ከፋፍ ዱቄት የተሰሩ Patties - ምርጥ ምግብ በፍጥነት ማዘጋጀት ካለብዎት እና በማቀዝቀዣው ውስጥ እቃ ማሸጊያዎች አሉ. እንደዚህ አይነት ብስክሊት መሙላት ማንኛውንም ሊጠቀም ይችላል - ጣፋጭ ወይም አጥጋቢ ነው, በማናቸውም ሁኔታ, ምርቱ ጣፋጭ ይሆናል.
ፑፕ ዱባ
በክምችት ውስጥ ከፊል የተጠናቀቀ ምርቶች ማሸጊያ እቃዎች ካለ, ለስላሳ ፓነል መሙላት ሙሉ ለሙሉ የተለየ ሊሆን ይችላል. ቀዝቃዛ ፈሳሾች በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ የሚውሉ ናቸው, ግን የሚያበረታቱ ሰዎች በጣም ተስማሚ ይሆናሉ. ዳቦ ከመሄድ ይልቅ ለመጀመሪያው ምግብ ይቀርብላቸዋል ወይም ከእነሱ ጋር ወደ ሥራ ለመሄድ ወይም ለመጥሪያነት ለመማር ይውሰዱ. ለዚህ አይነት ዳቦ ሲሞሉ, ከማቀያቀዣዎች መውሰድን መውሰድ ይችላሉ:
- ከፋፍ ዱቄት የሚጣፍጥ ብስባሽ ዱቄት ብዙውን ጊዜ በጅምላ, በጣቢ, በፍሬ ወይም በቸኮሌት ይሞላል.
- ጣፋጭ ምርቶች በደረቁ ወይም በሸክላ አሽት ያገኛሉ, ጣፋጭ ወይም ጨዋማ ከግሪን ጋር.
- ከጋፍ ዱቄት የተሰሩ ስስቶች የተለያየ ዓይነት ስጋዎችን, አትክልቶችን ወይም እንጉዳዮችን ይሞላሉ.
ፖፍ በፖም ላይ
በጣም ቀላል እና ተመጣጣኝ ነው ከፖም ጋር ብስኩት. ይህ ፈንጅን ከትንሽ ፍሬ በመጠጣት በትንሽ ስኳር መቀቀል ይቻላል, ነገር ግን ቀለሙን ከቅዝቃሾች እና ከመጠን በላይ በሆኑ ቅባቶች - ጣዕም, ጉንዳን እና ቫኒላ በመጨመር ጥራጥሬን በቅቤ ከጨመረው እጅግ በጣም የሚወደድ ይሆናል.
ግብዓቶች
- የእንፋሎት ኬክ ሽፋኖች - 500 ግ.
- ፖም መራራ - 3 ሳ.
- የሎሚ ጭማቂ - 1 ሳምፕት;
- ማር - 2 tbsp. l.
- ቀረፋ, ጓንጥሎች እና ቫኒላ.
ዝግጅት
- መበስበሱን ያስወግዱ.
- ፖም በትናንሽ ኩባያ ይቁረጡ, የሎሚ ጭማቂ ይቁሙ.
- በብርድ ፓን ላይ አንድ ቅቤ ቅልቅል, የአፕል ኪሎቹን ሸክላ እና ሙቀት እስከሚያስቀይሩት ድረስ ግልፅ ማድረግ.
- ማር, ጋኖቹን ማብቀል, ማቀዝቀዝ እና መሙላት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ የለብዎ.
- ሾጣጣውን ወደ አራት ማእዘኖች ይከፋፍሉ, በመደርደሪያው መሃከል ላይ ያለውን መሙላት ይለጥፉ እና ጣራዎችን ይመሰርቱ, መገንጠያውን ጉድጓድ እና ቧንቧ ጋር ያረጁ.
- በ 190 ዲግሪ ውስጥ ለ 25 ደቂቃዎች በኩሽ.
በሱፍ አይብ አማካኝነት የፑፍ ዱቄት
በሸፍጥ ዱቄት ላይ ዱቄት ለመሙላት ለስላሳ የዱቄት ቅመማ ቅመማ ቅመም እና ጣፋጭነት ፈንጥቆ ጣፋጭ ምግቦች መጨመር ይቻላል. ይሄ ትንሽ መስሎ ከታየ ሌሎች ተወዳጅ ምግቦችን እና ቫኒላን ያክሉ. ከዚህ ምግቦች ውስጥ 6 ትላልቅ የምግብ ዓይነቶች ወይም 8 መካከለኛ ነገሮችን ማድረግ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- 500 ሰ ሜጋ ባይት - 500 ግራም;
- ስኳር - 100 ግራም;
- ዘቢብ, የደረቀ አፕሪኮት እና ጭማቂ - እያንዳንዱ 50 ግ.
- እርሾ ሊጡ - 500 ግ.
- yolk.
ዝግጅት
- መከለያውን ይላኩት.
- ዘቢባኖቹን አስከፉ, የደረቀ አፕሪኮችን በቡቃን መቁረጥ, ቡቃያዎቹን መቁረጥ.
- በስኳር ዱቄት ውስጥ በስኳር እና በሾላ ፍራፍሬዎች ውስጥ ተክሎች በደንብ ይደባለቃሉ.
- ቂጣውን በ 6 ቧንቧዎች ይከፋፈሉት, መሙላቱን ያከፋፍሉ, ጠርዞቹን ያስተካክሉ.
- የኒኮልን የላይኛው ክፍል በኒውኪሊይት ገጽታ ላይ እና በ 180 ዲግሪ ውስጥ ለ 25-30 ደቂቃዎች የዶላ ርግብን ያፈስሱ.
Puff ከረሜላ
ከፋፍ የተሠሩት ጣፋጭ ምግቦች በተለያየ ቀለብ ይዘጋጃሉ, ግን በጣም ጣፋጭ ናቸው - የዱሪያ መሙላት. ቸሪ (አጥንትን ማስወገድ), በበረዶ ውስጥ ገብቶ ወይም የራሱን ጭማቂ ጥቅም ላይ ማዋል ይቻላል. ያም ሆነ ይህ እንጆቹ በደንብ መተጣጠፍ እና የደረቁ መሆን አለባቸው. ጣፋጭ ምግብ ለረጅም ጊዜ የተዘጋጀ ንጥረ ነገሮችን አያስፈልገውም, ስለዚህ በ 40 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ይሆናል.
ግብዓቶች
- ኬሪ - 300 ግ.
- ስኳር - 100 ግራም;
- መቶ አመት - 100-150 ግ.
- ቢጫ - 500 ግ.
- yolk.
ዝግጅት
- ከመጠን በላይ የፍራፍሬ ጭማቂ ይለውጡ, ከድላል ጋር ይርጉ.
- ያልታወቀን ንብርብር ትንሽ ይቀንሱ, ከ6-8 ሬክሌሎች ይሰሩ.
- በእያንዳንዱ ክፍተት ላይ የቼሪአሎችን ያስቀምጡ, እያንዳንዳቸው በስኳን ይጠቡ.
- ፎጣ ዱቄት ከፋፍ ዱቄት, ከጃት ጨባራ ቅባት ጋር እና ለ 25 ደቂቃ በ 190 ዲግሪ ቅባት ይስጡ.
ዱቄት በዱላ
አንድ የቆር ዱቄት ለማንሳት በጣም የተሻለው መንገድ ምድጃውን ከፋሚ ብስኩት ውስጥ በጋር ማደባለቅ ነው. ይህ ልዩ የሆነ ንጥረ-ነገር አያስፈልገውም እና የመሙላት አቀራረብን በጋለ ሁኔታ ለማዘጋጀት የሚጠይቀው በጣም ቀላል የሆነ የሕክምና ዓይነት ነው. የተለያየ ቀለም ያላቸው የቤኒን ዛላዎች መቆረጥ ይችላሉ. ጠቃሚ ነጥብ - መከለያዎ ወፍራም ወይም ሙሉ ጉርሻዎች መሆን አለበት, በዚህ ጊዜ ውስጥ መጠጥ አለመጠቀም የተሻለ ነው.
ግብዓቶች
- ቢጫ - 500 ግ.
- ማቆም - 250 ግ.
- yolk
- ፍሬዎች ቆንጠው - 1 ጥቂ.
ዝግጅት
- በ 8 ጥራዞች የተከፋፈለውን ጥራጥሬን በትንሹ ይከርክሙ.
- በትላልቅ ወረቀቶች ላይ አንድ ሙጣጣጣትን ያስቀምጡ, ከላይ ከፍ ያለውን ቡቃያዎችን ያስቀምጡ.
- በሁሉም ጎኖች ላይ ከፋፍ ዱቄት የተሻገሩት ጠርሙሶች በተገቢው መንገድ ላይ አድርገው ያስተካክሉ, እርግጠኛ ሆነው ጫፉን ከድፋው ጋር ያገናኙ.
- በ 185 ዲግሪ በ 25 ደቂቃዎች ውስጥ በሺላ, በኬላ እና በዶላ ይቅቡ.
ብስኩት
በስጋ ውስጥ Puff ኬኮች ለቀጣይ ቁርስ ጥሩ አማራጭ ነው, ይህም በመንገድ, በስራ ወይም በትምህርት ላይ ሊወስዱ ይችላሉ. ማንኛውንም ሙጫ ሲሞላው እንደ ዶሮ, አሳማ, ስጋ ወይም የተለያዩ ድብልቅ ይጠቀማሉ. በደረቁ, እንጉዳይ እና ተወዳጅ ቅመሞች መሙላት ይሙሉ. አስቀድመው የተዘጋጁ ስጋዎችን ቢጠቀሙ መጋገር ፈጣን ይሆናል.
ግብዓቶች
- ቢጫ - 500 ግ.
- ብርሀን - 500 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ጥራ - 200 ግ.
- ጨው, ፔሩ, የደረቁ ዕፅዋት;
- yolk.
ዝግጅት
- ስፐርሸቴን በጥንቃቄ የተከተፈ ሽንኩር, እስኪጨርስ ድረስ ዱቄቱን ጨምሩ እና ጨርቁ. ቅመማ ቅመሞች / ቅመማ ቅመሞች / ቅመማ ቅመሞች / ቅመማ ቅመሞች / ቅባት /.
- በአረንጓዴ ክሬም ላይ አይሮቹን አመስጋኝ ያድርጉ.
- ያልታወቀ ንብርቱን ይክፈቱ, በ 6 ክፍሎች ይከፋፍሉ.
- በእያንዳንዱ ማቆያው መሃል, የስጋውን ቦታ መሙላት, ለጋስ ለስላሳ ቅርጫት መጨመር, ጠርዞቹን አስጭኑት.
- የጆኮሉን የላይኛው መሬት ላይ ቅይጥ ዱቄት ይስቡ, ስኳር እና ጣፋጭ ምግቦች በ 25 በ 190 ዲግሪ ስጋ ከ 25 ደቂቃ ዱቄት ስጋ ውስጥ.
ከፋፍ ዱቄት ከጫፍ ጉንዳን ጋር ይቦረቦራል
ከተዘጋጀው የንጋፍ ዱቄት ውስጥ ያሉትን ምግቦች ለመሙላት ይቻላል. በአትክልትና ፍራፍሬ, ለምሳሌ በማጥፋትና ሌሎች ነገሮችን በመጨመር ያዘጋጃል. በዚህ ጊዜ አከክን ከዕፅዋት እና ከተስተካከለ እንቁላል ጋር ማሟላት ይችላሉ. ምግቡ ጣፋጭ ጣፋጭና አርኪ ነው. ከእንቁላልው ዳቦ እነዚህን የመሳሰሉ ከፓፍ ዱቄት ወደ ዋናው ምግብ ማምለጥ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ነጭ አብዮት - 600 ግ.
- የተቀቀለ እንቁላል - 2 ሳ.
- ፍራፍሬን - 200 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- yolk
- ስኒ - 700 ግራም.
ዝግጅት
- የሸሸርዬት ሽንኩርት, የተከተፉትን እንጉዳዮቹን ይጥፉ, ፈሳሹ እስኪነካ ድረስ ይበቅሉ.
- ጉጉን በጥንቃቄ መቁረጥ እና ወደ እንጉዳይ አመድ መኪና አሽተው በ 15-20 ደቂቃዎች ውስጥ በጨው, በርበሬ እና በቀዝቃዛ ወቅቶች ይትከሉ.
- በአንድ የጎልፍ መሙላት ውስጥ እንቁላሎችን በቆርቆሮ ሲወረውሩ በጥሩ ሁኔታ ያርቁ.
- ያልተፈተለውን ንጣፍ በእኩል ዋጋ ውስጥ ማውጣት, በእያንዳንዱ ማጓጓዣ ማዕከላዊ ማእከል ውስጥ መሙላት እና ጥሶቹን ማረም ያስችላል.
- ወለሉን በ yolk ያፍስሱ, በሃይድ እና በ 185 ዲግሪ በ 30 ደቂቃዎች መጋገር.
ዱብ ዱቄት በቆሎ
በትንሽ ዱቄት ከቆሽ ጋር ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ቀላልና ለአጠቃቀም ቀላል አማራጭ ነው. ለዋናው መንገድ ከሻይ ጋር ሊቀርቡ ይችላሉ. ኦክስ በደንብ የሚቀልጥ እና ደስ የሚል ትንሽ የጨው ጣዕም አለው. በውስጡ ከሱሉጉኒ ጋር የሚመጡ ምርቶች በጣም የተለመዱ ይሆናሉ.
ግብዓቶች
- ሶሉጉኒ 300 ጋት;
- ወተት ያልገባ ቂጣ - 500 ግ.
- yolk,
- ሰሊጥ.
ዝግጅት
- በከፊል የተጠናቀቀውን የንጥል ንጣፍ ከፋፍለው, ትንሽ ሂደቱን ያውጡ.
- ሾጣጡን በቆርቆሮ ይቁረጡ, እያንዳንዳቸውን በደረቁ ጣውላ ላይ ያስቀምጡ እና ጫፉን ይቀጡ.
- በ yolk ያብዙ እና ከሰሊጥ እህሎች ጋር ይርጉ.
- ለ 20-25 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ ምግብ ይቅፈሉ.
ዱባ በጋም እና አይብ
በቆርቆሮ ሾርባ የተሰሩ ምግቦች የተለመዱ ምርቶችን መለወጥ በመቀጠል በትንሽ ቀበቶዎች በማጠፍ የተለበጡ ናቸው. እንዲህ ያለው ጣፋጭ ምግብ ለመብላት በጣም ምቹ ነው, መቆለፉ አይቆምም እና መሙላት አይፈርስም. ደስ የሚል ጥራጥሬን መጠቀም, ወተት የሌለበት ጥራጥሬን መጠቀም የተሻለ ነው.
ግብዓቶች
- ቢጫ - 400 ግ.
- የመመገቢያ ዱቄት - 6 ቼኮች;
- ham - 250 ግ.
- አረንጓዴ, ሰሊጥ.
ዝግጅት
- ቂጣውን አውጥተው ወደ ረዘም ራሽማዎች ተከፋፈሉ, ትንሽ ትንሽ አይብ.
- በሳርኩ ጫፍ ላይ በሳር የተሸፈነውን ጣፋጭ ጫፍ ላይ አስቀምጡት.
- በ 184 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ላይ በ 30 ደቂቃ በ ሰሊጥ እና በጋ መጋለጥ.
ከፋፍ ዱቄት የተሰሩ የተጠበሰ ጣፋጮች
ምርቱን ለመደፍጨቅ ጊዜ ወይም እድል በማይኖርበት ጊዜ, በብርድ ፓን ላይ አንድ አይነት ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ. በዶሮ ውስጥ ከፋፍ ዱቄት የተሠሩ ምግቦች ጣፋጭ ጣዕም ያላቸውና በፍጥነት ይዘጋጁ. በውጤቱ የተሸፈነ ፍራሽ እና ጣፋጭ መዓዛ ያለው ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ምግብ ነው.
ግብዓቶች
- 250 ግፍ ሊጥ;
- የተቆራረጠ ዶሮ - 200 ግ.
- ጨው, ፔፐር, ካሪ ዱቄት;
- የአትክልት ዘይት - የተቀዳ ስጋን እና ፒኖችን ለማብሰል.
ዝግጅት
- እስከሚዘጋጅ ድረስ የተሸፈ ስጋ በጨው, በርበሬ እና በክሪ, በቀዝቃዛ ስጋ
- ቂጣውን በ 4 ባዶዎች ይከፋፍሉት, መሙላቱን ያከፋፍሉ, እና ጠርዞቹን በደንብ ያስጠብቁ.
- ቀይ ጥቁር እስኪሆን ድረስ ትንሽ ቅቤ ይቀቡ.