አተር ገንፎ - የካሎሪ ይዘት

Peas - ለሰው ልጅ ታዋቂ ከሆኑ የፍራፍሬ ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው. የእሱ ዘሮች ከኒኖሊቲክ ጋር በተዛመዱ አርኪኦሎጂያዊ መንገዶች ውስጥ ይገኛሉ. ምናልባትም, የትውልድ አገሩ የደቡብ-ምዕራብ እስያ ነበር, ከዚያም ወደ ሜዲትራኒያን እና ከዚያም ወደ 3,2 ሚ.ዲ. የበርካታ የአውሮፓ ሀገሮች መጓዙ ነበር. ስለሆነም ከአተርዎች በተለይም አተር ገንፎ የተለያዩ ምግቦች በብዛት በብዛት በሚገኙ በኡራሲያ አገሮች ውስጥ ይገኛሉ. በተለይም በሩሲያ አተር ገንፎ ከፍተኛ ዋጋ ነበረው, ለንጉሣዊው ጠረጴዛም እንኳ ሳይቀር ያገለግላል, ይህ ግን አስገራሚ አይደለም, ይህም የኦርቶዶክስ ጾም ርዝመትን ተከትሎ በተወሰነ ጊዜ ውስጥ የእንስሳት ተዋፅዖ ምርቶችን በሙሉ መበከል የተከለከለ ነበር. አንድ ባክ, እንደ ሁሉም ባቄሮች - ግሩም ድንቅ የፕሮቲን ምንጭ ነው.

የአ ለካ ገንፎ የአመጋገብ ዋጋ

አተር በጣም ብዙ ፕሮቲን (በእያንዳንዱ 100 ግራም ጥራጥሬዎች 23 ግራም) ይይዛል, እና ከእሱ የተሸፈነ ገንፎ በውስጡ ብዙ ፕሮቲኖችም አሉት - 100 ግራም በ 100 ግራም ምርቱ ውስጥ ቢገኝም ነገር ግን በውስጡ ምንም ስብ የለም ማለት ነው 0.75 ግራም ብቻ ነው በአኩማ ገንፎ እና በካርቦሃይድሬት ውስጥ - 20 ግራም ብቻ የሚይዘው - እንዲሁም በአተር ውስጥ ገንፎ ውስጥ ያለው የካሎሪ መጠን በጣም ከፍተኛ - 150-180 ክ.ሜ. ቢሆንም በውስጡ ያሉት አብዛኛዎቹ ካሎሪዎች አሁንም ድረስ አስፈላጊ ፕሮቲኖች ናቸው እና ይህም በተራው ተጨማሪ የወጪ ሀይል ነው.

እርግጥ ይህ ለበርካታ ገንፎዎች የሚቀላቀለው ገንፎ ብቻ ነው. ምክንያቱም የዚህ ንጥረ ነገር የካሎሪ መጠን በተለያዩ ንጥረ ነገሮች ውስጥ በመጨመር ብዙ ጊዜ ይጨምራል. ከሁሉም በላይ የሩስያና የምዕራብ አውሮፓውያን የምግብ አሰራሮች ባህላዊ ቅባቶች ቅመማ ቅመም, በቅቤ ቅጠላቅጠሎች, እብድ ወይም ቢከን, ቅባት ክሬም, ያጨሱ ምርቶች ናቸው. እነዚህ ምግቦች በመባል የሚታወቁት ምግቦችን ማዘጋጀት አይችሉም, እናም ከእነሱ ጋር አሻንጉሊቶች የካሎሪነት ብቻ ሳይሆን, ለዘመናዊ መኖሪያ ነዋሪዎች በካሎሎዎች ብዛት ላይ "ሊቋቋሙት የማይች" ሆኖ ተገኝቷል. በእርግጥ, አንዳንድ የሜዲትራኒያን የምግብ ባለሙያዎች ምሳሌን በመከተል, ይበልጥ ጠቃሚ እና ቀለለ የሆነ የዚህን እምብ መጨመር ለመጨመር ይቻላል, ነገር ግን ጣዕም እንደሚወጣ, በቀጥታ - ለሞቃቂ.

የሙጥኝነቶች

በተጨማሪም አተር ገንፎ ሌላው ቀርቶ በውሃ ላይ ካበስልህ ሁሉም ደህና አይደለህም, እናም ስለ ካሎሪ አይደለም. በዚህ ፓክ ውስጥ ብዙ ጸጉር የአትክልት ፋይበር, ስለዚህ በጂስትሮስት ትራንስፖርት ብዙ በሽታዎች ውስጥ የሚታከለው በተቃራኒው የጭረት እና የስኳር ቅንጣቶች እንደ ብስባኖነት ችግር ሊፈጠር ይችላል. ከጉንዳኑ ውስጥ አጣቃዮች, አተር እና ሳህኖች ከመውጣታቸው በተጨማሪ በሽተኛው ለሞት የተጋለጡ ሲሆኑ ብዙ የፕሪን ማቅረቢያ ቤቶችን ያካትታል, ይህም ወደዚያ በጣም ደስ የማይል በሽታ ሊያስከትል ይችላል.

ስለሆነም ከላይ የተጠቀሱትን የጤና ችግሮች ሁሉ, እንዲሁም የሚያጠቡ እናቶች እና እድሜያቸው ከ 1.5 ዓመት በታች የሆኑ ሁሉ, የአ ለካ ገንፎን እንዲሁም እነዚህን ላምፖች የሚይዙ ሌሎች ምግቦች መቃወም ይሻላል.