ከደብልብሪዎች የእርሻ ጣዕም የሚያመርትስ?

ሞሮካካ - የሮዝሳ ቤተሰቦች ሩብስ (ማሊና) ከሮሴሳ ቤተሰቦች ጋር የሚዛመዱ ዝንጀሮዎች እና ተባይ መሬቶች ያላቸው ረጅም ግማሽ የአትክልት ዝርያዎች ናቸው. የፍራፍሬው ቁመት ከ 30 ሴንቲ ሜትር መብለጥ የለበትም, የፍራፍሬ ፍሬዎች እንደ ራትፕሬሰሮች ቢመስሉም ግን ልዩ ጣዕም, ሽታ እና መዓዛ ይኖራቸዋል. የበሰለ ፍሬዎች ብርቱካንማ ቀለም (በሐምሌ-ነሐሴ የተሰበሰቡ) ናቸው. ብዙውን ጊዜ የድንጋይ ወፎች በዱላ እና በአበባው ጥልዝ, በአርክቲክ ደኖች እና በሰሜናዊው ንፍቀ ክበብ የሚገኙ ጫካዎች እንዲሁም በሩሲያ, በሳይቤሪያ, በሩቅ ምስራቅ እና በቢሮሲያ መካከለኛ ወለል ላይ ባሉ ደኖች ውስጥ ያድጋል. ከተፈለገ የደመና ባርኔሽን በተሳካ ሁኔታ ተመርቷል.

በበሰሉ የቤሪ ደሴቶች ውስጥ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል-ፕሮቲን (0.8%), ፖሊስካክራይት (6%), የአትክልት ጭረቶች (3.8%), ኦርጋኒክ አሲዶች (ሲሪካ, ፖም ወዘተ), ቪታሚኖች ሲ, ሲ, ቢ, ፒፕ , ኤ, ፖታስየም, ብረት, ፎስፈረስ, ኮባል, አንቶኪያኖች, እንዲሁም ታኒን እና ፖክቲን ጥምረት.

የደመናው ፍራፍሬዎች (እና ሌሎች የዚህች ተክሎች ክፍል) የመድሃ ሀብቶች ባለቤት ናቸው, በባህላዊ ህክምና መድሃኒት በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ. ተክሎች ለክረምቱ በተለያዩ መንገዶች ይጠቃለላሉ, ይህም ጨምሮ, እና የተከተለ ነው.

ከደብልቦች የሚጣፍጥ ጣዕም እንዴት እንደሚሰራ ይንገሯቸው. አንድ ወሳኝ ነጥብ በፍጥነት ተረዱ. ብዙ ሰዎች (ከምንጊዜ, ከስንት, ከስንት ጊዜ) ለምን ያህል ጊዜ ከደብላሬዎች ውስጥ ጣራዎችን ለማዘጋጀት ምን ያህል ፍላጎት አላቸው? አለም አቀፍ ህግ. በአብዛኛው, ማንኛውንም የፍራፍሬ ወይም የፍራፍሬ ቅጠል አነስተኛ በሆነበት ጊዜ በውስጡ የበለጠ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች (እንዲሁም በሰው አካል ውስጥ አስፈላጊ ናቸው, እንዲሁም ቫይታሚን ሲ ይዛቸዋል) ይጠበቃሉ. ይህ መመሪያ ለቲማቲሞች ብቻ ልክ አይደለም.

ለደመናው የሚሆን "አምስት ደቂቃ" ጣፋጭ የሆነ ማቅለጫ

ግብዓቶች

• - 1 ኪ.ግ.
• ከሀገር ውስጥ ምርት - 1 ኪ.ግ,
• ውሃ - 300-350 ሚ.ሜ.

ዝግጅት

የዱር ፍሬዎችን እንመርጣለን, የተበላሹን እና ያልነበሩትን እናስወግዳለን. በአንድ ኮንዳሬን ወይም ወንፊት ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን, በደካማ ቀዝቃዛ ውሃ ስር እየራቅን እንጠብቃለን. እንውሰድ, የውሃ እንፋፈን.

ቤሪዎቹን ለመሙላት የስኳር መጠጥ ያዘጋጁ. በትንሽ አጥር ውስጥ (በደንብ የተሸከመ), ውሃ እናጥና እና ስኳራውን እንሞክር. ድስቱን በእሳት ላይ እናስጨንቀን, እንበረታታ, ወደ አንድ አፍላ አመድ. ስኳር ሙሉ በሙሉ ይሟላል. ከጤናማ ቡት በኋላ የሲጋራውን ሶስት ደቂቃ ለማብሰል, ከዚያም እቃውን ከእሳት ላይ አውጡ.

የንጹህ የቤሪ ዝርያ ወደ ተለጣጡ ወይም የአሉሚኒየም ገንዳ እናስተላልፍ በጥንቃቄ እናደርጋለን. ጫጩቱን በእሳት እና ዝቅተኛ ሙቀት እናስቀምጣለን, በተወሰነ ጊዜ በእንጨት ወይን ወይም በስፖታula ላይ ቀስ ብለው በማነቃቀል ወደ ሙጫ ያመጣሉ. ፈሳሽ የተከተለ ፈሳሽ በሳለዉ ውስጥ መወገድ አለበት. ፈሳሹን ከተከተፈ በኋላ ለ 5 ደቂቃዎች ዱቄት ይሙሉ እና ከዚያም ሙቀቱን እና ሙቀትን ወደ ክፍል ሙቀት ያጥፉ.

በሁለተኛ ጊዜ ዱቄቱን ለስላሳ ሙቀትን ስንቀይር ለ 5 ደቂቃዎች እንፋክርን, እና እሳቱን ማጥፋት.

ለሁለተኛ ጊዜ የመፍላት ኡደት ከተለቀቀ በኋላ ሁሉም ቤሪኮችን ማውጣት ይችላሉ ከጤና ጣፋጭ ጥራጥሬን በደንብ በማጥለጥ. የተፈጠረውን ክብደት ያቀዘቀዘ ሲሆን ወደ ሽኮም ተመልሷል.

ሶስተኛው ጊዜ ጉበቱን ወደ ጩኸት እናመጣለን, ለ 5 ደቂቃዎች ደግሞ ዱቅ እና በሳምጠኛ እምፖል ውስጥ አፍስቡ. ባንኮችም ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ በሲዲ ቀበቶዎች ይሸፍኑ, ሽፋኑን ይሸፍኑ ወይም የፕላስቲክ ሽፋኖችን ያስቀምጡ.

በደመና ውስጥ ወይም በደማቅ ቬራታ, በሎግያ ውስጥ በትንሹ ደግሞ የሙቀት መጠንን እናገኛለን. እነዚህ አስገራሚ ቁሳቁሶች በቀዝቃዛው ወቅት ሻይ በመጠጣታችን በስፋት ይለያያሉ. ሽፍታ, የበሽታ መዛባት ወይም ሰውነትዎ ቫይታሚን ቫይታሚኖችን ከወሰዱ የደመና የቢሮ ሽፋን እርስዎ እና ቤተሰብዎን ለመርዳት ያስችላቸዋል.