አጭር የማቅላት አጫጭር ኬኮች የልጆቹን ምናሌ በጣፋጭ ኬኮች ወይም የመጀመሪያ ምግብ በሚመገቡበት የቡፌ ሰንጠረዥ ለማሟላት ጥሩ ዘዴ ነው. በተለያዩ ዓይነት ክሬሞች, ፍራፍሬዎች እና ቤሪዎች, ጄሊ ይሞላሉ. እንደ ሁሉም ሰው ጣፋጭ እና የሚያምር ጣፋጭ ምግቦች.
ለመያዣዎች ጣፋጭ የሆነ ስስ ቂጣ
ሳንድልባቸር ውስብስብ ክህሎቶችን ወይም የምግብ እውቀት የማያስፈልገው ቀለል ያለ የአሰራር ዘዴ ነው. የፈተናውን መሰረታዊ ገፅታዎች ከሰጠሁ, ሁሉም ነገር በከፍተኛው ደረጃ ላይ ይሆናል. ቅርጫቱ ወጥ ሆኖ እንዲወጣና በጥሩ ሁኔታ የተቀመጠው ምርቶቹ ቀዝቃዛ መሆን አለባቸው, የጨመረው ሊጥ ከመጋበቂያው በፊት ቢያንስ አንድ ሰዓት ይቀዘቅዛል.
ግብዓቶች
- በቀዝቃዛ ዘይት - 100 ግራም;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - ½ እቃ;
- መጋገር ዱቄት;
- ቫኒላ;
- ዱቄት - 2-3 tbsp.
ዝግጅት
- ዱቄቱን በማቅለጫው ዱቄት ውስጥ በማቀዝቀዣው ውስጥ በማቀዝቀዣው ውስጥ ያፈስሱ.
- አስፈላጊ ከሆነ ዱቄት ማራባት ያስፈልጋል.
- እንቁላሉን አስቀምጡ, ፊቱን ወደ ፊልም ይጎትቱ እና ለአንድ ሰዓት ያህል ቅዝቃዜ ይላኩት.
- ቂጣውን ወደ ንጣፍ ማንሸራተት, ክበቦቹን ቆርጠህ ወደ ሻጋታዎቹ ውስጥ አሰፋ.
- ቅጾቹን በብራና ላይ ይንፏቸው እና በዱቄዎች ወይም አተር ይሙሉ.
- በ 190 ዲግሪ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች የሚሆን ስስኪን ብስኩቶች ይቅቡ.
ከፕሮቲን ክሬም ጋር የ sandwiches ቅርጫት
ከልጅነቴ ጀምሮ ሁሉም ሰው የታወቀ ያልተለመዱ ኬክ - የፕሮቲን ክሬም ያለው ቅርጫት . እጆችዎን በእራስዎ ለማድረግ ቀላል አይደለም, ዋናው ነገር የሜሬንጌውን መንፋት ነው. ክሬሙ ፍፁም ከሆነ, ቀስ ብለው የሚስቡ እና የሚያምሩ ቅርጻ ቅርጾችን ማስወገድ ይችላሉ, ፈሳሹን ቢለቅሙ, ለቃጫዎች ብቻ ያቅርቡ እና ለ 2 ደቂቃዎች ጥብስ ውስጥ ይልካሉ ወይም በመሳፍ ብሬድ.
ግብዓቶች
- የአሸጠ ቅርጫቶች - 12 ጥራዞች;
- ፕሮቲኖች - 2 ሳ.
- ስኳር - 200 ግራም;
- ቆርቆሮ - 12 ሳር.
ዝግጅት
- ቀዝቃዛዎቹን ካሬዎች እስከሚጨመሩበት ጊዜ ድረስ ቀስ በቀስ አቧራውን ያፈስሱ.
- እያንዲንደ ከቅርንጫው ውስጥ በእያንዲንደ ቅርጫት ሊይ በንዴሜ እጀታ ሊይ ይታያሌ.
- የፕሮቲን ሻንጣውን በፓኒሽ ከረጢት ያውጡት.
- አጫጭር አረንጓዴዎች ጋር ከመቀላቀልዎ በፊት ለ 30 ደቂቃዎች መቀዝቀዝ አለባቸው.
አጭር ቅቤ በፍራፍሬ ኬክ ጋር
ጣፋጭ ኬኮች በኩሬ ብቻ ሳይሆን በፍሬው ሊሞሉ ይችላሉ. እንደነዚህ ያሉት ጣፋጭ ጣዕመ ዜማዎች ሁሉም ሰው እንደሚደሰት እርግጠኞች ናቸው . የፍራፍሬ ቅርጫት ከፍራፍሬዎች ጋር ቀለል ያለ ክሬም ተጨምሯል, ከማርፋርፎኒ ቀለል ያለ ቀጭን ቀለም, ብርቱካን ክሩድ ወይም ፈዛዛ ክሬሼን ሊሆን ይችላል. ረጋ ያለ ሽፋን ጭማቂ አይፈቅድም እና ቅርጫቱ ለረጅም ጊዜ ጥርት ብሎ አይቆይም.
ግብዓቶች
- የአሸጠ ቅርጫቶች - 12 ጥራዞች;
- ኪዊ, ፔንክ, ቤሪስ;
- mascarpone - 200 ግ.
- ስኳር - 70 ግራም;
- የሎሚ ጭማቂ - 50 ማይል.
ዝግጅት
- ጭንቅላትን በዱቄት በደንብ ዱቄት ላይ በማድረግ እና ቅርጫቱን በኩሬው መሙላት.
- የፍራፍሬ ቅጠሎችን, ከሎሚ ጭማቂ ጋር ዝጋ.
- የሚያምሩ ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን ያሰራጩ እና ያገለግላሉ.
የጠጣር ቅርጫት በቆሎ ክሬም
በአጭር ከረሜላ የተለያየ ቀለም ያላቸው ቅርጫቶች በጣም ቅርጻቸው እና ያልተወሳሰበ ነው. ከቀላል ምግቦች እንኳን ሳይቀር ያልተለመዱ ጣፋጭ ምግቦችን መፍጠር ይቻላል, እና በቃጥ ክሬም መጠቀምም ጠቃሚ ነው. ቂጣዊ የቤት ቁራጅ ዱቄትን እንዴት መመገብ እንዳለብዎ ካላወቁ - ለስላሳ የኬክ ስስለት ይስጡ እና ከቤሪ ጋር ይሟገቱት.
ግብዓቶች
- የአሸዋ ወለል - 6 ቅቦች;
- ዘንዶ 9% - 200 ግ.
- ቅቤ ስኳር - 150 ግ.
- ክሬም - 100 ሚሊሰ;
- የቫንዲን ስኳር;
- ቆርቆሮ መቁሰል - 6 ሳር.
ዝግጅት
- ከቅዝቃዜ ስኳር ጋር ኬክን በማደባለቅ ያስቀምጡት.
- ክሬሙ ውስጥ አፍስቡ, ድብታውን ይቀጥሉ, ነገር ግን ቀድሞውኑ ከመደባለቅ ጋር.
- የቫኒላ ስኳርን ማፍሰስ, ቅልቅል. ከቁጥቋጦው አጫጭር ኬኮች ለቁጥብ ቅርጫት ዝግጁ ሆኖ ለ 30 ደቂቃዎች በቅዝቃዜ ይላኩት.
- በሶጫው ቅርጫት ውስጥ አንድ ኩንቢል ዱቄት ይለጥፉ, በቆሎ ክሬም ይሙሉት እና በቤሪ ጌጣ ጌጥ ያድርጉ.
የሶል ቅርጫት ከቄሱ ጋር
በክሬም የሚዘጋጁ ጣፋጭ አሸዋዎች በ የበጀት አሰራር ላይ ምግብ ማብሰል ይችላሉ. ይህ የኬሻ ዝግጅት ለስመኞ የሚሆን ኬክን ለማዘጋጀት ለሚፈልጉ የቤት እመቤቶች እውነተኛ አማኝ ይሆናል. ክሬም አልኮል ከመጨመር ጋር ተዘጋጅቷል, ግን የልጆች በዓልን ለማቀድ ዝግጅ ካደረጉ, ከቅጥያው አይውጡ.
ግብዓቶች
- የአሸጠ ቅርጫቶች - 12 ጥራዞች;
- ወተት - 1 ንጥል;
- ጀልባዎች - 2 ጥራዞች;
- ቅቤ - 100 ግራም;
- ስኳር - 150 ግ.
- ቸኮሌት ሊትል - 100 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
- ስኳርን በስኳር ይቀላቅሉ.
- ወተቱን ያቀዘቅዙ እና ቀስ በቀስ የቃላትን ብዛት ያስተዋውቁ.
- እስኪከፈት ድረስ ክሬኑን ይሙጡ.
- ዘይቱን አስገቡ እና በአልኮል ውስጥ አፍስጡ, ክሬሙን ያቀዘቅዙ.
- ቅርጫቱን በአጭር ክሬም ይሞሉ እና ወዲያውኑ ያገለግሉት.
የሶላር ቅርጫት ከፉድ እና ቤሪ ጋር
የዱቄት ጣፋጭ ምግቦችን በቅመማ ቅመም እና በተፈጥሯዊ ካሳጋ የተዘጋጁ ምግቦች በፍጥነት ማብሰል ይቻላል. የሬቸረሬ, የስንቡራሪ ወይም የኬሪስ ጣፋጭ ጣዕም ለስላሳው ክሬም ጣፋጭነት እጅግ የላቀ ነው. በዚህ ጉዳይ ላይ ባክቴኮች መጋገር, የስኳር መጠን መቀነስ ይቻላል.
ግብዓቶች
- የአሸዋ ቅርጫት - 12 ሳ.
- ወተት - 1 ንጥል;
- ስኳር - 200 ግ.
- ቫኒላ;
- ዱቄት - 1 tbsp. l.
- ጀልባዎች - 2 ጥራዞች;
- ቅቤ - 150 ግ.
- ፍራፍሬዎች.
ዝግጅት
- ስኳር, ቫንሊን እና ዱቄት ላይ ያሉትን ሸኮኖች ይጥረጉ.
- ወተት ውስጥ አፍስቡ, በደንብ እስኪነሱ ድረስ እስኪሞቅ ድረስ ሙቀቱን ይቀጥሉ.
- ቅቤን, ቅልቅል, ቀዝቃዛ ጨምሩ, በፎም ቀማሽ ውስጥ ያሽከረክራሉ.
- ክሬም ይሙሉ, ቤሪያዎችን ይጨምሩ እና ያገኟቸው.
አጫጭር ጣዕም ያላቸው አሻንጉሊቶች
በአንድ ጊዜ የአቅርቦቱን የአበባ ማቅለጫ ማብሰል ይቻላል. አፕል ማር እና ስኳር አስቀድመው ካራሊድ መደረግ አለባቸው, ቅጠሎችን ይሙሉ እና ሁሉም በአንድ ላይ ይደቅሉ. በውጤቱም, በበጀት ዝግጅት እና ያልተለመደ ጣዕም ያለው አስገራሚ ኬክ ይለቀቃል. ጣፋጭነት እና ጥራጥሬዎች ደግሞ ጥቃቅን ቁሳቁሶችን ማቅለጥ እና የዶላውን ቅልቅል ማስጌጥ ናቸው.
ግብዓቶች
- ርዝመት - 0.5 ኪ.ግ;
- ፖም - 3 ጥራዞች;
- ማር - 2 tbsp. l.
- ቅቤ - 50 ግ.
- ቀረፋ;
- ዎልነስ - ½ ኛ ቁ.
ዝግጅት
- ፖም ማጽዳት, በትንሽ መካከለኛ መቁረጥ ያስፈልጋል.
- በቤት ድቡልቡ ውስጥ ቅቤ ያቀልጡ, ፖም ጣውጠው, ማርን እና በ 15 ደቂቃዎች ቅባት ላይ ይዝጉት.
- ቀረፋ, ጣዕም, ቀዝቃዛ ጨምር.
- አቧራውን አወጡ, ክበቦቹን ቆርጠው ወደ ሻጋታዎቹ ያዙ.
- መሙላቱን ያስቀምጡ, በቆዳው ቅልጥል ያምሩ.
- የፍራፍሬ ዛላዎች በ 20 በ 190 ዲግሪ መጋገሪያ ይጋገታሉ.
አጫጭር ሳንኬት ከሳንድዊች ጋር
በሚገርም ሁኔታ አንድ እውነተኛ ኬክ ከቼሪስ እና ቸኮሌት ጋር የአሸዋ ቅርጫት ነው. ፍራፍሬዎች ጥቅጥቅ ባለው የጅካን ሽፋን ሥር በሚታሸገፍበት ቦታ ውስጥ ይደበቅቀዋል. ይህ አስደሳች ጣፋጭነት በጠረፍ ጠረጴዛ ላይ ቅዠት ያደርገዋል, እና በቀላሉ በጣፋነት ያበስላል. አስቀድመው የቡና ቅርጫት, የቸኮሌት ክሬም ያድርጉ, እና ቼሪዎችን ከአጥንቶች ውስጥ ያስወግዱ እና ያደርቁዋቸው.
ግብዓቶች
- አሸዋዎች - 12 መኪናዎች.
- ጥራጥሬ - 200 ግ.
- ጥቁር ቸኮሌት - 200 ግ.
- ክሬም 35% - 200 ሚ.ሜ;
- ስኳር - 100 ግራም;
- ቅቤ - 100 ግራም;
- ለጌጣጌጥ የተፈጨ ጨርቆች.
ዝግጅት
- በውሀ ገላ መታጠቢያ ውስጥ ክሬም በዱቄት ሙቀት ውስጥ እንጂ ለቀልድ አይሆንም.
- የቾኮሌት እረፍት, በፍጥነት ክሬም ውስጥ ይዝጉ, ቁርጥራጮቹ እስኪፈስሱ ድረስ ጅራትን ይዋጉ.
- ቅቤን ይጣሉት እና ክሬም ያምሩ.
- ባለ 3 ጣዕም ላይ የድንጋይ ባንዲራዎች ከ 3 ዎቹ ሳንሸራተት ጋር ያያይዛሉ.
- ከቸኮሌት ጋኔሼ ጋር ሽርሽር, ከኩላሳ ጋር.
ሳንድዊች ቅርጫት በፍራፍሬ ፍሬዎች
እነዚህ የፍራፍሬ ቅርጫቶች ከቁጥቋጦው ጋር በመሆን ልጆቹን በደንብ ያደንቃሉ. ቢከሎች በአነስተኛ ጎኑ ሊጋገዙ ይችላሉ, ጄል ምቹ እና ገዝቶ ወይም ከጎማና ጭማቂ ወይም የተጣራ ቆሻሻ ድንች ከተሠራበት በእጅዎ ይሠራል. የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች የተሸፈኑ ከመሆናቸውም በላይ ጭማቂው እንዳይቀንሱና ጡት ሳይጥሉ በሚያስወድ መልኩ ለረጅም ጊዜ አልቆዩም.
ግብዓቶች
- ቅርጫቶች - 10 ጥራዞች;
- የሱልማ ወይን - 1 ኪሎ ግራም;
- gelatin - 30 ግ.
- እንክብክ እና ፍራፍሬዎች.
ዝግጅት
- Kishmish pound blender እና በማጭድ ውስጥ መጥረግ, ተመሳሳይነት ያለው የተፈታ ድንች መሆን አለበት.
- ከጀላቲን ጋር ሙቅ ውሃን ሙቀቱ እስኪበጠበጥ ድረስ ይጠብቁ.
- የተቆራረጠውን ድንች በትንሽ ያሞቁ, በጌልታይን ውስጥ ያፈስሱ, ያዋጉ.
- የጃኤል መያዣዎችን ይሙሉ, ጌጣጌጦቹን ያጌጡ, ፍሪጅቱን ለ 2 -3 ሰዓታት ይተው.
የሸረሪት ድር
ይሄ ተወዳጅ ምቾት በብስጣቸው ክስተቶች ላይ በትክክል ተረጋግጧል. ለስላሳ ያልታሸገ ጣፋጭ ቅርጫት ለመጋገር ሞክር. ለመጀመሪያው የቢንጅ እቃዎች አገልግሎት የሚሰጠው ይህ ጥሩ መፍትሄ ነው. ቀለል ያለ ጉብ ወይም ኦሊቪን በዚህ አስገራሚ መንገድ ካስረከቡት አዲስ ጣዕም ይኖረዋል.
ግብዓቶች
- ያልታወቁ ቅርጫቶች - 12 ጥራዞች;
- ወተት - 200 ግ.
- አተር - ½ ለ.
- አዲስ ዱባ - 2 ሳ.
- የተቀቀለ እንቁላል - 4 መኪናዎች;
- mayonnaise.
ዝግጅት
- ለስላቱ ሁሉም ምግቦች በደንብ መቁረጥ ያስፈልጋቸዋል.
- አተርና ማዮኔዝ ቅልቅል.
- ያልቦካ ቂጣ ጣፋጭ ምግቦችን ሞልተው ወዲያውኑ ያገለግሉት.