 4 መ.
- ወተት - 1.5 ሊት;
- ቅቤ ክሬድ - 200 ግ.
- ጣፋጭ ፍሬ
- ማንኛውንም ጣዕም ለመለየት;
- ለመረመር ጨው እና ገምባ;
- ዘይት ለማብሰል.
ዝግጅት
በቆርቆሮ ውስጥ የተጣራና የተከተለ ነጭ ሻርክ ይጠቅል, ወተቱን ወትሮ በእሳት ይጣላል. ሙቀቱ እስኪፈስ ድረስ እስኪሞቅ ድረስ ያሞጧቸው. ከዛ በኋላ ወፎውን ይውሰዱና በቆርቆሮ ፎጣ በደንብ ይተክሉት.
የቡና ቅመማ ቅመሞችን ቅመማ ቅመሞችን ይቀይሩና ከሁሉም አቅጣጫዎች ወደ ቀይ እስኪቀይሩ ድረስ በሚቃጠለው ድስት ውስጥ ያስቀምጡ. ቫይታሚኖችን እና ብርቱካኖችን ይቁረጡ እና ለትርፏቸው ትንሽ ጥቁር ይንቁ.
ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ያሞቁ እና ወፉን ለ 30 ደቂቃዎች ያብስሉ. በማብሰሌ ጊዛ በተከተሇው ጭማቂ በተሇመደ አሮጊት ክሬም እና በቆሸሸ ዉሃ ዉስጥ ያጠቡ. ምግቡ የተዘጋጀ ከሆነ በሸፍኑ ላይ ይሸፍኑ, ለ 10 ደቂቃዎች ይቁሙ እና ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉ.
ማንኛውንም ዓይነት ወፍ ለማብቀል ተመሳሳይ በሆነ መንገድ ነው. ነገር ግን አሁንም ድርጭቶችን እንዴት ማዘጋጀት እንደምትችሉ ወይም በሙቀት ምድጃ ውስጥ አንድ ሙጫን እንዴት ማዘጋጀት እንዳለባችሁ ካወቃችሁ , የጠቀሷቸውን አንቀጾች ብቻ ይከልሱ.