ከግመል እና ፍራፍሬ ጋር ለስላሳ መጠጥ

ጣፋጭ ምግቦች ጥቅም ላይ የማይውሉ እንደሆኑ ተናግሮ ነበር? ከሻምጣንና ፍራፍሬ ጋር ያለ ውስጠ-ወይን ለስላሳ መጠጦችን የሚያመርት ነገር ነው. ከጀላቲን ውስጥ ለቆዳ እና ለጤናማ መገጣጠሚያዎች አስፈላጊ የሆነው የፕሮስቴት እና የካልሲየም ንጥረ ነገር በቪታሚኖች እና በፍራፍሬዎች ተፈላጊ ንጥረ ነገሮች ተጨምሯል. በተለይም ለመዘጋጀት በጣም ረዥም እና እጅግ በጣም ቀላል ስላልሆነ እራስዎን እና ቤተሰብዎን በዚህ አስደሳች ጣዕም መዝናናት.

ከስብስላሬና ከጀልቲን ጋር የክርክር ምግቦች

ግብዓቶች

• ኩኪዎች "የተጨመገ ወተት" - 0.6 ኪ.ግ;
• እንጆሪ - 0.6 ኪ.ግ;
• ግሬድ አይብ - 0,5 ኪ.ግ;
• ዘይት "አርሶ አደር" - 1 ጥቅል;
• ሙቅ ውሃ - 100 ሚሊሰ;
• ፈጣን gelatin - 25-30 ግ.
• ስኳር-½ ኩባያ.

ዝግጅት

ቅጹን ማዘጋጀት: ከታች እና ከጎንዋጮቹ ጋር በዘይት ያሸበረቀ ብራዚንግ ላይ ማስገባት. ኩኪዎችን እንከፍተዋለን (በከረጢቱ ውስጥ እንሸፍናለን እና በተንሸራታች ማያያዣ ላይ መከተብ), ፍራሹን ለስላሳ (ያልተቀለቀለ) ዘይት ያዋህዱት, ወደ ሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡት እና በጥንቃቄ መጥረግ እና ኬክን ይፍጠሩ. ፍራፍሬ, ቅጠሎችን ያስወግዱ, ይቅዱት. ከዛ አስር ቁጥሮች ተዘፍዝረዋል, የተቀረው ደግሞ ትንሽ ሽቶዎች (ጩቤ በጣም ጥፍሮች መሆን አለበት). Gelatin በንፋስ ውሃ ውስጥ ይንጠፉ. ሲሞር, ትንሽ ሙቅ (ከ 80 ዲግሪ ያልበለጠ), ከዚያም የማቀዝቀዝ እና ወደ ክፍል ሙቀት ማቀዝቀዝ. የሱል አይብ ከስኳር ጋር በማጣመር እና በድርብ መታጠጥ, የጀልቲን መፍትሄ ይቁሙ, እንጆችን ያስቀምጡ እና የቤሪ ፍሬዎችን ለማፍረስ በመሞከር ያቅኑ. የበለጸጉ ምግቦችን ከፈለጉ, 300 ሚሊ ሊትዝ ቂጣ ማከል. ቆዳውን ወደ ሻጋታ በማዛወር ከ 3 እስከ 6 ሰዓት ወደ ማቀዝቀዣው እንልካለን. የምግብ ጥራቱን እናወጣለን, የተቀሩትን ቤቶችን አስምር.

ከናኒ እና ከጀልቲን ጋር ያለ ኮክ ድብዳ

ግብዓቶች

• የስነቴክ አይብ - 0,8 ኪ.ግ;
• ስኳርድ ስኳር - 1/3 ስኒ;
• የታሸገ አናናስ - 1 ሊቅ;
• 10% ቅባቴ ክሬም - 1 ብርጭቆ;
• gelatine - 20 ግ.

ዝግጅት

በሞቃታማ ክሬም ውስጥ ስኳርን እናጣለን, ጄልቲንን ይንሸራሸር, በውሀ ገላ መታጠብ, እስኪፈስ ድረስ, በወረቀት ያብባሉ. የኪራይ ማሳያ በሶላቴ 2-3 ጊዜ ይጥረጉታል, ክሬም ያክሉ እና በድብልቅ ወይም በሸምበር ውስጥ በደንብ ይደበድቡ. አናም በቆርዣው ውስጥ ይጣበቃል, ጉቶው እስኪፈስ ድረስ እንጠብቃለን (ብዙ ጣፋጭ በጠቢነቱ ካለ አይቀዘቅዝም). በሲሊኮን መልክ, ከግድግዳው ቅጠል ግማሹን በኋላ, ከዚያም አናናቴ, ከዚያም የሱል ሁለተኛውን ጥማ. ቅጹን በማቀዝቀዣው ውስጥ እናስቀምጠው እስኪውጣ ድረስ ጠብቅ. ጣፋጭ ምግቦችን - ፍራፍሬን ከፍራፍሬዎች ጋር ያመጣል.

በተመሳሳይ መልኩ ሙዝ እና ጄልቲን የተባለ የበሰለ ጣፋጭ ምግብ ይዘጋጃል. ተመሳሳይ ምርቶችን ሲቀንሱ 5-6 የእስከን ብናኞችን እንወስዳለን. ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን በተለያየ መጠን እና ቅልቅል ውስጥ ማዋሃድ ይችላሉ.