በዱቄት ውስጥ ያለው የዶሮ ጫጩቱ የማይታየውን የጫካ ባህሪ እያሟጠጠ, ብስባሽ እና ብስለት ይጎዳል. እንዲህ ያለ ምግብ ማንኛውንም አይነት ጨርቅ በጨጓራዎ ውስጥ ሙሉ ለሙሉ መጨመር እና በጨጓራዎ ውስጥ ያለ ምንም ሙቀት እንዲሞሉ እና ሙሉ ለሙሉ እና ልዩ ጥረት ከሌለ ወጣት ቤተሰብ እስከ አረጋዊ ወይም እንግዶች ድረስ እንዲመገቡ ያስችልዎታል.
በተደበደበ የሚቀጣ ድስት ውስጥ የዶሮ ፋይል
የዶሮ ስኳር በፓምፓን ውስጥ በሚቀጣጠለው ድብል ውስጥ የተቀመጠ የአበባው ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመሞች እና የተለያዩ ምግቦች ስብስቦች ይለያያሉ. በጣም ቀላል እና በፍጥነት ይዘጋጃሉ. የተለያዩ ስጋዎች ለረዥም ጊዜ የሚመጡት እና የረጅም ጊዜ የሙቀት ሕክምናን አይጠይቁም, እና አጠቃላይ ሂደቱ ከአርባ ደቂቃዎች በላይ አይወስድም, ይህም የማይታወቁ ደስተኛ የቤት እመቤት ይሆናሉ.
በእንቁላል ባትሪ ውስጥ የዶሮ ስጋ
የምግብ እምብዛም ያልተለመደው የዶሮ ጫጩት በእንቁላል ባት. የጡት ቧንቧ ከአንድ ሴንቲሜትር ያልበሰለትን ጣሳዎች በቆርቆሮው ላይ ይቦጫል. ብዙ ሰዎች ስጋን ማራትን ይመርጣሉ, ነገር ግን አንድ የጨው እና የፔፐር ቅልቅል በመርሳት ብቻ ሳይወስዱ ማድረግ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- የዶሮ ጡንቻ - 600 ግራም;
- እንክብሎችን የተመረጡ - 2 ቼኮች;
- የስንዴ ዱቄት - ከ90-100 ግራም;
- ጨው, እርጥብ ድብልቅ, የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
- ተመጣጣኝ, ፕራማኖቫቫኑ ጉል በተቀላቀለ የጨው ቅርጽ የተሞሉ ጠርሞሶች ላይ ተጣብቆ የተንጣለለ, በሙቅ ዘይት እና በለስ ከሁለቱም ጎኖች ወደ አፍ መማጫ ቅጠል.
- በፓምፊቱ ውስጥ የተጠናቀቀው የዶሮ ጫጩት በፀጉር ጨርቅ ላይ ያስቀምጣል እና ከአምስት ደቂቃዎች በኋላ ወደ አንድ ሳህን ያረጀ እና ያገለግላል.
በዶሮ ጫጩት ላይ - ሾህሩ
ለአንዳንድ, ሻፖዎች በጣም ተወዳጅ ምግብ ናቸው. ዶሮውን ለንድፍዎ ለመጠቀም ከፈለጉ የምግቦቹን የኃይል መጠን ይቀንሳል, ለመዘጋጀት በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው. ከዶሮ ፍራፍሬዎች ሾጣጣዎች ምሰሶዎች ወፍራም እና ቅዝቃዜን ያደርጉታል, ስለዚህ በውስጡ ያለውን የስጋ ሳጥና በጨርቅ ውስጥ ሁሉንም ጭማቂዎች ያከማቻል.
ግብዓቶች
- ጡት - 600 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- mayonnaise - 30 ግ.
- የስንዴ ዱቄ - 60 ግ.
- ቤኪንግ ዱቄት - ¼ ሳምፕት;
- የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
- ዶሮው መካከለኛ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች ይቆራርጣል, በምግብ ማሽኑ የተሸፈነ, ቅመማ ቅመሞች የተሸፈነ, በጨው እና ለ 10 ደቂቃዎች በቦታ ሁኔታ ውስጥ ይቀራሉ.
- በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ከእንቁላል ጋር የተቀላቀለ ሸክላዎችን ከሜሶኒዝ እና ከተበላሸ ንጥረቶች ጋር ቀላቅሎ ይድገሙት.
- በተፈጠረው ቅልቅል ውስጥ ያሉትን ክፍተቶች ቀስቅሰው በቆሸጠው ስብ ውስጥ ይጥሉት.
የዶሮ ስጋና ድንች ከባዶ ባትሪ
ምግቡ እንደ ቅመማ ቅመሞች ሙሉ ለሙሉ የተለየ ጣዕም ሊሰጣቸው ይችላል, እና ለዶሮ ዝንጅ የሚሆን ጣፋጭ ቻላማ ማዘጋጀት ይችላል. በዚህ ሁኔታ የተጣሩ የድንች ድንች ቅድመ-ንፁህ የሆኑ ድንች ድንች ለቅሪቶች ምርቶች ዛጎል መሰረት ይደርጋል. ዋናው ነገር የአትክልትን ንጹህ የእርጥበት እርጥበን ማስወገድ ሲሆን ምርቶቹም ዝና ያገኛሉ.
ግብዓቶች
- ጡት - 600 ግ.
- መካከለኛ መጠን ያላቸው ድንች - 4 ሳ.
- አንድ እንቁላል - 1 እንቁላል;
- 20 ሊትር ፈሳሽ -
- የስንዴ ዱቄ - 60 ግ.
- ቅመማ ቅመሞች, የዘይት ማጣሪያ ዘይት.
ዝግጅት
- የወፍጮው ሥጋ ተቆራርጦ በምግቡ ምግብ መቁረጫው ሥር ከትራክቲክ ቅመሞች, ቅመማ ቅመም እና ከጨው የተሸፈነ ነው.
- ድንች በንጹህ ብረት ላይ ተጭነዋል, ወይንም ማቅለጫውን ነክሰው እና ጭማቂውን ተጭነዋል.
- ቀሪው ጠንካራ የድንች መገኛ ቦታ ከእንቁላል ቅቤ, ከተርታሪነት እና ከተለመደው ንጥረ ነገሮች ጋር ይጣመራል.
- በሞቃታማ በሾሜል ዘይት የተደባለቀ ነጭ ዘይት ውስጥ በቡና እና በዶሮ ይቅቡት.
የቢራ ቅርጫት በቢራ ጠመንት
በተለይም ስኳር ማቅለሚያ ውስጥ, የቢራ ጠመቃ ከቢራ ቢት ከተቀባ. የኋለኛውን ምግብ በደንብ መቀቀል እና በደም ውስጥ ቀዝቃዛ መቅዘፍ ይኖርበታል. በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ባለ ልዩነት ምክንያት ምርቶቹ ቀይ, ደረቅ ይሆኑብናል. በተወዳጅዎ እና በሙቀት ይስጧቸው, የሚወዱትን የሚጣፍጥ ጣፋጭ ወይን ወይም የጎን ጣዕም ማሟላት.
ግብዓቶች
- ጡት - 600 ግ.
- ብርሀን ቢራ - 250 ሚሊ ሊይት;
- እንክብሎችን የተመረጡ - 2 ቼኮች;
- 20 ሊትር ፈሳሽ -
- ዱቄት - 250 ግ.
- ኬሪ እና ፔፐር - 2 ፒን;
- ለጠጣጥሬዎች ስብ.
ዝግጅት
- ጡትን በትንሽ የቀጭን ቅይስ, ፔፐር, ጨው, ጣዕም በል.
- በመቀጠልም ለዶሮ ለዶሮ ቢራ መጥበቅ. ቢራ ከጆል ጨርቆች, ሁለት የሾርባ የሾርባ ዘይትና ጣፋጭ ምግቦች ጋር ይጣመራል.
- ወደ ወፍራም እና ወፍራም የአረም ፕሮቲኖች በደንብ ያስተዋውቁትና ቀስ ብለው ይንቃጩ.
- በዱቄቱ ዱቄት ውስጥ ያሉትን ክፍተቶች በማንቆርቆል በሚጥለቀለጨለዉ ስጋ ውስጥ ተከድነው ወዲያውኑ ወደ ሙቅ እምብርት ተወስደዋል.
- የተጠናቀቁ ቁሳቁሶች በፀጉር ጨርቅ ላይ እና ከአምስት ደቂቃዎች በኋላ ያገለገሉ ናቸው.
የዶሮ ጫጩት በጋጋ ውስጥ
በጋጋ ውስጥ የዶሮ ጫጩት በማብሰያ ውስጥ ብታስበታቸው በጣም ጠቃሚ ይሆናል. ይህ አሠራር አብዛኞቹን የካርሲኖጂኖችን ያወግዛል, አነስተኛ ቅባት ይይዛል, ነገር ግን ሁሉንም የአመጋገብ ባህሪያት ይዞ እና የአመጋገብ ባህሪዎችን ይጨምራል. የበሰለ ስጋዎችን በሶቅማ, በአትክልት ወይም በሌላ በማንኛውም ምግብ ያገለግላል.
በቺካ ድብ
በተለይ ደግሞ ጣፋጭ የዶሮ አይብ የተሸፈነ ዶሮ ነው. መጀመሪያ ላይ ምርቶቹ በበርካታ ሰከንዶች ውስጥ በጥሩ ሙቀት ውስጥ እንዲቆዩ ይደረጋል, በውስጡ ሁሉንም ጭማቂዎች ይዘጋባቸዋል, ከዚያም በከፍተኛ ሙቀት ምድጃ ውስጥ ይቀመጣሉ እና ዝግጁ እስኪሆኑ እና የሚፈለገውን ቀለም እንዲያገኙ ይደረጋል.
ግብዓቶች
- ጡት - 600 ግ.
- Parmesan - 250 ግ.
- እንቁላሎች የተመረጡ - 2 ሳ.
- 100 ግራም;
- ዱቄት - 250 ግ.
- ማሪዮራም, ኦሮጋኖ, ባቄላ - በመጠባበቅ;
- ለስላሳ ስብ እና ለስላሳ ስብ.
ዝግጅት
- የዶሮ ፍራፍሬዎች ተቆራረጧቸው, በፎቁር ስር ወዱያውኑ ይደበድቧቸዋል, በደረቁ ተክል, ኦሮጋኖ, ማርሮሮም, ጨው, ስኳርድ, በጅባ ድብልቅ ጥፍጥፍ ውስጥ ተጣጥፈው በ 30 ሰከንድ ጥጥ ይከተላሉ.
- ግማሹን የተጠናቀቁ ምርቶችን በእቅለ ንጣፍ ላይ ይቁረጡ, ከደረቁት ቺፕስ ውስጥ ይረጩ እና ለሞላ አሥር ደቂቃዎች በ 220 ዲግሪ ሬዲ ላይ ይስቡ.
- ከተፈለገ በሽንኩርት, ቲማቲም ሳሎች ወይም አናናቢነት በመጠቀም እንጉዳይ ማስገባት እና ከአምስት እስከ አስር ደቂቃዎች ያገለግሉ.
በበርካታ ቫይረሶች የተደበደበው የዶሮ ዝንጅ
ጥቁር ነጭ የባህር ኃይል ያለው የዶሮ ጫጩት በበርካታ መሳርያዎች ሊበሉት ይችላሉ. የኩላሊት ማእድኖቹ በሚቀዘቅዙበት ቅዝቃዜ ውስጥ እና በኩሬ አገዛዝ በተደገፈው የባህር ፍራፍሬ ማቀዝቀዣ ውስጥ ምርቶቻቸውን ሲያስቀምጡ በኩሽው ዙሪያ የሚበርሩ ጥቃቅን ነጠብጣቦች በሌሉበት ዘዴ ዘዴው ይጠቀማሉ. " ከሚከተሉት መመሪያዎች የዶሮ ዝርትን የምግብ ማጣፈጫዎች እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ እና ጣፋጭ ለሆኑ ጣፋጭ ነገሮች እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ ይማራሉ.
ግብዓቶች
ግብዓቶች
- ጡት - 600 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት - 250 ግ.
- Parmesan - 150 ግባ;
- mayonnaise Provencal - 40 g;
- የጡንቻ ጥርሶች - 2 ጥራዞች;
- Curcuma, ground coriander, curry, Italian weeds - ቆንጆ;
- ለስላሳ ስብ እና ለስላሳ ስብ.
ዝግጅት
- የዶሮ ሥጋ በደረቁ መልካም መዓዛ ያላቸው ቅጠሎች, የፕላስቲክ ሽንኩርት, ቅመማ ቅመሞች, ማዮኔዝ, ፓዳስሎቫይይት, ደስ ይላታል እንዲሁም በክፍሉ ውስጥ ለመንሳፈፍ ለ 30 ደቂቃዎች ይለቀቃል.
- እንቁላል በጨው የተጣራ ጨው ያርቁ, ፓርማሲን በጠንካራ እጥበት ላይ እና በበርካታ ማቅለጫው ላይ ሞቅ ያለ የአትክልት ስብ ላይ ይንገሩን, መሳሪያውን "ለመብራት" ተግባር ማዘጋጀት.
- ስጋዎቹ በዱቄት ዱቄት የተሞሉ ናቸው, ወዲያውኑ ወደ ሎሌን ዝቅ ብለዋል, በፓርማሳያን ቆሻሻዎች ውስጥ ተጣበቁ እና በቀዝቃዛ ስብ ውስጥ ይጠቅላሉ.
- በአንድ የቡና ቅርጫት ውስጥ ያለው የዶሮ ጫጩት በአንድ በኩል ቡናማ ካደረጉ በኋላ በሌላኛው ላይ ይጫኑት እና ለአምስት እስከ ሰባት ደቂቃ ያህል ይቆማሉ.