የእንስሳት ምርቶችን ላለመክፈል ማብሰል ለማብሰል አዲስ አድማስ ያበቃል. ገና ያልታወቁ ምግቦች, የምግብ ቅመማ ቅመማ ቅመሞች እና የምግብ ማቅለጫ ዘዴዎች የሙቀት-ችሎታዎትን እንዲለማመዱ እና ጣፋጭ ምግቦችን ብቻ ሳይሆን በጣም ጠቃሚ የሆኑ ምግቦችን እንዲከተሉ ያስችሉዎታል. በቀላሉ ከሚገባው ነገር ጋር መጀመር እንመክራለን, ለምሳሌ, በተጣራ ኩኪስ.
Lenten oatmeal cookies with apple - የምግብ አሰራር
ግብዓቶች
- ኦቾ ፍሊክስ - 180 ግ.
- ዱቄት - 130 ግ.
- 5 ግራም እህል -
- ስኳር ስኳር - 55 ግራም;
- በእንቁላል የተዘጋጀ ዱቄት, ሶዳ - እያንዳንዱ 1/2 ስኳር ማንኪያ,
- የአበባ ዘይት - 65 ሚ.ሜ;
- አሲያን ሞቃሽ - 150 ሚሊ ሊትር;
- ፖም አረንጓዴ - 1 ፒክሰል.
ዝግጅት
ምድጃው እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ሙቀት እየጨመረ ሳለ ምግብ ማብሰል ይጀምሩ. ኦክሌት ፋይሎችን ዱቄት, ዱቄት, ሶዳ በቢኪዲ ዱቄት እና በስኳር ያዋህዱት. ቅቤዎን በ yoghurt ለየብሰው ይንኳኩ. ፈሳሹን ወደ ደረቅ ድብልታ አክል. ፖም ላይ ያለውን ጥርሱን ከአጥንቶች ጋር በማቆራረጥ. ቁርጥራጮቹን ወደ ጣፋጭ ድብል በሙቅ ይለውጡ እና በ 15 ውስጥ ይከፍሉ. ክፍሎቹን ያሸብልሉት እና ከእጅዎ መዳፍ ጀምረው በቀላሉ ያርቁትና ከዚያም በብራና የተሸፈነውን ድስ ይትረፈረፉ. ከአስከሬን የተሠሩ የምሥጢር ኩኪዎች ለ 15-17 ደቂቃዎች ይጋገታሉ.
በቤት ውስጥ ዱቄት የሌለበት ብስያዊ ኩኪት
ግብዓቶች
- የአኩራት ንጣፎች - 110 ግ.
- የኦቾሎኒ ዘይት - 65 ግ.
- ቀናት - 4 መኪናዎች;
- ማር - 35 ሚ.ሜ;
- ዘሮችን ማካፈል - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ሶዳ - 3/4 ስ.ም.
- የአልሞንድ ወተት - 45 ሚሊ.
ዝግጅት
ዘሮቹ በቡና ገንዳ ውስጥ ይደፉና 55 ሚሊ ሜትር ውሃን ይከፍላሉ. የሆድ እብጠት በሚኖርበት ጊዜ ኦቾሎኒዎችን ይቁረጡ, ነገር ግን ወደ ዱቄት አያዙዋቸው. ነጣፊዎቹን በሶዳማ ይቀላቅሉ. በተናጠል, የኦቾሎኒ ቅቤን ማር, ወተትና መከፋፈል ያዋህዱት. ድብሩን ወደ ኦክሜል አክል. በፓኬት ውስጥ ያሉትን ቀኖች ይመቱትና ቀጥሎ ይቀጥሉ. ከአውዱ ውስጥ አንድ ኩኪ አፅድተው ለ 15 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ ፋክቱ.
በሙን ከብ ያሉ የምግብ ኩኪሶች
ግብዓቶች
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- አምራቾች - 5 ግ.
- የአኩራት ንጣፎች - 110 ግ.
- የኦቾሎኒ ዘይት - 25 ግ.
- የአትክልት ዘይት - 15 ሚሊ;
- ቀረፋ;
- ስኳር - 35 ግ.
- አንድ ዘቢብና ዘቢብ ይባላል.
ዝግጅት
በምድጃው ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን እስከ 180 ዲግሪ ከፍ ሊል ይችላል, ሙዳውን እና ሙዝ ሙዳውን እናዝናለን. የሻይ ዘሮች በቡና ማሽኑ ውስጥ ይለቀቃሉ, 50 ሚሊ ሜትር ውሃን ያበጡ እና ለመበተን ይተዋሉ. የኦቾሎኒ እና የአትክልት ዘይት, የሙዝ ቅመኔ, ቀረፋ እና ስኳር በለስን. ከግብስጣሽ ጋር የጨመረው ቅልቅል እና ዘቢብና ቡቃያዎችን ይጨምሩ. ኩኪውን ይፍጠሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች ለመደባለቅ ይላኩት.