ሁሉም ጣዕማቶች እንዲህ በመሰለው ደስታ ተጨፍጭፎ ወደ ሱቁ ለመጥፋት የፈለግኳቸውን የእነዚህ ጣፋጮች ማስታወቂያ አስታውስ? ነገር ግን በቤት ውስጥ ሊፈላበት ለሚችሉ የሮፊቴሌ ኳስ አሰተዳደር አለ. እኛ አሁን እንዴት እንደምናደርገው እንዴት እናውቃለን?
በሮፋሎ ቸኮቴራ ቅልቅል ወተት ጋር
የራፍኦላዮ ጣፋጭ ምግብ ቤት ውስጥ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል የሆነ ምግብ ነው, እና ብዙ ምግብ እና ጊዜ የለም.
ግብዓቶች
- - 200 ግ.
- ከመጠን በላይ እሾህ - 200 ግራም + ለመርጨት በእጅ ያዝን.
- የንፉ ዘሮች - 30 ግ.
ዝግጅት
የፍራፍዬ አሠራር የአልሞንድ ፍሬነርን መጠቀም ነው, ነገር ግን በቤት ውስጥ የአልሞሆቬኖ ከረሜላዎች ጋር ወይም ሌሎችንም ቡናዎች ማዘጋጀት ይችላሉ. ለምሳሌ, ቢላዋስሌን መውሰድ ይችላሉ.
በጥቁር ሳህኑ ውስጥ ኮኮናት የሚባሉትን ጥሬ እቃዎች ያፈስሱታል. ለአንድ ሰዓት ያህል ድብልቅውን እንይዛ. ከዚያ በኋላ ለዶክተሮች የሚሆን ጠርሙስ ለየትኛው ጎድጓዳ ሣጥኖች እንዘጋጃለን. ከጣፋው ድብልቅ አንድ ኬክ እንሰራለን, በመሃሉ ላይ አንድ እንቁላል እና በከረሜላ ወደ ኳስ ሸክመናል. በቆሎ ውስጥ መላጨት እና በሳጥን ውስጥ እናስቀምጠው. የቀረው የከረሜላ ስራ ብቻ.
የፍራፍሎሎ ከረሜላ ከቸኮሌት ጋር
ግብዓቶች
- ነጭ የቾኮሌት ሰድ - 1 ፒ.
- ቅቤ - 25 ግ.
- ክሬም (33% ውፍረት) - 60 ሚ.ሜ;
- የኮኮናት ቺፖዝ - 75 ግራም;
- ጨው - 1 ፒንሽ;
- አልማዝ - 24 ቹ.
ዝግጅት
ድብድቦቹ ተመሳሳይነት እስኪያሳዩ ድረስ ቸኮሌት ይሰራጫል, ክሬም ይሞላል, በውሀ ገላ መታጠቢያ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ይሞላል. ድብልቁ ሲሞቅ ልክ ከእሳት አውርደው ይቀይሩት. ድብልቁ ወደ ሙቀቱ የሙቀት መጠን እስኪቀነቅ ድረስ ጠብቁ, 20 g ዘውዱ ኮኮናት, ጨው እና ቅቤ ላይ ይለጥፉ. ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን እና ድብሩን በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ እናስቀምጠዋለን. ድብልቅ እስኪያልቅ ድረስ ቅልቅል ድብልቅ እና ቅባት ይቀለው እና ከረሜላ ለመጀመር ይጀምሩ. ድብልቁ ትንሽ ቀጭን ከሆነ, እንደገና ወደ ቀዝቃዛ ቦታ እንደገና ይላከዋል, እና በመቀጠል ጣፋጭ ምግቦችን ይቀጥሉ.
ለፍላሊቱ ውኃ በፍላ ፈስ ፈሳሽ ይወጣል, ከትንሽ ደቂቃዎች በኋላ ከቆዳዎቹ እንወጣለን. በቆሎ ውስጥ የተበጣጠሉ የሾሉ የቡሽ ጥራጥሬዎች በቀላሉ ይጠበቃሉ. እነዚህን የተጠበሱ የአርኤም ዘሮች በመግዛት እነዚህን ችግሮች ሊያስወግዱ ይችላሉ.
በአንድ ጠፍጣፋ ጠርሙር ወይም በመቁረጥ ሰሌዳ ላይ ኮኮናት ማፍሰሻዎችን እንፈስሳለን. በሻይ ማንኪያ ተጠቅመን ጣፋጭውን ድብልቅን እንሰበስብና በአሻራችን ላይ እንሰራለን. በኩፉ መካከል መሃል ሾላውን በማንሳፈፍ ኳሱን ይከርክሙ. ትንሽ ትንሹን ለማድረግ እንሞክራለን - በጣም ትልቅ ምግብ ምቾት አይሆንም. የተዘጋጁ ጣፋጮች በዱላ ኮምጣሎች ውስጥ ይሽከረክራሉ. ዝግጅቱ ዝግጅቱ ካልታቀፈ ወዲያውኑ ፎፍሎላ ከሆነ, ማቀዝቀዣውን ማስቀመጥ ያስፈልጋል. በክረምት ሙቀት ውስጥ እነዚህ ጣፋጮች ብስጭት ስለሚጀምሩ ነው.
ለ ራፋኦላ ጣፋጭ በቤት ውስጥ የተዘጋጀ ምግብ
የሮፋኦሎ እጣ ፈንታ በዚህ አሰራር መሰረት በጣም ረጅም ነው, ነገር ግን ሊሞክር ይገባዋል - ጣዕሙ አስደናቂ ነው.
ግብዓቶች
- ቅቤ - 1 ጥቅል;
- - 1 ማሰሮ;
- ቫኒላ ስኳር (ኮግካን) - ለመብላት;
- አልማዝ - 1 ብርጭቆ;
- የጥጥ እራት - 200 ግ.
ዝግጅት
ዘይቱ በትንሽ የሙቀት መጠን እንዲቀልቅ ያድርጉት. ቀላሎቹ ሲቀልዱ ጉድጓዱን እንቆጥራለን.
ከረሜላውን በሳጥን ላይ አስቀምጠው በማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጡት. ቸኮላት በሚቀዘቅዝበት ወቅት ራሳችንን እናዘጋጃለን, በክፍላችን የሙቀት ደረጃ ላይ ደግሞ የፎቮሎሎው ቀለም ይቀልጣል.