በብስክሌት ምርመራ ውስጥ ለመጠጣት ወይም ለመብላት የማይችሉ ከሆነ , ወይም ምናልባት እርስዎ በመጋገዝ ውስጥ ልዩ ተሰጥዖ የሌለዎት ከሆነ, በኩኪስ ላይ ተመርኩዞ አንድ ኩኪ ለማብሰል ይሞክሩ. በቆሎ ክሬም የተምርካቸው ተወዳጅ የኩኪዎች ስብስብ, እንደ ቸኮሌት, ድስሎች, ትኩስ ፍራፍሬዎች ወይም ቤርያዎች ያሉ ማንኛቸውም ማሟያዎችን የሚያሟላ ለስላሳ እና ቀላ ያለ ኬክን ይለውጣል.
እንዴት ኩኪስ እና የጎጆ ጥብስ እንዴት እንደሚሰሩ?
የቀረቡት የምግብ አዘገጃጀት ቀለል ያሉ መሻሻልን አይቀንስም. ለምሳሌ በቸኮሌት ቺፕስ ውስጥ ይህን ኬክ አንድ ትንሽ ቁራጭ ይውሰዱ, እንደዚህ አይነት ጣፋጭነት ቀላል እና ጣዕም ብቻ አይደለም, ነገር ግን በአሳሽነት አሠራሩ ውስጥ ከቁልፍ የከፋ አይመስልም.
ግብዓቶች
- ቅባት ክሬም - 490 ሚሊሰሰ;
- የጫፍ አይብ - 385 ግ.
- ስኳርድ ስኳር - 75 ግራም;
- - 60 ሚ.ሜ;
- የኮኮዋ ዱቄት - 15 ግ.
- በቸኮሌት ቺፕስ ያላቸው ኩኪዎች - 170 ግ.
- ጥቁር ቸኮሌት - ለመጌጥ.
ዝግጅት
ለመጋገሪያ ብሬን አንድ የተከፈለ ቅፅን ይሸፍኑ, የመጀመሪያዎቹን የኩኪስ ንብርብሮች ይለጥፉ. አንድ ሀብታም የቡና ጥብስ ያዘጋጁ, በስጦታ አይብ, በስኳር, በቡና ሎኬር እና በካካዎ ውስጥ ወደ አየር ክምችቱ ወፍራም ኬሚካል ይዟቸዋል. የስኳር አረቄን ጥራጥሬን ከያዙት, ቀደም ሲል በተቀላቀለ መገልገጥ አለብዎት ወይም በወጥጮ ውስጥ ማለፍዎን ያረጋግጡ. የኬላውን ንብርብ በኩሬው ይሸፍኑ, በድጋሜ እንደገና ኩኪዎቹን ያስቀምጡ, ክሬኑን በድጋሚ ካጠናቀቁ በኋላ እንደገና ሁሉንም እስኪሞሉ ድረስ ይደግሙ. የመጨረሻው ንብርብር አንድ ክሬም መሆን አለበት. በጠቅላላ ማታ ማቀዝቀዣዎችን ከኩኪዎች እና ጎጆ ጥብስ ውስጥ አስቀምጡና ከማቅረቡ በፊት ከጨለማ ቾኮሌት ጋር በመርከቡ ይረጩ.
በእንጆቹ ጥራጥሬ እና ሙዝ ከኩኪ ኬክ ጋር
ከማንኛውም ጣፋጭ ጣፋጭነት የተሻሉ ጣዕም አዲስ ፍራፍሬ እና ቤርያ ይሆናል. ከሚከተለው የሚከተለው አሰራር የተለየ አይደለም, ነገር ግን ይህንን ደጋግመው ያረጋግጣሉ-ትኩስ ሙዝ, የጎጆ ጥብስ እና ሾፖ ክሬም, የተሸፈኑ ብስካ ክሮችን ሸፍኖ የተሸፈኑ ጥራጥሬዎች ያሉትና በሁሉም ወቅታዊ ቅመሞች ላይ መጨመር አለበት.
ግብዓቶች
- ትኩስ እንጆሪ - 790 ግራም;
- ሙዝ - 380 ግ.
- ከፍ ያለ ቅባት - 440 ሚሊሰነ;
- የስነቴክ አይብ - 230 ግ.
- ስኳር - 125 ግራም;
- ቢላዋርስ - 375 ግ.
- ቸኮሌት ለማውጣጣት.
ዝግጅት
ኮዳውን ከተዋሃዱ በኋላ ከጭቃው ዱቄት ውስጥ ጨምሩ. በተለየ, በተዋዋሪዎች እገዛ, ቅባት ክሬም ለስላሳ እና ለቅንጫ ክሬም ይለውጡ. በሸንኮራ ዱቄት እና ድሬድ ስኳር, የተጠናቀቀ ቅልቅል, እና ክሬም ይለውጡ.
በተመረጠው ቅጽ ቅፅ ላይ የመጀመሪያውን ክሬም ይልበሱ, በቆሎ ክሬም, በሙዝ እና በሌላ የኩኪስ ሽፋን ይሸፍኑዋቸው. መድሃኒቶቹ እስኪጨርሱ ድረስ ንብርብሮችን አንድ በአንድ ይድገሙት. የመጨረሻው ንብርብር የክሬም ሽፋን መሆን ያለበት ሲሆን በዛ ላይ ደግሞ አዲስ ጥራጥሬ ማዘጋጀት እና በቆሎ ቸኮሌት ማከምን.
የጃሊል ኬክ ከስታምቤሪስ, ከጀልባ አይብ እና ብስኩቶች
በኩኪዎች ላይ ተመርኩዞ በሁሉም ኬኮች ላይ ያሉ ኬኮች - በኬክሳንና ትኩስ ፍራፍሬዎች በተጨማሪ በዚህ ምግብ ውስጥ ያለ ብስኩት እናዘጋጅላቸዋለን.
ግብዓቶች
- የጎማ ጥብ ዱቄት - 980 ግ.
- ክሬም (ከ 30%) - 240 ሚሊሆል;
- gelatin - 4 tsp;
- ስኳር - 30 ግራም;
- የእንቁጣጥያ እጢ ጃኬት;
- ትኩስ እንጆሪ - 320 ግራም;
- ኩኪዎች - 100 ግራም.
ዝግጅት
450 ሚሊ ሜትር ሙቅ ውሃ ውስጥ 75 ሚሊ ሜትር ሙቅ ውሃ እና ጄሊ - የጂል ላቲን ይቅበስ. የጎማውን ጥራጥሬን እናጥባለን, በደንብ ከተቀነባበር እስከ ጥራጣው ጫፎች ድረስ ከስኳር ዱቄት ጋር እና የተቀዳ ክሬም ይቀላቅሉን በክሬሙ ውስጥ የጂልታል መፍትሄ መጨመር. የቅዱስ ቅርጫቱን በቢኪስ እና ሽቶ ክሬም ይሞላሉ. ምግቡን ሙሉ በሙሉ እንይዘዋለን. ክሬሙ ጠቆር በሚሆንበት ጊዜ ጥቁር ውርንጫውን በውኃ መታጠቢያ ውስጥ በማቅለልና በሸክላ ጥብስ ላይ ይቅቡት. ከቤሪ ፍሬዎች ጣፋጭነታችን አስቁና እንደገና ወደ ቅዝቃዜ እንመልሰው, አሁን ደግሞ ሙሉ ሌሊቱን. የተቀበረ የኬክ ኬክ በተጨማሪም በአገልግሎት ላይ ከማገልገል በፊት በአስቸኳይ እንጆሪ ቅጠሎች ያጌጡ.