ክብደትን ለመገላገል ዚቹኒን የሚያካትቱ ምግቦች, በአትክልቱ ልዩ ስብስብ ምክንያት በጣም ጥሩ ውጤት ያስገኛሉ. ይህ በጣም ዝቅተኛ ካሎሪ የሆኑ ምግቦች አንዱ ነው, ይህም በሆድ, በሽንት, በወገብ ላይ ባሉ ችግሮች ላይ በደም የሚነሱ ጥቃቅን ሽፋኖችን በማቃጠልና ለበርካታ ሰዓታት ቅሬታ ይፈጥራል.
Zucchini - ቅንብር
ለአመጋገብ ምናሌ እንደ ደንበኛ በአምፕል ውስጥ እና በቫይታሚን የበለጸጉ ዝቅተኛ የካሎሪ ምግቦች ጥቅም ላይ ይውላሉ. የመጀመሪያው ልክ እንደ ስፖንጅ በጣም ደካማ ጎጂ ጎተራዎች አካባቢን የሚያጸዳ ሲሆን ሁለተኛው - የመከላከያ ኃይልን ለመጠበቅ እና ኃይልን ይሰጣል. አንድ ሰው በምግብ ፍጆታ መካከል የሚጥል ረሃብ አይኖርም. የ zucchኒኪው የኬሚካል ንጥረ ነገር ክብደትን በፍጥነት ሊያሟሉ እና አሁንም አሁንም ሊሞሉ ስለሚችሉባቸው የክብደት ስብስብ ነው. በውስጡ ብዙ ውኃ እና የአመጋገብ ረቂቅ ይዟል. 100 ግራም አይነቶች ከዕፅዋት የተቀመጠው:
- ፕሮቲኖች - 0.6 ግ;
- ቅባት - 0.3 ግ;
- ግዝቦሃይድሬት - 4.6 ግ.
- ሴሉሎስ - 1 ግ.
- ውሃ - 93 ግ.
- ቫይታሚኖች - ቢ, ኤ, ሲ, ዲ, ኤ, ኤች, ኬ, ፒ.ፒ;
- ተክሎች - ማንጋኒዝ, ማግኒዝየም, ካልሲየም, ሴሊኒየም, ብረት.
በዛጉኒ ውስጥ አመጋገብ
የምግብ እርዳታው መሰረታዊ ፍላጎቶች ላይ በመመርኮዝ ነው. ፕሮቲን, ስብስቦች, ካርቦሃይድሬቶች ሊወሰድ አይችልም. አለበለዚያ, ከ 1-2 ቀናት በኋላ አንድ ሰው ድካም, ድክመት እና መረጋጋት ይደርስበታል. ለክብደት ክብደት ከዛኩኒኒ አመጋገብ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን በየቀኑ የሚያስፈልጋቸውን ምርቶች ያካትታል:
- ዝቅተኛ የስብ ይዘት ያላቸው ስጋዎች ወይም ዓሳዎች (በሙቀት የተሰራ ወይም የተጋገረ);
- አነስተኛ የካሎሪ አትክልቶች (ቲማቲሞች, ካሮድስ, ጎመን);
- ፍራፍሬዎች (ሰላጣ, ሽንኩርት, ወፍ);
- ትንሽ የኣትክልት ዘይት;
- ላሞችን (ጭማቂ ለስላሳ ልብሶችን ለመልበስ ይጠቅማል).
ብዙ ምግቦች የጨው አጠቃቀምን ይከለክላሉ. ነገር ግን ሁልጊዜ ምግብን የሚያክሉ ሰዎች, ልማዶችን ለመለወጥ አስቸጋሪ ነው. ምግብ ፈጣንና ያልተለመደ ጣዕም ጤናማ የመመገብ ፍላጎት አያመጣም. ስለዚህ, የዚኩችኒን አአንዴን በመመልከት ምግብን, ትንሽ የምግብ ቅመሞችን, የተለመዱ ቅመሞችን ጨምሩ, ነገር ግን ከሁሉም በላይ አስፈላጊ - ቅናሾችን አይበሉ እና አትጠጡ.
ስኳሽ እና ዱባ ላይ አመጋገብ
ምን ዓይነት የአመጋገብ ልማድ በሳምንት ውስጥ አስገራሚ ውጤት ያስገኛል? ለምግብ አመላካቾች ዚኩኒን ብቻ ሳይሆን በዱቄት ኬሚካላዊ ውህደት የሚጠቀምበት ይህ ዝርዝር ነው. እነሱ በሚገባ የተዋሃዱ ናቸው, ተመሳሳይ መጠን ያለው ፈሳሽ, ፋይበርን ይይዛሉ. ዚቹኪኒ ቀለምን ከጫኩ ጋር በማቀላጠፍ የምግብ ሽፋን በብቃታቸው ይዘጋጃል. ለምሳሌ:
- በሁለተኛው ቁርስና መክሰስ በዱቄ , ፖም እና ስፒናች የተሰኘ የስንዴ ምግቦች መጠጣት ይችላሉ.
- የመጀመሪያው ቁርስ, ምሳ እና እራት የተጠበሰ, የተጋገረ ወይም ደረቅ zሉኪኒን ያካትታል.
በአመጋገብ ወቅት Zucchini በትንሽ የሙቀት ሕክምና መታከም አለበት. በማንጠባጠብ ወይም በማብሰሌ ወቅት አንዳንድ ቪታሚኖች እና ንጥረ ምግቦች ጠፍተዋል. ጥሬ ዚቹኪኒ ብዙ ጥንካሬዎችን ልታገኙ ትችላላችሁ. ክብደትን ለመቀነስ ዚቹኒን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል, ስለዚህ ጣዕም ይኖራሉ? የሳላ ዋንኛው ክፍል ከሆኑ, ስኳር እና ጨው በእኩል እኩል በመጨመር በወይን ሆምጣጤ ውስጥ ቅድመ-የተሸፈነ ይሆናል.
Zucchini for weight loss - የምግብ አዘገጃጀት
ክብደትን ለመሰብሰብ የዚኩኪኒ የማብሰል ሂደት ምንም ዓይነት ችግርን አይፈጥርም, በኩሽና ውስጥ ማደናቀፍ የማይፈልጉትን እንኳን. ሁሉም ምርቶች ዋጋው ርካሽ እና ተመጣጣኝ ናቸው, እና አንዳንዶቹ በጓሮው ላይ ያድጋሉ. በሙቀት ሕክምናው ወቅት አትክሌቱ ክብደቱ በጣም እየጨመረ እንደመጣ ማስታወስ አለበት.
ክብደትን ለማሟሟ ከዙልኪኒ ሾርባ
ግብዓቶች
- ትኩስ ዚቹቼኒ - 3 ጥራዝ (ወጣት, መካከለኛ መጠን);
- ድንች - 2 ጥራዞች (መጠኑ - መካከለኛ);
- የአትክልት ዘይት - 1 tbsp. ድፍን (በተሻለ - የወይራ);
- ጨው እና ጥቁር ዱቄት - ለመቅመስ.
ዝግጅት
- ድንች እና ዚቹኪኒ በትናንሽ ኩብ ላይ ይንጠለጠሉ እና በመጋገሪያው ታችኛው ክፍል ላይ ተመሳሳይ ሽፋን ያስቀምጡ.
- ውሃ ይቅረቡ. አንዴ ወፍራም ሾርባ ሇማዴረግ ከፇሇገ, ወተቱ እቃዎችን ብቻ ነው መሸፈን ያሇበት.
- እስኪበስል ድረስ ቅስሙ.
- በተለየ መያዣ ውስጥ ብስኩቱን ጨምሩ.
- ዕፅዋት እስኪነቀሉ ድረስ ከመደብዘዝ ጋር ይቀላል.
- ጠብታውን ጨምሩ, እስኪነቃ ድረስ አሳንስ.
- ጨው እና ጣዕም በጨው እና በርበሬ ይቅቡ, ቅቤ ይቀቡ, ያዋጉ.
- ሙቀቱን አምጡና ከሙቀት ያስወጡ. ክብደትን ለመሸከሙ ከ ጁችኪኒ ንጹህ የሽቱ ጥንቸል ሞቃት ቅርጽ ይሞላል.
ክብደትን ለመቀነስ በሚጣፍል ምድጃ ውስጥ ዚኩኪኒ
ግብዓቶች
- zucchini young, small (ከዘር ሊጸዱ አይገባም) - 3 ጥራዞች;
- ሽንኩርት - 1 መካከለኛ መጠን ያለው ራስ;
- እንቁላሎች ጥሬ - 3 ጥራዞች;
- ዱቄት (በተመረጠው ከፍጥነት) - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- የአትክልት ዘይት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ብርጭቆዎች (በብዛት)
- ጨው እና እርጥብ - እንደ ጣዕም ምርጫዎች.
ዝግጅት
- በለስካኒ እና ሽንኩርቶች ላይ በማቅለጫ ሞተር ወይም በእንጨት ላይ ፍም ይሁን. ጭማቂውን ይጥረጉ.
- የዶሮ እንቁላሎች ይሙቱ እና በአትክልቱ የሂደት ክብደት ውስጥ ይሰበሰባሉ.
- የተቀሩትን 2 ጥሬ የዶሮ እንቁላል, አረንጓዴ (ፓስሲ, ዘይ, አሮጊት - ማንኛውም እንደ ተመረጡ), ዱቄት, የፔፐር ዱቄትና ጨው ይጨምሩ.
- ከዚህ በፊት ከዘይት ጋር በማርከስ ዉሃ ላይ ያስቀምጡ.
- ለ 40-45 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ምድጃ ውስጥ. የተጠበሱ የ zucchini ቅጦች (ወደ ክዩሶች የተቆራረጡ እና በአሮጌ ጥብስ የተረጨ) በማድረግ ምግብውን ማስተካከል ይችላሉ.
የዚኩኪኒ ቀጫጭን ስሎዎች
ግብዓቶች
- zucchini young small size - 1 ፓራግራይ (ከመሠረታዊነት ሊጸዳ አይችልም);
- የሎሚ ጭማቂ (በግማሽ ሊሊ)
- ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- የጥጥ የተሰራ ቤርያ - 2 ጥራዞች (በሌሎች ፍሬዎች ሊተኩ ይችላሉ).
ዝግጅት
- አትክልቶችን እና ሌሎች ምርቶችን በጥሩ ሁኔታ ወደ መፍጨት ይቁሙ.
- የሚወዷቸውን አትክልቶችና ቅመማ ቅመሞች (ትንሽ በትንሽ) ለመቅመስ መጨመር ይችላሉ.
ክብደትን ለመቀነስ የዚኩሺን ሰላጣ
ለክብደት ማጣት ከጥሬ ዚቹሺኒ ለተቀባ ይዘጋጅለታል.
ግብዓቶች
- አነስተኛና ጥቃቅን አትክልቶች (የዚኩኪኒ ማቅለጫው ለስላሳ እና ለስላሳ ከሆነ ሊገለበጥ አይችልም) -1 ክፍል;
- ትኩስ ቲማቲም, መካከለኛ መጠን - 4 እንክብሎች;
- የአትክልት ዘይት (በተመረጠው የወይራ ዘይት) - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ባለ 3-4 እርጥብ ጉልበቶች;
- ለጣዕም ብርን;
- ትንሽ ጨው.
ዝግጅት
- Zucchini እርጥበቱን ይቁረጡ.
- ቀጭን ቀለበቶችን ወይም ግማሽ ቀለበቶችን ይቀንሱ, በጭቆና ግማሽ ሰዓት ጊዜ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ጭማቂውን ይጥረጉ.
- ግሪንጆቹን ያቁሙ እና ቲማቲሞችን ይቁረጡ.
- ለመረቡ ጨው ጨምሩበት, ሁሉም ንጥረ ነገሮችን ይቀላቀሉ.
- ዘይቱን በእሳቱ ላይ ያርቁበትና በላዩ ላይ በ 3-4 ጭማቂዎች ላይ ጨምር ይጨምሩበት.
- ዘይቱን ዘልለው, አትክልቶችን ያፈስሱ እና ሰላጣውን ያሳድጉ (በቅዝቃዜ ዚኩቺኒ ውስጥ የሚመገቡ የአመጋገብ ምግቦች በቀዘቀዘ ቅቤ ላይ ይጨምራሉ).
ከማቅለሚያ ቂችኒ የተገኙ ፍራቻዎች
ግብዓቶች
- 1 ኪ.ግ ሾርት;
- የሽንኩር ጭንቅላት - 1 ክፍል;
- የዶሮ ጥፍሮች - 2-3 እንቁሎች;
- መካከለኛ መጠን ያለው ካሮት - 2 ጥራዞች;
- ቅመም - እንደ ጣዕም ምርጫዎች.
ዝግጅት
- አረንጓዴውን ከአረንጓዴ ቀለም እና አስፈላጊም ከሆነ, ከዘሩ ውስጥ ይላቀቅ.
- በትልፈተ ምህረት ላይ ቂጣዎችን ይለጥፉ.
- የተከተለውን ጭማቂ ለመቀላቀል 10 ደቂቃዎች እና በኋላ ማከል.
- ለማጠብ, ለማጽዳት.
- ካሮት በ ትልቅ ማጋጫ ከፍ ያድርጉበት.
- ሽንኩርትን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሱ.
- አትክልቶችን እንደ አንድ ጥንድ ያጣምሩ.
- ወደ እንቁላል ቅልቅል ውስጥ ይሂዱ, ቅመሞችን ያክሉ.
- ማበጠሪያውን ከእንቁላል ዘይት እና ሙቀት ጋር በማቀነባበሪያዎች ውስጥ ቅባት ይቀቡ.
- ፓንኬኬዎችን አዘጋጁና የጋጋ ማቅለሚያ ላይ አድርጉ.
- ለ 15-20 ደቂቃዎች በትንሽ ሙቀት ውስጥ ምድጃ ውስጥ ይክላል.
ክብደትን ለመሸከሙ ከ zucchini ጋር ያለ አትክልት መጋገር
በአመጋገብ ላይ ዚቹኪኒ ከተቀላው አትክልቶች ጋር በመደባለቅ ይህ ምግብ ነው.
ግብዓቶች
- ወጣት አረንጓዴ ተክሎች - 3 ቅጠሎች;
- ቡልጋሪያ ፔፐር ትኩስ (በተቀየረው ቀይ) - 2 ጥራዞች;
- ካሮቶች ትኩስ መካከለኛ - 2 ጥራዞች;
- ሽንኩርት መካከለኛ መጠን - 1 ራስ;
- መካከለኛ መጠን ያለው ቲማቲም - አራት ቅጠሎች;
- አረንጓዴ (ፓሳይሲ, ስሚዝ) - ለመብላት;
- የጨው ጥፍጥ እና ትንሽ ጥቁር ዱቄት;
- የአትክልት ዘይት (የሚመረጥ የወይራ ዘይት).
ዝግጅት
- ወደ ወይላ ቡናማ ከቀይ ሽንኩርት እና ከቀይ ዘይት ጋር ስጋ ለመብላት.
- የፔሊን ቆርቆሮውን ወደ ድድገቶች ወይም ክበቦች ጨምር.
- ተኝተው ለመውሰድ ትንሽ ቆርጦ ዝኩኒስ (የተቆራረጡ የቅድሚያ) ናቸው.
- ከአትክልቱ ቅቤ ላይ ጭማቂን ያከናውናል. የአትክልቶቹ መጠን በ 2 ነጥብ ቅናሽ እስኪቀንስ ድረስ እፅዋቱን ቀጥለው ይቀጥላሉ. ከዚያም በጣፋጭ 4 የቲማቲም (የተቆላ ውሃ ማቃጠል አለባቸው - ከዚያም ቆዳው በቀላሉ ይወገዳል).
- ለመብላት ጨው እና ፔፐር ጨምር.
- ከእጽዋት ጋር እጠፍቅ.