ምድጃ ውስጥ በፖንጣዎች ውስጥ ከፖም ጋር የተጣበቀ የካሳ ገንዳ ሌላ ጠቃሚ የመጠጥ ቁርጥራጭ ጣዕም ሊሆን ይችላል. በዚሁ ጊዜ, ካሎሪን ያለው ይዘት በተፈጠሩት ወተት, የፍራፍሬ ዓይነት እና እንደ ያክ እንቁላል, ማንያን / ዱቄት እና አጣፋጮች ያሉ የተለያዩ ቅባቶችን መቆጣጠር ይቻላል.
የቡድ ጥብስ ካቄን ከፖም ጋር እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል?
በሙቀት ምድጃ ውስጥ ከቡድ ጥብ ዱቄት ውስጥ ከፖም የተሸፈነ የካሳውን ምግብ በማድለብ, በመጠምዘዝ እና ቀላልነት ምክንያት ተወዳጅነት አግኝቷል. በምግብ ማብሰያ ወቅት የሆድ ዱቄዎችን ከእንቁላል, ከደማሬ እና ከስኳር ጋር ማመሳሰል, ተመሳሳይነት እስኪኖረው ድረስ, የፖም ፍሬዎችን እና ድብልቅን ይጨምሩ. ክብደቱ በንፁህ መልክ ከተሰራ በኋላ በፖምጣዎች ጣዕም እና በ 180 ዲግሪ 35 ደቂቃዎች መጋገር.
- በመጠጫው ውስጥ በፖንች ውስጥ ከፖም ጋር የተቆራረጠ የካሳ ገንዳ, መካከለኛ ወፍራም ይዘት ካለው የኩር ማር ከተጠቀመ ጣፋጭና ጨዋማ ነው. በትንሽ ጥጥ የተሰራ የጎማ ጥርስ መምረጥ የተሻለ ነው, ስለዚህ የመድፍ ጣዕም ይበልጥ ግልጽነት አለው.
- ለወሲብነት ሁለቱንም ዱቄት እና ዘለላ ማከል ይችላሉ. ይህ ምግብ ጣፋጩን ይበልጥ ቀስ ብሎ እንዲሠራ ያደርገዋል.
- ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ተጨማሪ እንቁላልን መከታተል ያስፈልግዎታል, ቁጥራቸውን መጨመርም የቅዝቃዜውን እና "ጎማ" ያደርጉታል.
- ኩሻው በደንብ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ መቀመጥ አለበት - ስለዚህ አየርና አመቺ ይሆናል.
የድንጋይ ካሳ ካሳ ጋር ከፖም እና ሰሜሊን
ልምድ ያላቸው የቤት እመቤቶች ከጫፍ አይብ በመሳሰሉት ፖም እና ማንነ-ካሳ ያለው ካሳን ከሁሉም አማራጮች ይበልጥ ዘግናኝ እና ዘመናዊ መሆኑን ያውቃሉ. ለቃ ጥጥሩ ምስጋና ይድረሰው, ጣፋጭው ቅርፁን ጠብቆ ያቆየዋል, ብሩህ እና ደማቅ ነው. በማብሰያ ሂደቱ ውስጥ ማንጎ ከመስተዋቱ ጋር ይዋሃደዋል, የማይታዩ, ዋና ዋናዎቹ የመድሃኒት ባህሪያት ጎልቶ ይታያል.
ግብዓቶች
- የስነ-ጥበብ-700 ግራም;
- ፖም - 3 ጥራዞች;
- ማንና - 40 ግ.
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ስኳር - 30 ግሬድ;
- የፖም መፍቻ - 20 ግ.
- ብስኩቶች - እጅ በእጅ.
ዝግጅት
- ከእንቁ አንድ እንቁላል ውስጥ ቅጠልን ይምረጡ, የተቀረው ሸቀጡ በስኳር, በማንጎ, በሱፍ አይብ እና በዚፕ.
- አፕል ንፁህ እና ቀጭን ይቀንሳል.
- የዳቦውን ቁርጥራጮች ይክፈቷቸው, አንዳንድ የጎማውን ጥማሽ ይለጥፉ.
- ፖም ብለው ይለጥፉ, በሾላ ሽፋን እና ቅባት ጋር ይሸፍኑ.
- ከዱቄት ያለ ዱቄት ከቆሎ የተሰራ ጣፋጭ ምግቦች ለ 40 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ ምግብ ይጋግጣሉ.
የሸክላ ድሬስ ሰገራ በዱቄት እና በፖም
ከፖምች እና ከቡና ጥብስ ጋር የተቀባ ዱቄት በቪታሚኖች ለመጠገም ለሚፈልጉ ሰዎች ምርጥ ምግቦች ነው. ሁሉም ሰው ብርቱካንማ አትክልት መኖሩን, የምግብ ጣዕም አዲስ ጣዕም ያመጣል, ያሸበረቀ እና በተቻለ መጠን ጠቃሚ ይሆናል. በተጨማሪም በተፈጥሯዊው ጣፋጭነት የስኳር መጠን ለመቀነስ ይረዳል.
ግብዓቶች
- የስነቴክ አይብ - 550 ግራም;
- ዱባ - 350 ግ.
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ማንና - 40 ግ.
- ወተት - 80 ሚሊ;
- ፖም - 3 ጥራዞች;
- ስኳር - 60 ግ.
ዝግጅት
- ሙክቱ ሞቅ ባለ ወተት እና ለ 15 ደቂቃዎች ይተው.
- በእንጆቹ ጥራጥሬ እና ስኳር እንቁላል ይገረማሉ.
- ዱባውን እና ፖምውን ይቁረጡ.
- ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ, በሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡት.
- በሙቀት ምድጃ ውስጥ ከፖም ጋር የተጣበቀ የካቾሌ ካሳ በ 200 ዲግሪ 60 ደቂቃዎች መጋገር አለበት.
ከችርቻሮ የተሰራ የካሳ ሱሪ ከካሮቲ እና ፖም ጋር
የዱቄት አይብ እና ካሮት ኮክን ከፖም ጋር አብሮ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ለካሮኖች ምስጋና ይግባውና ጣቢያው በቪታሚኖች የበለፀገ ነው, ጣፋጭ ቀለም, ልዩ ጣዕም እና ጥልቅ ስሜት ያገኛል. ካሮን ሕፃናትን ለመመገብ እንኳ በጣም ተስማሚ ነው, ምክንያቱም የካንሰር ቅድመ-ጥል ሳይለውጥ ለመደባለቅ ጥሩውን ያህል በመርገጥ እና በከፍተኛ ፍጥነት ማብሰል ይችላል.
ግብዓቶች
- ግሬድ ቢያ - 250 ግሬድ;
- አረንጓዴ ኬሚ - 110 ግራም;
- ካሮት - 2 ጥራዞች;
- ፖም - 3 ጥራዞች;
- ዘይት 50 ግራም;
- ማንና - 250 ግሬን;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 180 ግ.
ዝግጅት
- ካሮትና ፖም ይቅለሉ, 80 ግራም ስኳር ይምጡ እና ለ 5 ደቂቃዎች ይቀይሩ.
- የቀረው ስኳር በሆድ, በእንቁላል, በቅንጥብ ዱቄትና በአቃማ ክሬ
- ማንጎ እና የአትክልት ቅልቅል መጨመር.
- ምድጃ ውስጥ በፖንጣ ውስጥ ከፖም ጋር የተጋገረ ካሮት በ 120 ዲግሪ ለአንድ ሰዓት ያህል ይጋገራል.
ከሩዝ እና ፖም ጎደሬ ካሲስ ጋር
የሸክላ ጥብ ዱቄት እና የሩዝ ጣፋጭ ከፖም ጋር ጣፋጭ, ሚዛናዊ ጥርስ ነው. የሰብል ባህል በፍጥነት ይመዝናል እና ለዘለቄታው የተጣራ ጸጥታ ይይዛል, እና ያለ ዱቄት ምግብ ለማዘጋጀት የሚያግዝ እጅግ የላቀ ማጣበቂያ ይኖረዋል. በደንብ የተከተለ ሩን መጠቀም የተሻለ ነው. መዋቅሩን ያሻሽላል እና ሻንጣውን በደንዲታ እና ቀላል ክብደት ላይ ይሰጣል.
ግብዓቶች
- የስነቴክ አይብ - 550 ግራም;
- ውሃ - 600 ሚሊሰ;
- ሩዝ - 200 ግ.
- እንቁላል - 4 ጥራዞች;
- ፖም - 3 ጥራዞች;
- ስኳር - 250 ግ.
ዝግጅት
- የሩዝ ሩዝ.
- ፍራፍሬዎችን በመስታወት ላይ
- የቡድ አበባው ስኳር በስኳር እና 4 እንቁላል ይኑር.
- ከሩዝ እና ፖም ጋር ይዋሃዱ እና በሻጋታ ውስጥ ያስቀምጧቸው.
- ሳንቸር ያለ ካሳ ከንቱም ፖም ጋር ማንኪያ በ 200 ዲግሪ 40 ደቂቃዎች ይዘጋል.
ከችካማ እና ከፖም ጋር የቤት ውስጥ የጥንቆላ ካሳ
የቡና ጥብስ, ፖም እና ሙዝ የተሰኘው የሻይ ማንኪያ አዲስ ትኩስ ስሜቶችን ለማግኘት ጥሩ አማራጭ ነው. ዛሬ, በቤት ውስጥ የተሰሩ ዳቦዎች ያልተለመዱ ፍሬዎች ሊሰሩ አይችሉም. ሙዝ ደግሞ የተወሰነ መጠን ያለው እና ጣፋጭነት ያለው ጣፋጭ ነገር ነው. ዋናው ነገር - ፍራፍሬን በንጹህ ፍራፍሬ አይውሰዱና ወደ ትላልቅ የጡጦዎች ይቁረጡ.
ግብዓቶች
- ቡና አይብ - 350 ግራም;
- ማንና - 200 ግ.
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- ሙዝ - 1 ክፍል;
- ፖም - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 120 ግ.
- ዘይት - 50 ግ.
ዝግጅት
- እንቁላል በስኳር, ጎጆ ጥብስ እና ቅቤ ይቅቡት.
- በማንጎ, በሶዳ እና በቆሎ ውስጥ ያዙ.
- የሙዝ እና የፖም ባር ጫፎች ይጨምሩ.
- በ 170 ዲግሪ ለ 40 ደቂቃዎች ይክሉት.
የድንች ካብ ሾጣጣ ጣፋጭ
ከከሚራ የተሠሩ ፖምች የተሰራ የቤት ለስላሳ ሰሃን ከቤት ቤት ምግብ እስከ የአትሌትሪ-ስታይል ምግብ ድረስ ዘልቆ ቆይቷል. ስለዚህ በጣሪያው ውስጥ ቅቤ, ስኳር እና ስኳር የተሰሩ ሳንቃዎች ተቦ ነበር, እሱም ካሰሎው አዲስ ጣዕም እና ጣፋጭ የሚያበራ አንጸባራቂ ብርሃን ያገኘበት. እነዚህን ባሕርያት ለማቆየት ምርቱ በብራና ስር የተጋገረ መሆን አለበት.
ግብዓቶች
- ግሬድ ቢያ - 250 ግሬድ;
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት - 80 ግ.
- ፖም - 3 ጥራዞች;
- ቅቤ ክሬድ - 120 ግ.
- ስኳር - 100 ግራም;
- ኩንታል - 3 ኪ.
- ቀረፋ - 5 ግ.
- ዘይት - 50 ግ.
ዝግጅት
- በዘይትና በቃ ዘይት, 40 ግራም ስኳር ለ 5 ደቂቃዎች.
- የሱል ቅቤ ከ ስኳር, እንቁላል, እርጥብ ክሬትና ዱቄት ጋር የተቀላቀለ ነው.
- ቅጹን ያድርጉት, ጣሪያውን ከላይ ጣል ጣል ያድርጉ.
- በሙቀት ምድጃ ውስጥ በዶሮ ውስጥ ከዶሮ በቆሎ የተሰራ የሶላጅ ዱቄት በ 40 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ የተጋገረ ነው.
የድንጋይ ሐሺ ኩን በፖም እና ኦቲሜል
የዱቄት አይብ እና ጣፋጭ ጣዕም ከፖም ጋር ምርጥ እንቁላል ነው. ይህ ጥርስ ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑትን ሁሉ ሰብስቧል. የጎጆው አይብ ጥብቅ የሆነ ፕሮቲን, ፖም - ፋይበር እና ቪታሚኖች እና ፍየሎች - ውስብስብ ካርቦሃይድሬት. ይህ ኩሳ ጠቃሚ ብቻ ሳይሆን ነገር ግን ጣፋጭ ነው, በተለይም ለምግብ ማቅለጫ እርጥበት ከተጠቀሙ.
ግብዓቶች
- ኦቾ ፍሳሽ - 250 ግሬድ;
- ቅቤ ክሬድ - 200 ግ.
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ቡና አይብ - 350 ግራም;
- ፖም - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 80 ግ.
ዝግጅት
- ኦት ፍጭቶች በቆሻሻ ክሬም ሲሞሉ ለ 10 ደቂቃዎች ይቀመጣሉ.
- ከጎጆው አይብ, የተጣሩ ፖም, ስኳር እና እንቁላል ጋር ይቀላቀሉ.
- ለ 60 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ ምግብ ይጋግሩ.
የሸክላ ድሬ ዱቄት ከፖም ጋር ያለ ስኳር
ጣፋጭ ከልክ ያለ ጣዕም አይብስ ከፖም ጋር ያለ ስኳር ለኩስኩቱ የተቀመጠው ምግብ ጣፋጭ ለሆነላቸው ሰዎች ምርጥ ነው. ይህ አደገኛ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን በደንብ የሚተካው ፖም በመተካት ፖም እንደመሆኑ መጠን ይህን ምግብ እንደ አልባ ወይንም ጣዕም አይጣልም. ጣፋጭዎችን ለመጨመር ከፈለጉ ማርዎን ጣፋጭ ጣዕምዎን ማር ሊያደርግልዎ ይችላል, ይህም በቅድሚያ ጥቅም ላይ ሲውል ጠቃሚነቱን ያረጋግጣል.
ግብዓቶች
- ግሬድ ቢያ - 250 ግሬድ;
- ፖም - 2 ጥራዞች;
- ማንና - 80 ግ.
- እንቁላል - 1 ፒ.
ዝግጅት
- እንቁላል ከካድ እና ማንጎ ጋር ያርቁ.
- የተደመሙ ፖምሶችን እና ለ 25 ደቂቃ በ 180 ዲግሪዎች ይስቡ.
በዱሮው ላይ ከፖም ጋር የተጣራ ኬሚስ
በሙቀት ምድጃ ውስጥ ከፖም ጋር የተቆራረጠው የካሳ ገንዳ የራስዎን የክብደት ይዘት ለመቆጣጠር የሚያስችልዎ የምግብ አሰራሮች ነው. ስለዚህ ቅባት ቅባት ክሬም በአነስተኛ ቅባት ኬኩር በመተካት, ጣዕሙ ለስላሳ, የሚያምር እና የሚቀልጥ ጣፋጭ በመምጠጥ ይጠቀማል. በተጨማሪም ኬፉር በማንጎው ውስጥ ቋሚ የሆነ እቃ ያደርገዋል.
ግብዓቶች
- ግሬድ ቢያ - 250 ግሬድ;
- ማንና - 120 ግራም;
- kefir - 150 ሚሊሰ;
- ፖም - 1 እትም;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ሶዳ - 5 ግ.
- ስኳር - 60 ግ.
ዝግጅት
- Kefir መብራትዎን ለ 15 ደቂቃዎች ይተውሉ.
- የጎማውን አይብ, ስኳር እና እንቁላል ጥራ.
- የማንጎ, ሶዳ እና የተጠበሱ ፖም ክብደቱን ያገናኙ.
- ለ 40 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ ምግብ ይብሉ.
የሱፍ አይብ መስል በፖም እና ዘቢብ
ካፕሌን ከፖምች እና ከቡድ ጥብ ዱቄት ላይ የቪኪዮ ቬስት ዘመን ምረቃ ታገኛላችሁ. በወቅቱ በቡድ ጥብ ዱቄት ዘይት በጠቅላላ በሁሉም ህፃናት ተቋማት ውስጥ ተካሂዷል. ፍሬው ያልተለቀቀ ፍሬ ጠቃሚ, ጠቃሚ እና ጣዕም ያለው ሲሆን ይህም የትንሽ ጣዕም እና ጥሬ እቃዎችን በትንሽ መጠን እንኳን መለወጥ ይችላል.
ግብዓቶች
- 500 ሰ ሜጋ ባይት - 500 ግራም;
- ፖም - 3 ጥራዞች;
- ዘቢብ - 60 ግ.
- ወተት - 120 ሚሊሰ;
- ዘይት 50 ግራም;
- ስኳር - 60 ግ.
- ማንና - 40 ግ.
- ቅቤ ክሬድ - 140 ግ.
ዝግጅት
- የስጦታ አይብ ከወትሮ, ከግሬም ክሬም, ማንጎ, ከስኳር እና ቅቤ ጋር ይቀላቅሉ.
- የፖም ፍሬዎችን እና ዘቢበቶችን ይጨምሩ.
- በ 200 ዲግሪ ለ 45 ደቂቃዎች ወደ ምድጃዎች ይላኩት.