የዶሮው የዶሮ ዝርያ ከብዙ የቤት እመቤቶች ጋር በደስታ የተዘጋጀ ተወዳጅ ምግብ ነው. ይህ ሊሆን የቻለው በውጤቱ, ከፍተኛውን ድርሻ ሊያገኙ ስለሚችሉ, ሁሉም የቤተሰብ አባላትን አንድም ሳይቀር ግን ብዙ ጊዜ መመገብ ይችላሉ.
የዶሮ ምግብ በአሳር ውስጥ ከመድኃኒቶች ጋር
ለማንኛውም አስገራሚ ክስተት አማራጭ መማሪያ በእጅጌው ውስጥ ድንች የሚገኝ ድንች ነው. ይህ መዓዛ ያለውና የሚያረካ ምግብ ሁሉም የቤት እመቤት የወቅቱን ጊዜ እንዲያድን ያግዛታል. ለአስደናቂው ጣዕም ባህሪ ምስጋና ይግባቸውና የተጋበዙ እንግዶችን ለማስደንቅ የበዓላቱን ጠረጴዛ በቀላሉ ማጌጥ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ሙሉ ዶሮ - 1 እንክብል;
- ትላልቅ ድንች - 7 ሳ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ቅቤ ክሬድ - 200 ግ.
- ቅመሞች.
ዝግጅት
- በጨው ውስጥ የጨው, ቅመማ ቅመማ ቅመሞች እና ቅቤ ጥብሩን ይዝጉ. አንድ ሰከንድ ለማጠፍ ይውጡ.
- ድንች, ሽንኩሩን መክሮ, ዶሮን ይቁረጡ.
- ሁሉንም ነገር በእቃ ማንሳት ያድርጉ.
- በአኩሪ አተር ውስጥ ያለው ዶሮ 1.5 ሰከንዶች ወደ ምድጃ ይላካሉ.
ስኳር ድንች ከብርድ በኦክ አለ
በተለይ በአብዛኛው የቤት እመቤቶች ውስጥ ድንች ከሳር እና እንጉዳይ ጋር እምብዛም የማያስደስት ምግብ ነው. በዚህ ሁኔታ, የጎን ምግብን ለብቻው ማብሰል አያስፈልገውም, ምክንያቱም በዚህ ምግብ ውስጥ ከዋናው ዋናው ንጥረ ነገር ጋር - የዶሮ ስጋ ጋር የተገናኘ ነው. ስለዚህ ከዶሮ ድንች ጋር ለዶሮ የተቀመጠው የምግብ አዘገጃጀት የዶሮ እና የጨርቃ ጨርቅ በአንድ ጊዜ ምግብ ማብሰልን ያካትታል.
ግብዓቶች
- ስጋ - 1 ኪ.ግ;
- ድንች - 1 ኪሎ ግራም;
- እንጉዳይ - 300 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክሎሪን;
- mayonnaise - 100 g;
- ጥራ - 200 ግ.
- ወቅቶች.
ዝግጅት
- ስጋውን ቆንጥጠው, ቅመማ ቅመሞችን, ነጭ ሽንኩርት, ቅልቅል, ለሽምግልና ለመተው ፍቀዱ.
- እንጉዳይ, ሽንኩርት, ኩባያ ይቁረጡ.
- ድንቹን ይቁረጡ. ማዮኔዜ, ጨው እና ወቅቶች ይጨምሩ.
- በተደጋጋሚ ድስት ውስጥ ድፍጣኖችን ይለጥፉ. ከደረቁ ጋር ይወዳደሩ እና ትንሽ ሞቅ ያለ ውሃ ያፍጩ.
- ተጨማሪ እምችቶችን የያዘው ዶሮ ለ 45 ደቂቃዎች ይጋጋል.
ዶሮን ሙሉ በሙሉ በድንች ውስጥ በሙቶች ምድጃ ውስጥ
ጣፋጭ ምግቦችን ከሚመገቡት ልዩ ልዩ ምግቦች አንዱ በፖንቴሪያ ውስጥ ከድንከሮ ጋር ከዶሮዬስ ጋር. ይህ የምግብ አሰራር አንድ ትልቅ ቤተሰብን እንኳን መመገብ የሚችሉበትን አንድ ክፍል ለማዘጋጀት ይረዳዎታል. በምድጃው ውስጥ ምግቦቹ ከላይኛው ዶሮ እንዲላኩ ይበረታታሉ, ለዚህም ሲባል በማብሰሉ ጊዜ ዶሮ የድንች ጣዕምን አስገራሚ ጣፋጭ ምግቦችን ይሞላል.
ግብዓቶች
- ዶሮ - 1.5 ኪ.ግ;
- ድንች - 7 ሳ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- - 200 ግራም;
- ቅመሞች.
ዝግጅት
- ዶሮውን ቆርጠው, ከተጣራ ማቅለጫ, ከጨው, ቅመማ ቅጠሎችን ይክሉት. አንድ ሰከንድ ለማጠፍ ይውጡ.
- አትክልቶችን ይቁረጉና በ ዶሮ ይስሩ.
- ሁሉንም ነገር በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት, ዶሮና ድንቹ ለ 1.5 ሰከንዶች ይጋገራሉ.
ካሳሎ ውስጥ በሳርና በዱቄት ውስጥ ካሉ ድንች ጋር
በበዓላት ዋዜማ ላይ ብዙ የቤት እመቤቶች ጥያቄ: ከዶሮ እና ከድንከባካቹ ምን ማብሰል አለብዎት? በቀላሉ ቀላል የሆኑ አካላት - ድንች እና የዶሮ ስጋዎች, የእውነተኛ ምግብ ጥንቅርን መፍጠር ይችላሉ. ስለዚህ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ምግቦች አንዱ ከዶሮ እና ከድንከባቴ ጋር ነው . ቤተሰቡ እና እንግዶቹ ወደ ተሰባስቦው ጠረጴዛ እንዲመጡ ተጋብዘዋል.
ግብዓቶች
- ክብደት - 0,5 ኪ.ግ;
- ድንች - 1 ኪሎ ግራም;
- ቢሲ - 250 ግሬድ;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ቅቤ ክሬድ - 100 ግራም;
- mayonnaise - 100 g;
- ቅመማትና ጨው.
ዝግጅት
- እንጉዳዮቹን, ቅመማ ቅመሞችን እና የወይራ አትክልቶችን ይቁረጡ. ለ 20 ደቂቃዎች ቅዝቃዜ ለመላክ.
- አትክልቶችን ይቁረጡ, አይቡስን አመስግኑት.
- ስኳር, ጨው, ቅመማ ቅጠልን ያካተተ ጨው ይዘጋጁ.
- ሽንኩርት, ድንች, በኩጣው ላይ ይለጥፉ, ፋይሎቹን ያስቀምጡ.
- ሁሉም በደረቁ ይፍጡ.
- ለአንድ ሰዓት ቂጣ.
ጉቶ ውስጥ በኬፉር ውስጥ የድንች ድንች
እንደ አንድ ቀላል, ሆኖም ግን ውጤታማ የሆነ የአሰራር ዘዴ, እንደ ድንች ከተሰነጠቀ ዶሮ ጋር. ምግብ ለማብሰል በእያንዲንደ ሙስሊም ሊይ ሇመጋገር ከሚመሇከተው ተመሳሳይ እቃዎች ጋር ተመሳሳይ መሆን አሇባቸው. በዚህ ጉዳይ ላይ ልዩነት የሚኖረው ክርፍራን የሚጠቀሙበት የጣዳራዳ ቦታ ነው. ስጋው በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣዕም ያለው እና ለስላሳው ምግብ የተጋገረ ነው.
ግብዓቶች
- ዶሮ - 1.5 ኪ.ግ;
- ትላልቅ ድንች - 7 ሳ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- kefir - 250 ሚሊሰ;
- ጨው እና ቅመሞች.
ዝግጅት
- ዶሮውን ይቁረጡ, ከጨው, ቅመማ ቅመሞች እና ክፋይ ጥሬ ጣፋጭ ማድረቅ. ለአንድ ሰዓት ይተዉ.
- ዶሮን በአትክልቶች ይቁረጡ.
- ሁሉንም በእቃ ማንሳት ያስቀምጡ.
- ለ 1.5 ሰክ ይበሉ.
ከዶሮ የተሰሩ ዱባዎች
በአስተርጓሚዎች ውስጥ በየቀኑ ለዕለት ጉልህ ምግብ የሚሆን ጣፋጭ ምግቦች በዱቄት ውስጥ የድንች ዱቄት ሊሆኑ ይችላሉ. ይህ የምግብ አሰራር በጣም ቀላል እና ለጀማሪ ሆቴል እንኳን ሳይቀር በዝግጅቱ ውስጥ አስቸጋሪ አይሆንም. የተገኘው ምግብ ሁሉንም የቤተሰብ አባላት ሊመግብና ለዕለቱ ምግብ ወይም ለራት ምግቡን በዕለት እምብዛም ያቀርባል.
ግብዓቶች
- ስጋ - 1 ኪ.ግ;
- ድንች - 700 ግሬድ;
- የአትክልት ዘይት;
- ደሩ, ጨው እና ቅመማ ቅመም.
ዝግጅት
- ድንቹን አዘቅት ቀቅለው በቆርቆሮና በአጨፍ ላይ ይለቀቁ.
- ስጋ ጨው, ፔጃን እና ለ 15 ደቂቃዎች ለመቦርቦር ተዉት.
- ስጋውን ቀቅለው በድንች ፍሬዎች ያገለግሉ.
ስጋ ከዶሮ እና ድንቹ ጋር
የምግብ ማቅለጫው ልዩነት አለ, ይህም የቤት እመቤትን ማብሰል ቀላል ከማድረጉም ባሻገር አስገራሚ የጣዕም ባህሪዎችን ያቀርባል. ይህ ለስላሳ ዶሮ ከዶሮ ጋር የተሸፈነ ምግብ ነው. ምግብ የምግብ ማቀዝቀዣ ዘዴዎች, ምርቶችን ማጥፋት ማለት ብቻ ሳይሆን ለሥልቱም ጠቃሚ ነው.
ግብዓቶች
- ዶሮ - 1 ኪ.ግ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ድንች - 500 ግ.
- የቲማቲም ፓኬት;
- ጨው;
- ነጭ ሽንኩርት;
- ግሪን.
ዝግጅት
- ዶሮን በውሃ ይቅቡት, ጨው ይጨምሩ, በእሳት ይለጥፉ.
- ሽንኩሩን ቆርጣችሁ ወደ ስጋው ይጨምሩ.
- እስኪሞቅ ድረስ ድንቹን አዘቅት ቀቅለው.
- ምንጣፉን ያዘጋጁ እና የቲማቲም ፓቼን እና ገንፎውን ለምን መቀላቀል አለብዎት. በምግብ ጋር መወዛወዝ.
- ዶሮና ድንቹ ቀድሞውኑ ዝግጁ ከሆነ በኋላ ነጭ ሽንኩርት, ብርቱካን, ለ 5-7 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.
በዱቄት በሚሠራ ቤት ውስጥ ዶሮ ይስቡ
የተለመደው ምግብ በዶሮ እና ድንች ጋር የተጋገረ ሲሆን ይህም በአስደሳች ጣፋጭ ምግቦች በቤት ውስጥ ሊበስል ይችላል. የማይታጠቀ ጠቀሜታ ማብሰሉ የተለመዱ ምግቦችን በእያንዳንዱ የቤት አከራይ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊገኝ ይችላል. የማብሰያ ሂደቱ ቀላል ነው, ውጤቱም ከተጠበቀው በላይ ይሆናል.
ግብዓቶች
- ዶሮ - 1 ኪ.ግ.
- ድንች - 0.5 ኪ.ግ;
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- የሉፍ ቅጠል;
- ፔጃ;
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክታብል.
ዝግጅት
- ስጋውን ቆርጠው ይቅዱት.
- ሽንኩርት, ከዚያም ካሮት, እስኪጨርስ ድረስ ይበቅላል.
- ድንች እና ቅጠል ይቁረጡ.
- ሁሉም የፈላ ውሃ ይፍቱ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያፈላልጉ.
በበርካታ ቫይተር ውስጥ ከዶሮ ጋር ድንች የተደረጉ ድንች
አንዳንድ የቤት እመቤቶች ገንቢ የሆነ ምግብ በፍጥነት ለማዘጋጀት ሲሉ በአሁኑ ጊዜ በጣም ተወዳጅ የሆኑትን ሁለገብ ገጽታዎች ይጠቀማሉ. ከዱቄ ጋር ድንች ተክሉን ለማውጣት በጣም ቀላሉ መንገድ ይህ ነው. የቤት ውስጥ መገልገያ ተግባራት የማብሰያ ሂደቱን ያመቻቻሉ, ነገር ግን ከተፈቀደው ምግብ በተለመደው መንገድ ለተዘጋጁት የምርጫ ባህሪያት አይሰጡም.
ግብዓቶች
- ዶሮ - 1 ኪ.ግ.
- ድንች - 0.5 ኪ.ግ;
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክታብል.
ዝግጅት
- ንጥረ ነገሮቹን ይቁሙ, በእቃ መያዥያ, በጨው, በርበሬ ይቀመጡባቸው.
- የ "ማቃጠል" ሁነታን ያዘጋጁ እና ለ 40 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.