ለሮሜቲንግ እራት በምግብ ዝርዝር ውስጥ ማሰብ, ምግቡን ብቻ ሳይሆን የምሽቱን ምቾት ልዩ የሚያደርጋቸው በርካታ ምክሮችን ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው.
ምግቦችን በሚመርጡበት ጊዜ ለዝግጅታቸው ብዙ ጊዜ የሚወስድባቸው አማራጮች ላይ አያስቀምጡ. በስርወዶው ላይ ያሳለፉት ሰዓት ለዓይነ ስውሩ የጾታ ፍቅር ስሜት የጎላ ነው.
የምግብ አዘገጃጀት ቀለል ያለ, ቀላል እና በተመሳሳይ ሰዓት መሆን አለበት. በጣም ከፍተኛ የካሎሪ, በጣም ጥርት እና ጨዋማ የሆኑ ምግቦችን አትቀምሱ, እንዲሁም ከመጠን በላይ የሆነ ነጭ ሽንኩርት, ሽንኩርት እና ሌሎች ጠንካራ ሽታ ያላቸው ንጥረ ነገሮችን አያካትት.
ቀጥሎም ለሮሜቲንግ እራት የተለያዩ ልዩ ልዩ ምግቦችን እናቀርባለን እና በጠረጴዛው ላይ እንዴት በአግባቡ ለማጌጥ እና እነሱን ለማገዝ እንደሚችሉ ይነግርዎታል.
ለፍቅር ያዘጋጀውን ሁለት ጊዜ በፍጥነት ለመጋገም ምን ማድረግ እችላለሁ?
በቤት ውስጥ ለሚኖር የፍቅር እራት ምርጥ ምግቦች ቀላል እና ውብ በተቀነባበብ ሰላጣ የተሰራ ይሆናል. በመጋገሪያ ምናሌ ውስጥ እንደ ዋና ምግብ የሚያቀርቡትን የእሳት ስጋ ወይንም ዓሣ በጣፋጭነት ማከል ይችላሉ. ለአትክልት ፍራፍሬ ተወዳጅ ምግቦች በተለይም በባህር ውስጥ የሚኖሩ ነዋሪዎች ምርጥ የአፍሮዲሲስ አመላካቾች መሆናቸውን እና ከዚህ በፊት ጥቅም ላይ መዋሉ ጠቃሚ እንደሆነ ስለሚታወቅ ከእነሱ ጋር በሚመገቡት ምግቦች ላይ ተገቢውን ምግቦች ተመግበዋል.
በጣም ስኬታማው የሳባ ስብስቦች አንዱ የቄሳር ሰላጣ በተለያየ ልዩነት ነው. የምሽቱ ተሳታፊዎች በምርምር ጣዕም ላይ በመመርኮዝ ጥንታዊው, ዶሮ ወይም ሽሪምፕ, ከኤሳም ወይም ከቼሪ ቲማቲም ጋር ወይንም ያለመጠጥ ወይንም ያለ የተለየ ልብስ መጠቀም ይቻላል.
ከዚህ በታች የሽያጭውን ቄሣል የምግብ አሰራር ዘዴ በመጠቀም, የተወሰኑ ክፍሎችን ከሌሎች ጋር በመተካት የራስዎን የሳላ ስሪት መፍጠር ይችላሉ.
ለሮማንቲክ እራት ቄሣር ሰላጣ
ግብዓቶች
- የዶሮ ጡት (ሴት) - 340 ጋ.
- ሰላጣ ሮማኖ ወይም አይስክሬም - ለመብላት;
- ፓምሜሳን - 110 ግራም;
- ነጭ ቦርሳ ወይም ዳቦ - 245 ግ.
- እንቁላሉ ዶሮ - 1 ፒ.
- የቼሪ ቲማቲም - 5 ሳ.
- ኩላሊት ነጭ ሽንኩርት - 3 ጥራዞች;
- ሰናፍጭ ሰፍ - 5-7 ግ.
- - አልሚ መዓዛ የሌለበት የወይራ ዘይት - 145 ሚ.
- ነጭ የወይን ወይን - 40 ሚሊ;
- ጨው አዮዲን ድንጋይ እና የሸክላ ድብልቅ ቅልቅል - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ትንሽ የበሰለ ዘይት በቤት ድብል ውስጥ ይንጠለጠላል, በዚህ ውስጥ የቡሽ ጥርሶች ጥንተን ይለብጡ, ከዚያም የቡቃ ክኖችን ይጨምሩ እና ቡኒዎች ቡኒዎች ይቅጠሩ.
የዶሮ ዝርጋታ ወቅት በፔፐር, ጨው እና የወይራ ዘይት እና ትንሽ ለሙያኖቫቪያ. ከዚያ በኋላ በጣሪያው ውስጥ በጣሳ ያደርጉና ለባሮቹ ለጥቂት ደቂቃዎች ቀለም ይለውጡ. ከቀዝቀዝ በኋላ ስጋውን በትንሽ መካከለኛ ክፍል ውስጥ ይቁረጡ.
እንጉዳይቱን ለመሙላት ለስለ ደቂቃው በሳሙና ከተቀባ በኋላ ኦቾሎኒን, የወይራ ዘይትና ወይን ኮምጣጤን በመጨፍለቀለቀለቀለው የጡንቻ ክሎራዝ ጨርቅ ይለውጡ እና ቅመማ ቅመሞችን ለመድሃኒት, ለጨው እና ለገፋ በመጨመር.
የሳቲቱ ቅጠሎች የተጠማ, ደረቅ, የተቦጫጭቁ እና በዶሮ ጎድጓዳ ላይ በሳር የተሸፈኑ ናቸው, ፓርማሲያን እና ብስኩቶች. በሳቅ ጨው የጨው ጣዕም ይለውጡ እና የጫማው ግማሽ ይጨምሩ.
ለሮሜቲክ እራት ዱቄት
በፈቃዳዊ እራት ላይ ጣፋጭ መሆን አለመኖሩ አይለወጥም. ምግቡ ጣፋጭ, ማራኪ, ቀላል, በቀላሉ ለማዘጋጀትና በጠረጴዛው ላይ በደንብ እንዲታይ ማድረግ, ዓይንን ደስ ያሰኝ መሆን አለበት. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ተቀባይነት ያላቸው የምግብ አሰራርዎች በዮሮፍራ, በፍራፍሬ ጭማቂ ወይም በኩስቴሎች የተሸጡ የተለያዩ የፍራፍሬ ሰላጣዎች እንዲሁም የወተት ተዋጽኦዎች ላይ በመመርኮዝ የተለያየ ቀለም ያላቸው ሰላጣዎች ናቸው.
ግብዓቶች
- 225 ግ.;
- ለ 175 ግሬድ የኪዊ እና የፍራፍሬ ክፈፎች;
- የፈንጂ ኳሶች 145 ግራም;
- yoghurt - 40 ግ.
- ቫኒላ, ዱቄት ስኳር, ቀረፋ - ለመብላት.
ዝግጅት
ክሬንኪ ወይም የምግብ ማጣሪያ ወይንም ኮክቴክ አቅርቦት በሸንኮራ ጠርዝ ላይ ማስጌጥ ሲሆን የመንከሪያውን ጠርዝ ወደ መጀመሪያው ወደ ሽሮው በመቀየር ወደ ግራማ ስኳር ያስገባዋል.
ወደ ጣፋጭነት ከመጨመራቸው በፊት የቪጋን ስኳር እና የቀይናው ቅልቅል መጨመር አለበት. ሁሉም ፍራፍሬዎች በሚያስጌጥ ክሬምኪኒ ውስጥ ተቀምጠዋል, በዮሮጅ ወቅትን ጠብቀው በቅድሚያ ደግሞ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት.
ለሮሜሊን እራት የሚሆን ጠረጴዛ ማስጌጥ, የሳር ክዳንን, የሳባዎችን እና የሽቦ ሥራዎችን ለመጠቀም ይሞክሩ, እና ሻማዎችን ማብራት እና ጥሩ የወይን ጠጅ አስቀድመው መምረጥዎን አይርሱ.