ማኒን ለማዘጋጀት በጣም ቀላሉ እና እንቁላ ሳይዘጋጅ ማብሰል አነስተኛ ዋጋ ነው. የሴሚሊኒ ገንፎን የማይመኙትን እንኳን ሳይቀር ሁሉም ሰው ጣዕም ይኖረዋል. ይህ ኬክ ጣፋጭ ለስላሳ እና ጣፋጭ ምግብ ነው. እስቲ ለራስዎ ይፈትሹ! እናም ከማገልገዎ በፊት በማንጠፍያው ላይ ማፍሰስ ወይም በአዳዲ ስኳር መከርከም ይችላሉ.
እንቁላል ሳይኖካን ላይ መንሸራተት
ግብዓቶች
- semolina - 1 ንጥል;
- kefir - 1 ንጥል;
- የታሸገ ክሬም - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ዘቢብ - 0,5 ንጥሎች;
- ስኳር - 0,5 ንጥሎች;
- የሚጋገረው ዱቄት - 0.5 ሴፕስ;
- የቪጋላ ስኳር - ለመብላት;
- ቅቤ - ለማቅለጥ.
ዝግጅት
ማኩን ወደ ትልቅ ሻንጣ ውስጥ ይቅዱት, ለ kefir ያዙት, በጥሩ ሁኔታ ይደባለቃሉ እና ለ 1 ሰዓት በቤት ሙቀት ውስጥ ይልቀቁ. ከዚያ ስኳር, ጨው, እርሾ, የቫኒላ ስኳር እና ትንሽ የሚጋገር ዱቄት ያክሉ. ሪትስሶች ለ 5 ደቂቃዎች በንፋስ ውሃ ውስጥ ይታጠባሉ, ከዚያም ይጨመቃሉ እና ይደርቃሉ. ወደ መሬቱ ያክሉት እና በደንብ ይቀላቅሉት. የተበከለውን እብጠት በደቃቅ ክሬም የቅመማ ቅባት ውስጥ አደረግን እና ወደ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ወደ ቀድሞ ሙቀት እንዲልከው አድርገናል. ለ 25 ደቂቃዎች ያህል እስኪቀላቀሉ ድረስ እንቁላልና ዱቄት ይንገሩን.
በወተት ውስጥ እንቁላሎችን ሳይፈልቅ ለኒኒክ ምግብ
ግብዓቶች
- ወተት - 1 ንጥል;
- መጋገር - ፒክሰል
- ቅቤ - 25 ግ.
- ስኳር - 1 ንጥል;
- semolina - 1 tbsp.
ዝግጅት
ስለዚህ ወተቱ ወደ ክፍሉ ሙቀት ይሞላል. Munch ከፋብሪካ ጋር በተቀማጠለው መያዣ ውስጥ ይጨመራል, ከዚያም ቀስ በቀስ ወደ ወተት ያመጣል. በደንብ የተደባለቀው በደንብ የተደባለቀና ለ 30 ደቂቃ ያህል በቤት ሙቀቱ ላይ ይንገራት. ድስቱን ከድብድ ቅባት ጋር በቅባት ክሬው ላይ እናበስባለን, ከላጣው ውስጥ በ 180 ዲግሪ 40 ደቂቃዎች በቅዝቃዜ ማቅለጥ እና ኬክ ማደብን. ምግብ በሚሰጥበት ጊዜ በሾላ የስኳር ተረፈ.በቸኮሌት ላይ ተጭበረበረ ወይም አይስክሬም ጭማቂ ጋር በማቅረብ ጡት ላይ እንቁላል ማምረት.
በኒው ቪው ቪርክ ውስጥ እንቁላል ሳይኖር
ግብዓቶች
- ሰሜናዊ - 2 ንጥሎች;
- kefir - 2 እቃዎች;
- soda - pinch;
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - ለመብላት;
- ቫኒሊን - ለመብላት.
ዝግጅት
ቀፋር ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ቀስ በቀስ በሴሊን, ጥጥ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ለመቆም መተው. እናም በዚህ ጊዜ ሙዝ እናጥራለን እና በትንሽ ሳክሎች እንቆርጣለን. ቫይላስ ስኳር, ስኳር እና ሶዳ (ቫኖስ ስኳር), ስኳር እና ሶዳ (ቫንዳ) የተሰሩ ጣፋጭ ንጥረ ነገሮችን በዋንኛነት ይቀላቀሉ የፍራፍሬድ ኩባያ በለውዝ ወይንም በቢብል የተሸፈነ ነው. አሁን የእኛን የጫጫ ድብልቅ ወደ ክፋሪር ስብስብ ውስጥ እናስቀምጣለን. አሁን በሻጋታ ላይ ከሚገኘው የዶክሹን ግማሽ ክፍል በትክክል በትክክል አዛመድ በማድረግ በተጣራ የሙዝ ሙዝ ወረቀቶች ላይ ተጭነው ቀሪውን ክፋር-መናና ይሞሉ. ክሩክ ንጣፍ ከመምጣቱ ከ 45 ደቂቃ በፊት ኬክ ያድርጉ.
ማኒኬቶች ያለ እንቁላሎች ቢያስቀምጡ
ግብዓቶች
- ዱባ - 2 ንጥሎች;
- ሰሊጥ - 1.5 ሰቅሎች;
- kefir - 1 ንጥል;
- የሚጋገረው ዱቄት - 0.5 ሴፕስ;
- ስኳር - 0.5 tbsp.
ለመጠጥ:
- ስኳር - 5 tbsp. ስስሊቶች;
- ፓምፕስ ጭማቂ - 100 ሚሊሰ;
- ቀረፋ መሬት - መቆንጠጥ;
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
ስለዚህ, በዱቄት ላይ እንሰራለን, ሥጋውን በትንሽ ቴርሞ,
እስከዚያ ድረስ ያንተን ውሃ ማጠፍ እንችላለን. ይህንን ለማድረግ ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች በሳፋው ውስጥ እናከብራለን, በእሳቱ እሳቱ ላይ ያስቀምጡትና ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ. አንድ ጠፍጣፋ ጣፋጭ ምግብ ላይ ቀዝቃዛ ጭማቂ ለማንሳት ተዘጋጅ እና ወዲያውኑ በጤሮ ይክሉት. ሁሉም ሰው, እንቁላል እና ዱቄት ያለ ጫማ በለውፍ ላይ ተቆልለው ሁሉም ሰው ወደ ጠረጴዚው መደወል ይችላሉ!