የሾሊው ዘይት ከፋብሪካ በሚገኝ ንጥረ ነገር የተገኘ እና ስብ ነው. መፈልፈፍ ወይም በማውጣት መገኘቱ ነው. የአትክልት ዘይት ተመርጦ ወይም ያልተለቀቀ ነው.
በተጣራ የዶልፌራ ዘይት እና ያልተለቀቀ ዘይት መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
የተጣራ ዘይት ብዙ አይነት የብክለት መጠሪያዎችን እንደሚያጸዳ የሚያመለክት ሲሆን ያልተጣራ ዘይት በሜካኒካዊ ዘዴ ይጠቀማል, ነገር ግን በጣም ትንሽ በሆነ መጠን. በዘመናዊው ዓለም, ዘይቱን ለማጣራት ዘይት ይሠራል - ይሄ የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል ማብሰል ይጠይቃል. ያልተቀየሰው ዘይት የዱያ አበባ ዝርያ የሆኑ ዋነኛ ባህርይ አለው. ሰላጣዎችን ለመሙላት በአስቸኳይ ቅፅ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ያልተቀየረ ዘይት ለማብሰል ጥሩ አይደለም, ምክንያቱም ጠንከር ያለ ማኮብሸት ስለሚፈልግ, ጣዕሙን ለማጣራት በጣም ደስ ይለዋል, ከነሱ በተጨማሪ ሰውነትን የሚጎዱ አንዳንድ የካንሰር በሽታ ንጥረ ነገሮችን ያመነጫል.
ያልተለወጣ ዘይትን ለማዘጋጀት የሚረዱ መንገዶች
እንደ ቅደም ተከተል በብርድ ወይም በጋለ መጎሳቆል ያልተለቀለ የዱቄት ዘይት ይገኛል. ቀዝቃዛ ተጣርቶ በቤት ውስጥ ይከናወናል. ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ባለው ቀዝቃዛ ማከሚያ የተገኘ ያልተለቀቀ ዘይት, ቀላል ቀለም ያለው ቀለም እና ትኩስ የበሰሉ መዓዛዎች. እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዝ በጣም ጠቃሚ ነው ተብሎ ይታመናል. አጭር ዘመናዊ ህይወት ያለው ሲሆን በማቀዝቀዣው ውስጥ ባለው መስታወት ውስጥ መቀመጥ አለበት. ኢንዱስትሪው የሞቀ ሜካኒካል የማኑፋክቸሪንግ ዘዴ ይጠቀማል. ይህ ዘይት ይበልጥ ደማቅ ቀለም እና ከስንዴ ዘሮች ጣዕም ጋር ረዥም የመጠለያ ዕድሜ አለው. ይህንን ዘይት በመደብሮች ውስጥ እንገዛለን. ብዙ ሰዎች በጥያቄው ፍላጎት ያሳያሉ, የፀሓይ ዘይት የበለጠ ጠቃሚ - ነጭ ወይም ያልተለመደ. በዘይነቱ ውስጥ ቫይታሚኖች, ቅመሞች እና ተፈጥሯዊ አሚኖ አሲዶች ጥራቱን በማጣራት ረገድ እንኳን እንኳን ሳይቀሩ ተረጋግጠዋል. ስለዚህ ሁለቱም ዘይቶች ተመሳሳይ ድጋፎችን ያመጣሉ.
ያልተለመደ የዱል አበባ ዘይት ጥቅምና ጉዳት
ያልተለመደ የዱቄት ዘይት ለአንድ ሰው አስፈላጊ የሆኑ ቅባቶችን, ቫይታሚኖችን እና ማዕድኖችን ይዟል. የዚህ ዓይነቱ ጥቅም የቆዳ በሽታዎችን የመቀነስ እድለትን ይቀንሳል. በተጨማሪም በበሽታው አማካኝነት የኮሌስትሮል መጠንን ከሰውነት ማስወገድ, የደም ሥሮችን ማጽዳት, የአዕምሮ ንክክሽን መደበኛ እንዲሆን ማድረግ ይችላሉ.
ጉዳት ከሌለው ነዳጅ ይልቅ ከተለመደው በላይ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በተጨማሪም, የዚህ ምርት ከፍተኛ የካሎሪዮ ይዘት አመጋገብ ለሚከተሉ ሰዎች ተስማሚ አይደለም. በዱቄት ነዳጅ ተደጋጋሚ የዱር ነዳጅ ጎጂ ጎጂ ነገሮችን ማስወገድን ያበረታታል.
ያልተለመደ የዱል አበባ ዘይት ያቀርባል
ያልተቀላጠለ የዶልፌር ዘይት (ፍራፍሬ) የምርት ስብስብ ሲሆን 99.9% ቅባት ነው, በውስጡ ምንም ፕሮቲን ወይም ካርቦሃይድሬት የለም. በውስጡም ጎጂ ንጥረ ነገሮችን እና የተለያዩ የምግብ አዘገሮችን አያካትትም. የአትክልት ዘይት የአመጋገብ ዋጋ አካል ለመፈወስ እና ሴሎችን ለማጠናከር የሚያስፈልጋቸውን የሰቡትን አሲድዎች ይዞ ይገኛል. ያልተቀየለ የአትክልት ዘይት ማግኒዝየም, ካልሲየም, ብረት , አዮዲን እና ዚንክ ይዟል, ነገር ግን የእነዚህ ማዕድናት መጠን አነስተኛ ነው.
እርግጥ ተፈጥሮን የሚሰጠንን ምግቦች መብላት ጥሩ ነው. የሱፍልጅ ዘይት ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ ነው. የዚህ ተፈጥሯዊ ምርት ፈዋሽ ባህሪያት የምግብ መፍጫ ስርዓት በአግባቡ እንዲስተካከል, የውስጣዊ አካልን ስራዎች እንዲታደስ, ፀጉርን እና ምስማሮችን ያጠናክራል, የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ያሻሽላል.