ካንዴን ከተሰነጠቀ ስጋ ጋር - በጣም ጥሩ ምግብ ነው, ገንቢነት እና ምግባቸው ቀላልም ነው. ብዙውን ጊዜ ምግብ በሰብሎች, በአትክልቶች, ፓስታዎች እና እንጉዳሎች ይሰራል. እና እያንዳንዱ አማራጮች በራሱ በራሱ መንገድ ተወዳጅ ናቸው. ከተሰነሰ ስጋ ጋር እጢ ማዘጋጀት እንዴት እንደሚቻል, አሁን ለማወቅ.
ካሲን ከነቀን ስጋ ጋር
በምድጃ ውስጥ ከሚሰነጠለው ስጋ ውስጥ ስጋ ካሳሎን የሚሆነው ምግብ በተቀቡ ምግቦች ውስጥ የተረፈ ምግብ ነው. በዚህ ጊዜ ውጤቱ ያልተለመደ ነገር ግን በጣም ጣፋጭ አይደለም, ግን በተቃራኒው ነው. የተከተፈ ስጋ (ካሮት) የተሞላ ጣፋጭ ምግብ እና ጣፋጭ ነው. እና ሁሉም ነገር እርግጠኛ መሆኑን ለማረጋገጥ, እነዚህን ደንቦች መከተል ያስፈልግዎታል:
- ጥሬ የተጨመረበት ስጋ, ከመጠን በላይ እንዳይበሰብስ ሁልጊዜ መንቀል አለበት.
- በሾርባው ላይ የሚቀርበው ቄስ ጣፋጭ ምግቦችን ይፈጥራል. አይብ ከሌለ ከላይኛው ጫፍ በእቅበት ክሬም ሊበስል ይችላል.
- ተጨማሪ እንቁላሎች ይጥላሉ, ይበልጥ ዘመናዊ, ቀዝቃዛ እና ተፈላጊው ምርቱ ይቀንሳል.
በሙቀት ውስጥ ካለው የዶሮ ኩን
ካሳሎን ዶሮ ከአትክልቶች ጋር ከሚቀርቡ ምርቶች ውስጥ ጠቃሚ እና የሚጣፍ ምግብ ነው. ተጨማሪ የአመጋገብ አማራጮችን ማግኘት ከፈለጉ, ከተገዙት mayonnaise ምትክ የቤት ውስጥ አማራጮችን ወይም መራራ ቅባት መጠቀም ይችላሉ. የዚህን ምግብ ዝግጅት አንድ ሰዓት ያህል ይወስዳል.
ግብዓቶች
- የተጠበቀው ዶሮ - 700 ግ.
- ካሮት, ሽንኩርት - 1 ፓኮ.
- የዶሮ እንቁላል - አንድ ክፍል
- የድንች ዛፍ - 3 መ.
- ዱቄት - 50 ግ.
- mayonnaise 67% ውፍረት ይዘት - 50 ግ.
ዝግጅት
- አትክልቶች በመስታወት ላይ ናቸው.
- የተቀሩትን ምግቦች እና ጥፍር ይከቱ.
- የተቀናበረውን ስብስብ ወደ ሻጋታ ያሰራጩ.
- መጋገሪያው በ 180 ዲግሪዎች ውስጥ 50 ደቂቃ ይወስዳል.
ካሳ ውስጥ ከተሰወጠ ስጋ እና ተክሎች ጋር
ከተሰነጠቀ ስጋ እና እንጉዳዮች ጋር ኩሻን - ምርጥ በእጅ የተዘጋጀ ምግብ. ከሱፍ ምግቦች ይልቅ ማንኛውንም ሌላ እንጉዳይ መውሰድ ይችላሉ. የተዘጋጀውን ምግብ ጣዕም ከዚህ አይቀንስም. ከተወሰኑ የምርት ምርቶች ውስጥ 7 ሳንቲም የሚያምር ጣፋጭ ምግቦችን ያመጣል, ይህም ከአንዴ ሰአት የበለጠ ጊዜ ይወስዳል.
ግብዓቶች
- ሽንኩርት - 3 ጥራዞች;
- አይብ - 100 ግራም;
- ጥንካሬ - 700 ግ.
- ድንች - 700 ግሬድ;
- fungus - 500 ግ.
- mayonnaise - 100 g;
- ቅቤ ክሬድ - 100 ግራም;
- እንቁላል - 1 ፒ.
ዝግጅት
- እጹብሩ የተሸፈነና የተተለተለ ነው.
- የተገረሸውን ስጋ ለመብላት እስከሚዘጋጅበት ጊዜ ድረስ, ፒዲሳሎቫይቱን እና ፔፐን ለማዘጋጀት.
- ሻምፕ በጣም ይበዛል.
- ድንቹን ያጣጥሉት.
- እንጆቻዎች ከ mayonnaise እና ከአኩሪ ክሬም ጋር ይጣመራሉ.
- ቅጹ ድንች, የተቀዳ ስጋ, ቀይ ሽንኩርት እና እንጉዳይ ተቀምጧል.
- የተከተተውን ቅጠላ ቅልቅል ያፈስሱ እና በደረቁ ይረጩ.
- ለ 45 ደቂቃዎች በ 200 ዲግሪ ኬኮች.
ከአስጨናቂ ስጋ ጋር እሸት ያለው ካፊን
ከተሰበረ ስጋ እና አትክልት የተሰራ የሸንኮራ አገጣጠም አሰራሮች ቀላል እና ተደራሽ ናቸው. በክረምት, ትኩስ አትክልቶች ከሌሉ, ቀዝቅዘው ሊቆዩ ይችላሉ. ጣፋጩ ወዲያውኑ በፍሬው ይረጭፋል እና በሸሚዝ ይሸፍናል, እና ከቂጣው ሂደት በፊት ለ 10 ደቂቃዎች, ወፎቹ መወገድ አለባቸው. ከዚያም የምግብ ፍራፍሬን እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ የተከተፈ ስጋን ከአትክልት ጋር ያቀርባል.
ግብዓቶች
- ጥንካሬ - 350 ግ.
- zucchini young - 250 ግባ;
- ጎመንጌ ቀለም - 250 ግ.
- ሽንኩርት, ካሮት - 2 ሳ.
- አይብ - 70 ግራም;
- ላም ወተት - 100 ሚሊሰ;
- እንቁላል - 1 ፒ.
ዝግጅት
- የተቀነጣጠሉ ሽንኩርት እና የተጠበሰ የካሮት ጥፍጥፍ
- የቡና ጥሬታን ለየብቻ በማነሳሳት በየጊዜው ያነሳሱ.
- ስኳሽ እና ጎመንን በሳጥን ይሸፈናሉ.
- እንቁላል ለማፍሰስ ወተትና ጨው ላይ ይደርሳል.
- ቅርጹ በተገቢው ቦታ ላይ ዚቹኒ (ዚቹሺኒ) የተቆራረጠ, በትንሽ ተሞልቷል.
- ካሮቹን በሽንኩርት, የተቀዳ ስጋ እና ፓፓላፍ ያብዙት.
- የሻሚውን ይዘት በመሙላት እና በ 180 ዲግሪ ለግማሽ ሰዓት ቡና ለመሙላት ይሙሉት.
- ከዚያም በደረቁ ይረጩ, እስኪቀልጥና እስኪወጣ ድረስ ይቆዩ.
ከተሰነሰ ሥጋ ጋር የተጋገረ ጎመን
በእሳት ጋን የተቀዳ ስጋ ውስጥ ካሰሎጊ ጉጉን እንደ አንድ የተከተፉ ጎመንጌል ድስቶች ዓይነት ነው. ማዘጋጀት የሚፈልግ ነገር ስለሌለ, ብቻ ዝግጅቱ በጣም ቀላል ነው, የተዘጋጁትን ክፍሎች ማዋሃድ ብቻ ይበቃሉ. በጥንካሬ ቅጠሉ በዱካ ቅጠሎች ከተጠቀሙ, አስቀድመው በደንብ ማጥፋት ያስፈልግዎታል.
ግብዓቶች
- ነጭ አብዮት - 400 ግ.
- ቅቤ ክሬድ - 200 ግ.
- አምፖል - 1 ክፍል
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- አይብ - 50 ግ.
- የተጠበሰ ሥጋ - 200 ግ.
- ዱቄ - 50 ግ.
ዝግጅት
- ካፕ ዱቄት ተቆፍሮ ቀይ ሽንኩርት እና ቅቤን ሳይጨምር ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች በሙሉ ይጨምሩ.
- በሻጋታ ውስጥ ያለውን እቃ ያዙ እና 180 ዲግሪ በግማሽ ሰዓት ይዘጋሉ.
- በመቀጠልም በአስቸኳይ እርጥብ እና ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.
ምድጃ ውስጥ የተከተፈ ስጋ የተሰራ ብስኩት
ከተሰነጠው ስጋ ጋር ያለ ፓስታ ጣሊያናውያን ጣዕም ወዳጆችን ይወልዳል. በባህር ውስጥ ውስጥ ላሉት ፓስታ ግሩም አማራጭ ነው - እና በጣም ይመችናል, የተሻለ ሆኖ ይታያል, እና በቀላሉ ይዘጋጃል. ለዚህ ምግብ ምግብ ከፓወዳሚው ስንዴ ፓናውን መምረጥ የተሻለ ነው. ከአንድ ሰዓት ያነሰ ጊዜ - እና ለ 6 አዋቂዎች ዝግጁ የሆነ ጣፋጭ እራት!
ግብዓቶች
- ጥንካሬ - 700 ግ.
- የታሸጉ ቲማቲም - 2 ሳ.
- ፓስታ - 400 ግ.
- ቅቤ, ዱቄት - 100 ግራም;
- ሽንኩርት-2 ጥራዝ;
- ወተት - 1 ሊት;
- አይብ - 200 ግ.
ዝግጅት
- የተቀቀለ ፓስታ በሻጋታ ውስጥ ይቀመጣል.
- ሽንኩርት ይሳባል, የተገረፈ እና የተጠበሰ ነው.
- የተጨቡ ቲማቲሞችን ያክሉ.
- ለስላሳ በዱቄት ውስጥ ቅቤውን ቀባው, ዱቄት እና ዱቄት ውስጥ ይንሸራቱ.
- ትንሽ ወተት ብናዉልዉ እስኪወርድ ድረስ ማብሰል.
- በፓስታው ላይ ያለውን ጣፋጭ በግማሽ ስጠው, ከዚያም ጨው እና የተጠበቀው አይብ ላይ አስቀምጠው.
- በ 180 ዲግሪ የተሸፈነውን ስኳር በአንድ ግማሽ ሰዓት ዝግጁ ይደረጋል.
ከተሰነሰ ስጋ ጋር ለሚሰጡት የዱሮ ካሳ ነዳጅ ምግብ
የተጣራ ድንች እና ካሬ የተሸፈነ ካሳ የሸክላ ማቀነባበሪያ - ትንሽ የሆነ ወፍራም መመገብ ሲፈልጉ ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ አማራጭ ነው. የተጣራ ድንች ጥቅም ጥቅም ላይ በመዋሉ ጣፋጩ በጡን ውስጥ ከተቆረጠበት ጊዜ ይልቅ ጣዕሙ ይበልጥ ዘንበል ይሆናል. ቀዝቃዛ ቅርጽ እንኳን ሳይቀር የተሸፈነ ስጋ በጣም አስቂ ነው.
ግብዓቶች
- ድንች - 700 ግሬድ;
- ጥብ ጥሬ 20% ቅባት ይዘት - 50 ግ.
- Parmesan - 150 ግባ;
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ብርሀን - 500 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ዱቄት - 50 ግ.
- ዳቦ ፍራፍሬ - 30 ግ.
ዝግጅት
- ድንቹ ይቅለልና ዱዳ ይደረጋል.
- እህል ዱቄቱን እና እንቁላሎቹን ወደ ሳህኑ ማከል እና ማራገፍ.
- ሽንኩርት ይበላል.
- የተሸፈነውን ስጋ እና አነሳሳ ይጨምሩ, ለ 10 ደቂቃዎች ይዘጋጁ.
- በቀሚሱ ቅቤ ላይ የዳቦ ምግቦች ያስቀምጡ.
- የድንች ጥምሩን ግማሽ ያሰራጩ እና ግማሹን አይር ይረጩ.
- አንድ ጥራጥሬን ሽፋን ከሽንሽኖች ጋር, ከዚያም ዳቦና ድንች ያስቀምጡ.
- ጫፉ በእርሾው ክሬም ይታጠባል.
- በ 200 ዲግሪ ፈንጂዎች, ድንች እና ድንች ስጋ በ 40 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ይሆናሉ.
ምድጃ ውስጥ ከተሰነ ስጋ ውስጥ የሩዝ ካሳን
ከሩዝና የተከተፈ ስጋ ያለ ካሳ የተሰኘ አሳፋሪ ለሆነ ሀብታም እራት ወይም እራት ትልቅ ሐሳብ ነው. ጣፋጭ ምግቡ እንዳይደርቅ ለማድረግ ከመጠን በላይ የእንስሳውን ሥጋ እና ስጋን መጠቀም ይሻላል. ከተጠቀሱት ምርቶች መጠን, ለማዘጋጀት 50 ደቂቃዎች የሚወስድ ጣፋጭ ምግቦችን 4 ጊዜዎች ያገኛሉ.
ግብዓቶች
- ሩዝ - 1 ብር;
- ብርሀን - 500 ግ.
- አምፖል - 1 ክፍል
- ዘይት - 60 ግ.
- ጨው, ፓፕሪክ;
- ቅቤ ክሬድ - 300 ግ.
- እንቁላል - 3 ቼኮች.
ዝግጅት
- ሩዝ በ 2 ኩብ ውሃ ውስጥ ይቀዳል, ፈሳሹ እስኪጨርስ ድረስ ነዳጅ ይጨምሩ.
- እንጆቻዎች በአሳማ ክሬም ይቀላቅላሉ.
- ሩቁን ጨምረው ያወሱ.
- የተቆለለው ሽንኩርት የተጠበሰ ስጋን በጨው, ጨው እና ሽቶዎችን አስቀመጠ.
- የሻጋታው የታችኛው ክፍል ዘይት ይደረግበታል, ግማሹን ሩዝ ይሠራል, ከዚያም ጥሬው በሽንኩርት እና በሩዝ እንደገና ይሸጣል.
- በ 180 ዲግሪ ዳቦ ጋጋሪ እስከ ቀይ.
በመጋገሪያ ውስጥ የተጋገረ የዓሣ ድምፅ
ካሳሎቶች በስጋ ብቻ ሳይሆን ከዓሳ ጋር ሊበሉት ይችላሉ. ከተጣራ ዓሣ የሚሰጡ ካሳሎኖች ፈጣን, ቀላል እና ጣፋጭ ናቸው. ወተት ጥቅም ላይ በመዋል ምስጋና ቢመስልም ጣፋጭ ነው. ይህ አዋቂዎች እና ልጆች የሚያስደስቱ ግን ጠቃሚ የሆኑ ምግቦች እንዲፈልጉዎት ሲፈልጉ ይህ ትልቅ አማራጭ ነው.
ግብዓቶች
- 400q;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- አይብ - 100 ግራም;
- ሩዝ - 100 ግራም;
- ወተት - 200 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
- ሩዝ የተጋገረና ከግማሽ ጥራጥሬ ጋር ይቀላቀላል.
- ሽንኩርት የተበጠበጠ ግማሽ ዋጋ ይይዛል
- ወደ ማሸጊያው ላይ አክለው.
- በዚህ ቅርፅ ውስጥ ግማሽውን ሩዝ, ቀይ ሽንኩርት እና የሩዝ ሩዝ ይጨምረዋል.
- የሱፐሩሪ ዱዋይዋይዝ ዱቄት ወተት እና ወተት ማፍሰስ.
- በ 180 ዲግሪ ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር.