ፕሮቲን ከስጋ እና ከወተት ተዋጽኦዎች, ባቄላዎች እና ጥራጥሬዎች አኳያ ባጠቃላይ ከፕሮቲን የበለጡ ምንጮች አንዱ ሊባል ይችላል. ከዚህም ባሻገር እንደ ማንኛውም አይነት ጥራጥሬ, በነጭው ጣዕም, በማንኛዉም ጣዕም / ቅባት / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማዘጋጀት ይቻላል. የተወሰኑ ቀለል ያሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያቀርባል, ይህም ሁሉም የሚያጣጥም ነገር ያገኛል.
ነጭ ባቄላዎች - ሳሌም
ግብዓቶች
- የተቀዳ ነጭ ባቄላ - 420 ግ.
- ሃሪስታን በራሱ ጭማቂ - 230 ግ.
- ሰሊን ወይን - 4-7 ቅጠሎች;
- ቀይ ቀይ ሽንኩርት - 45 ግ.
- የዛፍ ዘይቶች;
- የቼሪ ቲማቲም - 130 ግ.
- የወይራ ዘይት - 60 ሚሊሰ;
- ቀይ ወይን ጠጅ - 30 ማይል.
ዝግጅት
የዚህ ሳል አፕል ነጭ የቡና ንጥረ ነገር ከላይ ከተጠቀሱት ንጥረ ነገሮች ጋር መቀላቀል ብቻ ይቀንሳል. እንጆቹን ያጨሱ እና ባቄላዎችን ያጠቡ, በእጆቻችሁ ላይ ሰላጣዎችን አመስግኑት, የወፍጮውን ጩኸቱን ይቀንሱ, ግማሽውን ቄጠጠ, እና በትንሹ በግማሽ ቀለበት ላይ ያሉ ሽንኩርት በትንሹ ከግንዱ ጋር ሲወዳደር በትንሹ በትንሹ በመንሸራሸር ላይ ይለጥፋሉ. በጨዋታ ጎድጓዳ ሳህኖች እና ቅልቅል ቅልቅል ቅልቅል, ቅልቅል እና ጣዕም ቅልቅል ውስጥ ሁሉንም ምግቦች ይስጡት.
Lobio Recipe from White Beans
ምንጣፍ ጣፋጭ ምግቦችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ካላወቁ, ሁሉንም ስበተኞችን አሸንፋቸው, ከዚያም የሎሚዮ የጆርጂያን ምግብ በቲማቲም እምብርት ውስጥ ለማዘጋጀት ይሞክሩ.
ግብዓቶች
- ነጭ ባቄላ - 390 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 110 ግ.
- ቀለማት - 90 ግ.
- የሽላሮት ጥቅል
- የደረቀ ጎመን - 3 ግ.
- hops-suneli - 3 ግ.
- ቲማቲም - 340 ግ;
- ኮምጣጤ - 15 ማይል;
- የሻፍሮ ጠለፋ,
- የጌጣ ፍሬ
ዝግጅት
ነጭ የበሰለ ፍሬዎችን ከማብሰልዎ በፊት ለስለስ ያለ ውኃ ለ 8-12 ሰዓታት ማላቀቅ አለበት. የበሰለ ፍሬዎች ሲቀልጡ ፈሳሹ ከተከተለ በኋላ ይልቀቁት.
ትንሽ ቅቤ በትንሽ ቅቤ አማካኝነት ቅመማ ቅመሞች እንጨምራለን. ከ 2 ደቂቃዎች በኋላ የቲማቲን ቅጠልዎችን ወደ ቀይ ሽንኩርት እናስገባቸዋለን, ወደ ጥቁራሽ እስኪቀይሩ ድረስ ይጠብቁ እና ከዚያም በቡና እና በቆሮ በለስ. ምግቡን እንደ አንድ ጥራጥሬ እንዲመስል የተቦደሩበት ፈሳሽ በዱቄው ውስጥ ማፍሰስ እንጀምራለን. ከማገዶ በፊት በቲማቲም የተጠበቀው ነጭ የቡና ስኒ ከሲላንትሮ ጋር ይለቀቃል.
ነጭ የጣሳ ሸክ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ነጭ ባቄላዎችን እና መክሰስ ትኩስ ሰሃኖችን በተመለከተ ከተነጋገርን በኋላ, በዚህ ተመጣጣኝ እህል ላይ ተዘጋጅተው በሚዘጋጁ አስገራሚ የተሻሻሉ ቂጣዎች ማምለጥ አይችሉም.
ግብዓቶች
- ነጭ የጦጣ መሪ (ትንሽ);
- ነጭ ሽንኩርት - 110 ግ.
- ካሮት - 140 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 4-5 ማ.
- 15 ሚሊ;
- ብርጭቆ እና ኦሮጋኖ የደረቀ - 4 ግራም;
- ፓፒካ - 4 ግ.
- በእራሱ ጭማቂ ላይ ቲማቲም - 410 ግ.
- ቲማቲም ጨው - 240 ግ.
- የአትክልት ስኳር - 1.2 ሊት;
- ባቄላ - 400 ግ.
ዝግጅት
ቀይ ሽንኩርት እና ካሮትን ለ 5 ደቂቃዎች አስቀምጡ, ነጭ ሽንኩርት እና ቅመማ ቅጠሎችን ያስቀምጡ, እና ከአንድ ደቂቃ በኋላ የተቆራረጠውን ፍች እና ጥንድ ይለውጡ. የቲማቲም ቅልቅል ቅልቅል ቅልቅል ቅልቅል ቅልቅል ቅልቅል, ቲማቲም እራሳቸውን በራሳቸው ጭማቂ እና ፍራፍሬ ውስጥ አድርገው. ፈሳሹ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ እቃውን በክዳን ላይ ይሸፍኑትና ጣውላውን ለ 20 ደቂቃዎች ያሽጡ. ከመጠን በላይ ፈሳሽ ከመውጣቱ በፊት ባቄላዎችን መጨመር.
የተጠበሰ ነጭ የቡና ፍሬ በንፁህ ዳቦ እና ብዙ ጥቁር ፍሬዎችን ያገለግላል.
ባቄላ ነጭ ባቄላ
ግብዓቶች
- ቅቤ - 40 ግ.
- ሻጋታ - 60 ግ.
- 400 ኩንታል ቡና
- የዶሮ ገንፎ - 1 ሊ;
- ሴት - 4 ቅጠሎች;
- ሽንኩርት - 6 ብልጫዎች;
- ክሬም - 60 ማይል.
ዝግጅት
በዘይት ቅጠሎች ውስጥ ቅጠሎችን እና ነጭ ሽንኩርትን ያስቀምጡ, እና በግልጽ ሲጨምር, ባቄላዎችን ይጨምሩ እና ሌላ 3-4 ደቂቃዎች ይጠብቁ. ቅጠሎቹን በኩኑ ያፈስጡ, ድብልቁን ወደ ሙቀቱ ያመጡትና እስኪያደርጉት ድረስ ነጭ የፍራፍሬ ሾርባን በማጣበቅ ያጓጉዙ. ክሬም አክል, እንደገና ሙሳ እና አገልግሉት.