የምግብ ፒራሚድ

የምግብ ፒራሚድ ተብሎ የሚጠራው የግብርና ሚኒስቴር እና የአሜሪካ የጤና ጥበቃ ሚኒስትሮች ጥረቶች ተመስርተው ነበር. ይህ ፒራሚድ በመፍጠር ሥራ ውስጥ የተሳተፉ ባለሙያዎች, ሁሉም ሰው በምግብቸው መሰረት ጤናማ መሠረት ለማምጣት ሊጠቀሙበት እንደ አንድ ዓይነት የመሳርያ መሳሪያ እንዲሆን አድርገው ያቀርቧቸዋል. የምግብ ፒራሚድ ወይም, በሌላ አነጋገር የምግብ ፒራሚድ, ዕድሜያቸው ሁለት ዓመትና ከዚያ በላይ በሆናቸው ጤነኛ ሰዎች ላይ ሊመሠረት የሚችል ተገቢ የአመጋገብ መመሪያ ነው. የምግብ ፒራሚድ ሁሉንም ዋና የምግብ ዓይነቶች ያካትታል, እንዲሁም በየቀኑ ምን ያህል በየቀኑ መጠጣት አለበት. ይሁን እንጂ አብዛኛው ልጆች በፒራሚዱ የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ ከሚገኘው በላይ ካሎሪ ብዙ ካሎሪ ያስፈልጋቸዋል.

ቡድን 1. ሰብሎች

በፕሮጀክቱ ፒራሚድ መሠረት, በየቀኑ በአመጋገብ ውስጥ ከ 6 እስከ 11 የእህል ጥራጥሬዎች መገኘት አለባቸው. በዚህ ጉዳይ አንድ ክፍል አንድ ዳቦ ወይም ግማሽ የፓስታ ሻይ ይወሰዳል. እነዚህ ምርቶች ጥሩ የኃይል ምንጭ, የበዛ እምብዛም የሌላቸው እና ከፍተኛ የተፈጥሮ ፋይበር ይዘዋል. ሩዝ, ፓስታ, ዳቦ እና ጥራፍ ጠቅላላ ምረጥ. ይህ የምርት ምርቶች የምግብ ፔራሚድ መሠረት ናቸው.

ቡድን 2. አትክልቶች

ፒራሚዱ እንደገለጸው ለጤናማ አመጋገብ በየቀኑ ከ 3 እስከ 5 የሚደርሱ አትክልቶች (የተሻለ አዲስ) እንዲኖረን ያስፈልጋል. አንድ ክፍል ጥራጥሬዎች, ወይም ግማሽ ኩባያ ሻይ ሙሉ ድስ ተብሎ ይወሰዳል. አትክልቶች ለጤንነታችን በጣም ወሳኝ የሆኑ ቪታሚኖች እና ብረቶች ናቸው. ካሮት, በቆሎ, አረንጓዴ እና አፕል ማቀላቀያዎችን ምረጥ.

ቡድን 3. ፍሬዎች

የምግብ ፒራሚድ እንደገለፀው, ሰውነታችን በቀን ውስጥ ከ 2-4 የሚደርሱ ፍራፍሬዎች እንዲሰጠው ለተመጣጠነ ምግብነት. አንድ አገልግሎት ማለት አንድ አዲስ ፍራፍሬ, ግማሽ የሻይ ኩባያ ኮምፕ ወይም ፍራፍሬ ጭማቂ ማለት ነው. ፍራፍሬዎች - እንዲሁም አትክልቶች - ምርጥ የተፈጥሮ ምንጭ የቪታሚኖች እና ብረቶች ናቸው. ለፖም, ሙዝ, ብርሀን እና ደማቅ ተመራጭነት ይስጡ.

ቡድን 4. የወተት ምርቶች

በፒራሚድ መሠረት, ምክንያታዊ ምግብ በየቀኑ ሁለት ወይም ሶስት የወተት የወተት ምርቶች ላይ ለመመልከት ይፈልጋል. በዚህ ጉዳይ ላይ የሚያገለግለው አንዱ አንድ የሽቦ ጥርስ 2 ፐርሰንት ቅባት, አንድ የሶስት ምጣድ ወይንም አንድ የሶብስ ጥራዝ የክብደት ሳጥን መጠን. የተወሰኑ የወተት ተዋጽኦዎች በካልሲየም እና በቫይታሚን ዲ ብዙ ናቸው, ይህም ለአጥንታችን እና ለጥርስ ጥሩ ሁኔታ አስፈላጊ ነው. ወተት, አይብ እና ቅባት ይመርጣሉ.

ቡድን 5. ሥጋ, ዓሳ, ባቄላ, ቡና

የዚህ ቡድን አብዛኛዎቹ የእንስሳ ዝርያዎች ናቸው. በቀን ሁለት ወይም ሶስት የምግብ ምግብ ከዚህ ምግብ ቡድን መመገብ ያስፈልገናል. አንድ አገልግሎት ከአንድ የዶሮ ኩን, አንድ የሻይ በርሜል ወይም አንድ እንቁላል ጋር እኩል ይሆናል. በዚህ የምግብ ምሰሶዎች ውስጥ የተካተቱ ምግቦች በሙሉ የእኛን ጡንቻ ስርዓት ለማዳበር አስፈላጊ ስለሆኑ ፕሮቲኖች በጣም የበለፀጉ ናቸው. ስጋ, አሳ, ዶሮ, እንቁላል እና ባቄስ ይወዳሉ.

ቡድን 6 ቅባት, ዘይቶችና ጣፋጮች

ከዚህ የምግብ ምሰሶዎች ፒራሚድ ሁሉም ምግብ በስኳርና በስኳር የተሸለ ነው. በጣም አነስተኛ የአመጋገብ ዋጋ አላቸው (ጥሩ ቢሆኑም እንኳ) በልዩ ሁኔታ ብቻ ይዝናናሉ. ይህ የምርት ምርቶች የምግብ የምድጃ ፒራሚዝ አናት ናቸው.

እንደ የምርት ምርቶች መጠን, የምግብ ፒራሚድ በየቀኑ የተከተለውን አመጋገብ እንዲቀጥል ይመክርዎታል-

ፕሮቲኖች

ይህ የሰውነት የግንባታ ቁሳቁስ ነው. ፕሮቲኖች የሰውነታችንን ሕዋሳት ይፈትራሉ, ወደነበረበት ይመለሳሉ, ይከላከላሉ. የእነሱ ፍጆታ ከ10-12% መሆን አለበት በቀን የሚወስዱ ካሎሪ ጠቅላላ ብዛት.

ካርቦሃይድሬት

የካርቦሃይድሬት ዋና ሚና ሰውነታችንን በሃይል ለማቅረብ ነው, በእያንዳንዱ ተግባሮቹ "ነዳጅ" ማለት ነው. እንደ ፒራሚድ አባባል በተመጣጣኝ የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ ከ 55 እስከ 60% የሚሆነው የቀን ካሎሪ ሃይል ከካርቦሃይድሬቶች ማግኘት አለበት.

አይብ

የሰውነታችን የተረጋጋ የሙቀት መጠን እንዲኖር ስለሚያደርጉ, ቫይታሚኖችን በማጓጓዝ ጤንነትን ለመገንባት በሚያግዙበት ጊዜ ለሰውነታችን አስፈላጊ የሆነው ስብ ነው. ይሁን እንጂ የምግብ ፔራሚድ መሠረት የምግብ መጠን በየቀኑ ከምናገኛቸው ካሎሪዎች ውስጥ ከ 30% በላይ መብለጥ የለበትም.