"ጥቁር ሩሲያ" ለየት ያለ ስብዕና ስለነበረ ስያሜውን ያገኘው በስሜቱ ነው. የሩስያ ባሕል ከቀድሞ ጥቁር ቡና (የቡና ሊቅ) ጋር ተደባልቆ ከቆየ በኋላ አስገራሚ ጣፋጭ ጣዕም ይሰጣቸዋል. ለመጀመሪያ ጊዜ የቤልጂየል ቢራቴጅ ኮክቴል የተዘጋጀው በ 1949 ነበር, ነገር ግን ከመገለጫ በኋላ በኋላ በዚህ ርዕስ ውስጥ ስለምንነጋገርበት አጠቃላይ ተከታታይ ልዩነቶች ተገለጡ.
ኮክቴይል "ጥቁር ሩሲያ" - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
በባንኩ ውስጥ "ጥቁር ሩሲያ" ኮክቴል በጣም አነስተኛ ዋጋ አለው, ነገር ግን ከመጀመሪያው ጣዕም እና ከመጠጥያው እውነተኛ ደስታ ከሆነ, ጥሩ አማራጭ ነው, ከምትገምቱት በላይ በጣም ቀላል ነው.
ግብዓቶች
- ቮድካ - 60 ሚሜ;
- ቡና ካሊዊ - 30 ማይል.
ዝግጅት
በሻይከር ውስጥ ቮድካ እና ሎኬን በበረዶ ውስጥ ይቀላቅሉ, ከዚያም ባር ማያ ገላጣይ በመጠቀም, ያፈጠጠውን ድብልቅ ወደታችና ዝቅተኛ ብርጭቆ በከፍተኛ በረዶ ይለውጡት.
ይህ የኬክቴል ስሪት ይበልጥ "ደረቅ" እና ጠንካራ ነው, ግን የመረጣቸውን ምርጫዎችዎ በመከተል, መጠጡን ለመጠጥ ትንሽ ጣፋጭ እና ትንሽ ቮድካ ወደ ኮክቴል መጨመር ይችላሉ.
ኮክቴል «ቆሻሻ ጥቁር ሩስያ»
ኩክታል "ጥቁር ሩሲያዊ" ጥራቱ በርካታ ለውጦችን ለውጦታል, አንዳንዶቹ ግን ቀድሞውኑ "የቆሸሸ ጥቁር ሩሲያ" የመሳሰሉ ቀለሞች ሆኗል, ይህም ጥፍሩ ቪዶካ እና አልኮል ብቻ ሳይሆን ኮላንም ይጨምራል.
ግብዓቶች
- ቮዶካ - 30 ሚሊሰ;
- የቡና አልኮል - 20 ሚሊ;
- ኮላ.
ዝግጅት
ሃምቦልትን በበረዶ ይሞሉ እና እንዲቀዘቅዘው ይተዉት. በጨዋታው ውስጥ ትንሽ በረዶ ውስጥ ይተኛል እና በተመሳሳይ የአልኮል መጠጥ ያፈስበታል. ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ ይደባለቁ, አሮጌውን በረዶ ከቀፎ ማፍሰስና የበረዶውን ውሃ ይረጩ. መጠኑን ወደ ባር ማያ ማያ ገጽ በከፍተኛ ቦል (ብስለሌ) እና እና ቁራውን ወደ ጠርዞች ያክላል.
በተለያየ ዓይነት የአልኮል መጠጦች ምክንያት "ጥቁር ሩሲያ" የሚባሉት ጥፋቶች ከፍተኛ ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን ከተሞክሮ በኋላ, በማንኛውም ጊዜ ወደ ቢራ እና ኮላ (ከላይ) እና ከኮላ (ኮራ) ለመሰረዝ ወደ መደበኛው የመጠጥ አይነት መመለስ ይችላሉ.
ኮክቴይል "ቸኮሌት ጥቁር ሩሲያኛ"
ለአዋቂዎች ወተት ኮክቴል ለዚህ የመጠጥ ባህሪ ነው. ከቡና መዓዛና ከቮዲካ ጋር አጣቃፊ የኃይል አቅርቦትን ለመምጠጥ, ለወደፊቱም ደስ የሚል ድምጽ አለው!
ግብዓቶች
- ቡና - 30 ሚሊ;
- ቮድካ - 15 ሚሊ;
- ቸኮሌት አይስክሬም - 150 ግ.
ዝግጅት
ቮድካ እና መጠጥ ወደ ማቅለጫ ጎድጓዳ ውስጥ ይጥሉት, ከዚያም ለስላስ አይስክሬም ይስጡ እና እስከሚፈቅዱት ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያካትቱ. ኮክቴል ለሻምፓይ ዋሽንት እንጨፍራለን እና ወዲያውኑ እናገለግላለን.
ኮክቴይል "የተቃጠለ ጥቁር ሩሲያ"
ከልክ በላይ መጠጦች የማይቃወሙ ከሆነ, "ጥቃቅን ጥቁር ሩሲያ" ይሞክሩ. ከላይኛው የላይኛው የሬን ሽፋን ምክንያት የታሾሱ ፎቶዎ ከሳሙኪ የከፋ አይሆንም, እንዲሁም ለተለያዩ የሻጋታ ክፍሎች ምስጋና ይግባቸው, ውብ መልክ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ ጣዕም ይቀርባል.
ግብዓቶች
- ቮድካ - 15 ሚሊ;
- ከባይል - 15 ሚሊ;
- የተሸከመ አረፋ - 15 ሚሊ;
- Bacardi ወይም ሌላ ሬም.
ዝግጅት
በጥንቃቄ, የቡና ስኒ መጠቀም, በሚከተለው ቅደም ተከተል ላይ የአልኮል መጠጦችን ሽቅብ መጀመር እንጀምራለን-ቡና ካንቸር, ባልይሎች, ቮዶካ እና ሮም. ከተፈለገ ኮክቴልውን ከላይኛው ሽፋን አጣጥለው በፍጥነት ይጠጡ.
"ለስላሳ ጥቁር ሩሲያ" ይጠጡ
እነዚህ የጠንቋይ ጠላቶች የሚያሳዩበት ድብልቅ ጥምረት የሚያሳዩበት "ፈገግታ ጥቁር ሩሲያ" ብቻ ካላሳዩ በስተቀር የቮዲካ እና ቢራ ጥምረት ወደማንኛውም ሰው ይመራዎታል.
ግብዓቶች
- ቮዶካ - 30 ሚሊሰ;
- ቡና - 30 ሚሊ;
- ኮላ;
- ቢራ ኳንቲነት ወይም ሌላ ጥራት ያለው ሽክርክሪት.
ዝግጅት
በበረዶ የተሸፈነው የቢቦል ድቡድ ቮድካ ከቡና ጋር በሻይ ማንኪያ ያቀርባል. ትንሽ ኮላ እንደ ጣፋጭ ጨርቅ, እና የተቀቀለውን መስታወት በደረት, ለምሳሌ ጊኒነት.