በተመጣጣኝ ምግቦች ላይ በአስቸኳይ ቅርጫት ቀለም ያለው አይብ በመድሃኒት እና በመድሃኒት ላይ እንደ ተመጣጣኝ ምግቦች እንደ የበጀት ጠረጴዛ ላይ እንደ የበጀት ምግብ ወይንም እንደ ድንገተኛ ምግብ ማብሰያ ቁሳቁሶች መሰጠት ጊዜው ፈጥኖ መፍትሄ የመፈለግ ፍላጎትን ያሻሽላል.
በሐምራዊ, በነጭ ሽንኩርት እና በሜሶይዝ የተጠበቁ ካሮዎች
ካሮት እና አይብስ ያላቸው ሳንድዊቾች ብርድ ብርድ ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን ጊዜ ካላችሁ ለደቂቃዎች ያህል ምድጃውን ውስጥ ማስቀምጡ, ስለዚህ አይብ ሊቀልጠው እና የጡቱ ጣዕም ጣፋጭ ምግቡን ሞልቶታል.
ግብዓቶች
- ካሮድስ - 620 ግ.
- ለስላሳ አስቢ - 160 ግ.
- ጠንካራ አይብ - 180 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 3 ጥራዞች;
- mayonnaise - 235 ml.
ዝግጅት
ካሮቹን ከቆረጡ በኋላ ለ 12-14 ደቂቃዎች ይሙሉ. ትንሽ ይቀዝድ, ይክሉት. በያንዳንዱ ሽንኩርት ክምር ላይ ማዮኔዝ ይቀላቅሉ, ከዚያም የተጠበሰ ለስላሳ እና ደረቅ ቢሴቶችን ይጨምሩ. በካሮቴስ የተሰራውን ድብልቅ እና በአንድ ዳቦ ላይ አስቀምጡት.
በምሳሌነት, ባቄሎች በጡጫ, ማዮኔዝ እና አይች ይዘጋጃሉ. በመጀመሪያ, የስፕል ዋና ዱቄት ይረጫል, ከዚያም በተመሳሳይ መጠን በአሳሽ እና በሸክላ ይጠቀሳል.
ከቀይ ከሽ ያለ ጋቢና ማይኒዝ ጋር ቀይ አይብ
ይህን የምግብ አዘገጃጀት በመጠቀም የምግብ ዓይነቶችን ለማዘጋጀት, የተለመደው የተለመዱ ጥራጣንና በትንሽ የተጨማ ዱቄሎችን መጠቀም ይቻላል. ከመጨረሻው mayonnaise ጋር የተጨመረው አይብ ደረቅ በመሆኑ ብዙ ተጨማሪ መጨመር ያስፈልጋል.
ግብዓቶች
- የተስተካከለ ጥብስ - 175 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 3 ጥራዞች;
- የአረንጓዴ ሽንኩር ላባ - 2 ጥራዞች;
- mayonnaise - 45 ግ.
ዝግጅት
ለስላሳው ጥሬ አመስጋኝና በፕሬስ ማኑዋክ ውስጥ ከሚያልፉ ጎመን ክሩሶች ጋር ይቀላቀል. የተቆረጠውን አረንጓዴ ሽንኩርት እና በደረቁ ድብልቅ ሙጫ ላይ ይጨምሩ. ሁሉንም ምግቦች በደንብ ከደባለቁ በኋላ ዳቦውን ከማስተላለፉ በፊት ቀዝቃዛውን አስቀምጡ.
አይብስ በጡጫና ማዮኔዝ ይደውሉ
ትንሽ የበለጠው የስጦታው ስጋ በኩምኪ ፌያ እና በቆሎ የተጠበቁ አትክልቶችን መሰረት በማድረግ የበሰለ ፌራቴስ ተሠርቷል. እንደዚህ ዓይነት ቀለል ያለ ምግብ ለማቅረብ ከሻምች ጋር በቡናዎች ማብቀል የተሻለ ይሆናል.
ግብዓቶች
- feta - 135 ግ.
- ክሬም አይብ - 120 ግ.
- ስኳር-65 ግራም;
- ነጭ ሽንኩርት - 3 ጥራዞች;
- የደረቀ ተክል, ኦሮጋኖ, አመጋገብ, ወፍ - 1/4 ስኳር.
ዝግጅት
በሚቀማ መሣሪያ አማካኝነት feta, ክሬሚስ እና ማዮኔዝ ይጀምሩ. ነጭ ሽንኩርትውን (ሾርባ) እና ሾት (ሾት) ውስጥ ይጫኑ. ከዚያም የደረቀውን ዕፅዋት ይልኩ እና በደንብ ይቀላቀሉ. በአስቀዙት ቶሪስቶች ላይ ከመሰራቱ በፊት እና ሚዛኑን ከማብሰልዎ በፊት የአኩስ ጣፋጭዎችን ማቀዝቀዝ, አለበለዚያ አይብ ምግቡን ያበቃል.