ሳርሲንግ ሳንድዊች ከመጨመር ብቻም በተጨማሪም ከመብላትዎ በፊት በጋዛ ቅርጫት ውስጥ ቢያስቀምጡ ወይም እራስዎ ገለልተኛ ከሆነ ትኩስ መክሰስ ሊሆኑ ይችላሉ. በሻቅ ኩባንያ ውስጥ የሚርመሰመሱ ሣርዎች በኩሽ ኩባንያ ውስጥ ሊቀርቡ ይችላሉ, በቡሽ ጎድጓዳ ሳህን ወይም በአቧራ ብርጭቆ ማገልገል ይችላሉ. ለስጦሽ በፋሽ እና ምን እንደሚፈጠር, ተጨማሪ እንነጋገራለን.
በተሰበረው ድሬን ፓን ውስጥ አርኪኦቶች
ግብዓቶች
- ዱቄት - 125 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- የተቀቀለ ሳር - 340 ግራም;
- ወተት - 145 ሚሜ;
- ለማብሰያ ዘይታል.
ዝግጅት
ለላ ጥጥ ለመብለጥ መሠረታዊ ባት ያዘጋጁ. ዱቄቱን በአነስተኛ የጨው ዱቄት በመደባለቅ በዱቄት ዱቄት መካከል "ጉድጓድ" ይፍጠሩ. ወተት ወደ "ጉድጓድ" ያፈላልጋውን እንቁላል ውስጥ ወተት ቀላቅሎ ግርማ ሞገስ ያርፍ. ባክቴሪያውን በቡቃሚዎች ውስጥ ይንጠቁጥና ወዲያውኑ በተዘጋጀ የአትክልት ዘይት ውስጥ ያስቀምጡት. ክታውን እስኪጨፈጨፍ ድረስ ሰሃኑን ይለውጡ, ከዚያም በእዳ ወይም በሳራ ጠረጴዛዎች ላይ ከመጠን በላይ ቅባት ይሸፍኑ.
ባክ ውስጥ በሚታወቀው አሳም
ግብዓቶች
- የተቀመመ ሰገራ - 320 ግ.
- ደረቅ ብስ - 290 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ሩዝ - 45 ግ.
- ወተት - 25 ሚሊሰ;
- ዳቦ ጋጋታ - 85 ግራም;
- ለማብሰያ ዘይታል.
ዝግጅት
የተቀቀለውን አይብ እና አይብስ እኩል መጠን እና ውፍረት ወደ ስብጦቹን ይቁረጡ. እንቁላሉን ከወተት ጋር ከደመሰሰው በኋላ ድብልቁን ዱቄት በማጣበቅ ዱቄት ውስጥ ይጨምሩ እና መቦጫውን ይቀላቅሉ. ከሸክላ እና ቫቫንኪ ወደ "ሳንድዊች" ክላቱ ውስጥ ይለፉ, ከመጠን በላይ መጨመር ያስወግዱ እና በመቀጠል ቁርጥራቸውን በቅዝቃዜ ይግሉት. ጉቶውን በፓምፕ ውስጥ በፍጥነት በጋዝ ዘይት ውስጥ ያስቀምጡት. ክላቹ ወርቃማ ቀለም እንደደረሰ ወዲያውኑ ስዕላቸውን ወደ ጨርቅ ይለውጡ. በ ketchup ወይም በቀዘቀዘ ማዘጋጀት ይግዙ.
በባህሩ ውስጥ የተጠበሰ ቡና
ግብዓቶች
- የተቀቀለ ሳር - 340 ግራም;
- ዱቄት - 115 ግ.
- ወተት - 55 ሚሊሰ;
- መጋገር ዱቄት - 1/2 ስፓን;
- መሬት ላይ የፓፐሬ ዱቄት - 1 ሳርሻን;
- እንቁላል - 1 ፒ.
ዝግጅት
ዱቄቱን ከፓፕሪካ እና ከቺል ጋር ያዋህዱ, የጨው ጣዕም ይጨምሩ እና የእንዶቹን ዱቄት ይረጩ. ከዚያም ደረቅ ድብደባው ወተቱ በወተት እንዲዘገይ በማድረግ ለጥቂት ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው. ይህ በእንዲህ እንዳለ የተጠበሰውን ሽርሽር ያዘጋጁ, የተመረጠውን ውፍረት እና መጠን ወደ ጥራጥሬዎች ይቁረጡ. ጉቶውን በባትሪው ውስጥ ያውጡት, ከመጠን በላይ እንዲፈስ ያድርጉ, ከዚያም በትንሽ በትንንሽ የአትክልት ዘይት ይበላል. ከበጋው በኋላ የተረፈውን ስብ ተጨማሪ ለማስወጣት በሚወዷቸው ምግቦች ወይም ልብሶች ላይ ከማቅረባችሁ በፊት የሻፋ እቃዎችን በሳራ ላይ ያስቀምጡ.