ድብልቅ ሽታ ያላቸው ኩኪዎች ጥቅጥቅ ያሉ, የተደባለቀ ወዘተ ጥምጣጣ ጥምጣሽ ጥምጣሽ ናቸው. አንድ አይነት ጣፋጭ በቤት ውስጥ በበርካታ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሊዘጋጅ ይችላል.
ኩኪስ "ቀበቶዎች" ን በጋዜጣ
ግብዓቶች
ለኩኪስ
- ቅቤ - 200 ግ.
- ዱቄት - 1 ንጥል;
- አይብ ክሬም -200 ግ.
ለሻሚዎች
- የዶሮ እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ስኳር - 180 ግ.
- መቶዎች - 200 ግ.
ዝግጅት
ቅባት በማቀነጫ ቅጠል ቅቤ እና በሶስት እንቁላሎች ይቅቡት. እርሾውን ለስላሳ ክሬኑን ጨምሩበት. በትናንሾቹ ጥቃቅን ዱቄቶች ውስጥ እንጨምረዋለን እና ወደ ማቀዝያው ይላካሉ.
ኳሶቹ ቀዝቀዝ ሲሆኑ ማይሪንጅን ያዘጋጁት ስለዚህ የተቀሩትን እንቁላል ነጭዎችን ስኳር እና ለስላሳ እና የሚያብረቀርጥ ነጠብጣብ እስኪቀላቀል ድረስ እንቀላቅላለን. እንጆቹን በቢላ በማጭበርበር እና ለሙሽዌል ጭምር በጥቅሉ ይጨምራሉ.
በእንፋሎት በሚሸጠው ማንሪጌን በእያንዳንዱ እምብርት ላይ የሾለ እንቁላል ሾጣጣ ስኒዎችን አነሳ. ኬክን ግማሹን ጣለው, ግን አይጥፈው. በቆልት ቁጥቋጦ ውስጥ እስክንድር እስኪያደርጉ ድረስ የእኛን ሽርሽር ኩኪዎችን በ 160 ሰከንድ ውስጥ በ 25-30 ደቂቃዎች ወደ ምድጃዎች እንልካለን.
የካርድ ብስኩስ "ሮዝኪኪ" እና ሽታሮች
ግብዓቶች
- ቅቤ - 250 ግ.
- የስነቴክ አይብ - 200 ግ.
- እንቁላል - 2 ቡናዎች;
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- ስኳር - 1 ንጥል;
- የሚጋገዝ ዱቄት - 1 ሳሊጃን.
ዝግጅት
ከሞርሳይከሮች ጋር ኩኪዎችን እንዴት ማብሰል የሚያስችል ቀላል መንገድ ተመልከት. በመጀመሪያ የጎጆውን ጥብስ ዱቄት ገነስን; ቀዝቃዛ ቅቤን በዱቄት ዱቄት ቆርጠህ, የእንቁላል አተላልን, የጎጆ ጥብስ እና ድስት አዘቅት አክል. ሙሉውን ስብስብ በ 5-6 ክፍሎች እንከፍላለን እና ወደ ማቀዝቀዣው እንልካቸዋለን. የቀሪዎቹ እንቁላልን ስኳር በሸንኮራ አገዳ እስኪመታ ድረስ ይሸፍን. አረንጓዴውን ከማቀዝቀዣው ውስጥ እናስወግድ እና ቀስ ብሎ አቧራውን እናስወግዳለን, መላውን ገጽታ ከተገረፈ ፕሮቲን ጋር በማጣበቅ, በማሸብለል እና ጥቅልል በሆነ ወረቀት ላይ ጠቅልለነዋል. ብስኩቱን በ 180 ዲግሪ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ብሩህ. ኮርካካችን "ሮሮካካ" ዝግጁ ነው!